BLACK NOVEMBER −30 %
Samura Golf cuchillo de pan 230 mm
230 mm / SKU: SG-0055
€16,99
Precio habitual €16,99
Tu precio con BLACK NOVEMBER −30 %
€11,90 Ahorras €5,09
El descuento se aplica automáticamente en la cesta. No necesitas ningún código. Válido hasta el 30 de noviembre.
IVA incluido
Entrega estimada en la UE: 2–5 días laborables
Es una estimación. El destino, la preparación del pedido y los días festivos pueden modificarla.
El filo, en cifras
Cuchillo de pan de 230 mm para hogazas de corteza crujiente, pan tierno, fruta y verduras. La hoja dentada de acero inoxidable AUS-8 (58–59 HRC) se combina con un mango negro de tacto suave con hoyuelos.
- Material de la hoja
- AUS-8
- Dureza
- 58–59 HRC
- Tipo de filo
- Filo dentado
- Longitud de la hoja
- 230 mmHoja de 230 mm de 359 mm en total
Los detalles
Más de cerca
El cuchillo de pan Samura Golf tiene una hoja dentada de 230 mm para rebanar pan, desde hogazas de corteza crujiente hasta panecillos tiernos. También corta fruta y verduras. La hoja es de acero inoxidable AUS-8, y el mango negro tiene un agarre de tacto suave.
Hoja y acero
La hoja está fabricada con una sola capa de acero inoxidable AUS-8, templado a 58–59 HRC. Con esta dureza, la hoja aguanta el corte habitual de cada día. El AUS-8 es un acero inoxidable resistente a la corrosión, pero aun así conviene lavar y secar el cuchillo poco después de usarlo.
El filo dentado hace el trabajo principal. Sus dientes se clavan en una corteza firme y te permiten cortar con un suave movimiento de sierra en lugar de presionar la miga tierna que hay debajo. La hoja de 230 mm te da la longitud necesaria para recorrer una hogaza ancha con pasadas largas.
Mango y equilibrio
El mango negro es de polipropileno con TPR de tacto suave. Su superficie con hoyuelos recuerda a una pelota de golf. El agarre antideslizante y de tacto suave te ayuda a mantener el control, incluso con las manos mojadas. El cuchillo es ligero, con 96 g netos, y mide 359 mm de longitud total.
Usos recomendados
- Rebanar hogazas y barras de pan de corteza crujiente
- Cortar pan tierno, bollos y panecillos
- Laminar fruta
- Cortar verduras
Cuidado y afilado
Antes del primer uso, enjuaga el cuchillo con agua caliente y sécalo con un paño. A partir de entonces, lávalo a mano con materiales no abrasivos y sécalo; no se recomienda el lavavajillas, y no conviene dejar el cuchillo mucho tiempo en el fregadero. Úsalo solo sobre tablas de madera o de plástico, nunca sobre vidrio, y deja los huesos para una cuchilla SAMURA y los congelados para un cuchillo de sierra de doble cara con hoja dentada. Guárdalo en un taco de cerdas o en un portacuchillos donde la hoja no toque objetos metálicos, usa una chaira entre un afilado y otro y, cuando lo afiles en una piedra de afilar, mantén el ángulo de afilado original de fábrica de 15–17°.
Sobre la serie Golf
La colección Golf debe su nombre a los característicos hoyuelos de sus mangos: una serie ligera con hojas de AUS-8 resistentes a la corrosión, un agarre cómodo y un diseño fácil de usar tanto para principiantes como para cocineros experimentados. Como todos los cuchillos SAMURA, este cuchillo de pan cuenta con una garantía de 2 años.
Características principales
- Hoja de acero inoxidable AUS-8, 58–59 HRC
- Filo dentado para pan, fruta y verduras
- Mango de polipropileno negro con TPR de tacto suave
- Hoja de 230 mm, 359 mm de longitud total, 96 g de peso neto
- Garantía de 2 años
Especificaciones
Detalles técnicos
| Serie | Golf |
|---|---|
| Tipo de cuchillo | Cuchillo de pan |
| Uso | Verduras y frutas, Pan |
| Longitud de la hoja | 230 mm |
| Longitud total | 359 mm |
| Altura de la hoja | 32 mm |
| Anchura total | 20 mm |
| Peso neto | 96 g |
| Material de la hoja | Acero inoxidable AUS-8 |
| Dureza | 58–59 HRC |
| Capas de acero | 1 |
| Tipo de filo | Filo dentado |
| Material del mango | Polipropileno con TPR de tacto suave |
| Color del mango | Negro |
| Apto para lavavajillas | No |
| Dimensiones del paquete | 45,5 × 11 × 2 cm |
| SKU | SG-0055 |
| EAN | 4751029321510 |
Fuente: datos de producto de SAMURA
Cuidado y afilado
Mantenga el filo
- Antes del primer uso, aclara con agua caliente y seca con un paño.
- Utiliza solo tablas de cortar de madera o de plástico, nunca de vidrio.
- Ten cuidado con los alimentos con hueso: usa una cuchilla SAMURA para la carne y los huesos, y un cuchillo de sierra de doble cara con hoja dentada para los congelados.
- Lava a mano con materiales no abrasivos y seca con un paño. No se recomienda el uso del lavavajillas.
- No dejes los cuchillos en el fregadero durante mucho tiempo.
- Guarda los cuchillos en un taco de cerdas o en un portacuchillos para que la hoja no toque objetos metálicos.
- Afila con piedra de afilar y respeta el ángulo de afilado original de fábrica de 15–17°. Entre un afilado y otro, repasa el filo con una chaira, deslizándolo a lo largo de la chaira desde el mango hasta la punta.
- Nunca compruebes el afilado con las manos; usa un trozo de papel.
Cuidado y conservación
Kit de cuidado para este cuchillo
Los filos dentados no se afilan en piedras de afilar planas, por eso este kit incluye una tabla de cortar de TPU y un taco de cerdas para guardar los cuchillos.
Más de Golf
Más de la serie Golf.
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 98 mm
Golf cuchillo mondador 98 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 221 mm
Golf cuchillo de chef 221 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 251 mm
Golf cuchillo de trinchar 251 mm
Agotado
AUS-8 · 58–59 HRC · 158 mm
Golf cuchillo multiusos 158 mm
¿De qué acero es la hoja de Samura Golf cuchillo de pan 230 mm?
Material de la hoja: Acero inoxidable AUS-8. Dureza: 58–59 HRC.
¿Cuánto mide la hoja?
Longitud de la hoja: 230 mm. Longitud total: 359 mm.
¿Qué tipo de filo tiene?
Tipo de filo: Filo dentado.
¿Cómo lo mantengo afilado?
Lávalo a mano, sécalo enseguida y corta sobre una tabla de madera o de plástico. Los filos dentados no se afilan en piedras de afilar planas, por eso este kit incluye una tabla de cortar de TPU y un taco de cerdas para guardar los cuchillos.
¿Cuánto tarda la entrega y puedo devolverlo?
El envío estándar es gratis a partir de €79, y la entrega en la UE suele tardar entre 2 y 5 días laborables. Puedes devolverlo en un plazo de 14 días y tiene una garantía legal de 2 años.
Cuatro razones para elegir SAMURA
-
Ultraafilados desde el primer corte
Guía de acerosAceros de calidad japonesa AUS-8, AUS-10, VG-10 y damasco, templados a 58–61 HRC y con un filo preciso, afilado como una navaja.
-
Calidad premium a un precio justo
Todas las seriesEl acero, el acabado y el diseño de los cuchillos de estilo japonés de alta gama, sin el sobreprecio del lujo: un cuchillo premium para usar cada día.
-
Listos para regalar
La presentación premium de SAMURA convierte cada cuchillo y cada juego en un regalo ideal para cualquier amante de la cocina.
-
Crea tu propia colección
Cada serie reúne cuchillos a juego para todas las tareas. Completa una serie o combina tus favoritos de distintas colecciones.