BLACK NOVEMBER −30%
Samura Mo-V Stonewash μικρό μαχαίρι Santoku 138 mm
138 mm / SKU: SM-0093B
€59,99
Κανονική τιμή €59,99
Η τιμή σας με το BLACK NOVEMBER −30%
€42,00 Κερδίζετε €17,99
Η έκπτωση εφαρμόζεται αυτόματα στο καλάθι. Δεν χρειάζεται κωδικός. Ισχύει έως και τις 30 Νοεμβρίου.
Συμπεριλαμβάνεται ΦΠΑ
Εκτιμώμενη παράδοση στην ΕΕ: 2–5 εργάσιμες ημέρες
Πρόκειται για εκτίμηση. Ο προορισμός, η επεξεργασία της παραγγελίας και οι επίσημες αργίες μπορεί να την αλλάξουν.
Η κόψη σε αριθμούς
Ένα μικρό μαχαίρι Santoku 138 mm για την καθημερινή προετοιμασία λαχανικών, φρούτων, κρέατος χωρίς κόκαλα, ψαριού και ψωμιού, με λεπίδα μονής στρώσης από ανοξείδωτο χάλυβα AUS-8 (58–59 HRC), φινίρισμα stonewash και μαύρη λαβή G-10.
- Υλικό λεπίδας
- AUS-8
- Σκληρότητα
- 58–59 HRC
- Τύπος κόψης
- Κόψη διπλής κλίσης
- Μήκος λεπίδας
- 138 mmΛεπίδα 138 mm από συνολικά 255 mm
Οι λεπτομέρειες
Μια πιο προσεκτική ματιά
Το μικρό μαχαίρι Santoku Samura Mo-V Stonewash είναι ένα συμπαγές, πολυχρηστικό μαχαίρι ιαπωνικού στιλ με λεπίδα 138 mm. Η κοντή λεπίδα ταιριάζει σε μικρότερες δουλειές με λαχανικά και φρούτα, ενώ κόβει επίσης κρέας χωρίς κόκαλο, ψάρι και ψωμί. Η λεπίδα από ανοξείδωτο χάλυβα AUS-8 μίας στρώσης έχει σκούρο φινίρισμα stonewash και συνδυάζεται με μαύρη λαβή G-10.
Λεπίδα και χάλυβας
Η λεπίδα είναι κατασκευασμένη από μία στρώση ανοξείδωτου χάλυβα AUS-8, σκληρυμένη στα 58–59 HRC. Για την καθημερινή μαγειρική αυτή είναι μια λογική ισορροπία: η κόψη αντέχει στην τακτική χρήση και μπορείτε να την επαναφέρετε σε πέτρα ακονίσματος στο σπίτι. Η κόψη διπλής κλίσης είναι τροχισμένη και στις δύο πλευρές, με αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°, ώστε το μαχαίρι να ακονίζεται ξανά εύκολα.
Η λεπίδα έχει μήκος 138 mm και ύψος 36 mm. Το φινίρισμα stonewash προκύπτει από την επεξεργασία του μετάλλου με εκατομμύρια μικρές πέτρες και δίνει στο μαχαίρι τη σκούρα, αρχοντική του όψη.
Λαβή και ισορροπία
Η εργονομική οβάλ λαβή είναι κατασκευασμένη από μαύρο G-10 και αντέχει στην υγρασία. Ένας προφυλακτήρας από ανοξείδωτο χάλυβα χωρίζει τη λεπίδα από τη λαβή και κάνει το μαχαίρι πιο υγιεινό στη χρήση. Με 106 g και συνολικό μήκος 255 mm, είναι ένα ελαφρύ, συμπαγές μαχαίρι.
Ιδανικές χρήσεις
- Κόψιμο λαχανικών σε φέτες και κύβους
- Κόψιμο φρούτων σε κομμάτια και φέτες
- Κόψιμο κρέατος χωρίς κόκαλο σε μικρές μερίδες
- Κόψιμο ψαριού
- Κόψιμο ψωμιού
Φροντίδα και ακόνισμα
Πριν από την πρώτη χρήση, ξεπλύνετε το μαχαίρι με ζεστό νερό και σκουπίστε το καλά. Στη συνέχεια πλένετέ το στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και σκουπίζετέ το καλά· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και το μαχαίρι δεν πρέπει να μένει για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Κόβετε σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες, και αφήστε τα κόκαλα σε έναν μπαλτά SAMURA και τα κατεψυγμένα σε ένα δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα. Φυλάσσετε το μαχαίρι σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, όπου η λεπίδα δεν ακουμπά μεταλλικά αντικείμενα, χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα και ακονίζετε ξανά σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°.
Η σειρά Mo-V Stonewash με λίγα λόγια
Η συλλογή Mo-V Stonewash είναι η γκάμα Mo-V με φινίρισμα stonewash: λεπίδες AUS-8 μίας στρώσης, υγιεινοί μεταλλικοί προφυλακτήρες και λαβές G-10, φτιαγμένα τόσο για όσους μαγειρεύουν στο σπίτι όσο και για επαγγελματίες της κουζίνας. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.
Βασικά χαρακτηριστικά
- Λεπίδα από ανοξείδωτο χάλυβα AUS-8, 58–59 HRC
- Φινίρισμα stonewash, κόψη διπλής κλίσης, εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°
- Μαύρη οβάλ λαβή G-10 με προφυλακτήρα από ανοξείδωτο χάλυβα
- Λεπίδα 138 mm, συνολικό μήκος 255 mm, καθαρό βάρος 106 g
- Νόμιμη εγγύηση
Προδιαγραφές
Τεχνικά στοιχεία
| Σειρά | Mo-V Stonewash |
|---|---|
| Τύπος μαχαιριού | Μαχαίρι Santoku |
| Χρήση | Κρέας, Ψάρι, Λαχανικά και φρούτα, Ψωμί |
| Μήκος λεπίδας | 138 mm |
| Συνολικό μήκος | 255 mm |
| Ύψος λεπίδας | 36 mm |
| Συνολικό πλάτος | 18 mm |
| Καθαρό βάρος | 106 g |
| Υλικό λεπίδας | Ανοξείδωτος χάλυβας AUS-8 |
| Σκληρότητα | 58–59 HRC |
| Στρώσεις χάλυβα | 1 |
| Φινίρισμα λεπίδας | Stonewash |
| Τύπος κόψης | Κόψη διπλής κλίσης |
| Υλικό λαβής | G-10 |
| Χρώμα λαβής | Μαύρο |
| Προφυλακτήρας | Ανοξείδωτος χάλυβας |
| Κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων | Όχι |
| Διαστάσεις συσκευασίας | 32 × 6,8 × 2,8 cm |
| SKU | SM-0093B |
| EAN | 4751029323248 |
Προδιαγραφές: δεδομένα προϊόντων SAMURA
Φροντίδα και ακόνισμα
Κρατήστε το κοφτερό
- Πριν από την πρώτη χρήση, ξεπλύνετε με ζεστό νερό και στεγνώστε καλά.
- Χρησιμοποιείτε μόνο σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυαλί.
- Προσέχετε με τρόφιμα που έχουν κόκαλα: χρησιμοποιήστε έναν μπαλτά SAMURA για κρέας και κόκαλα και ένα δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα για κατεψυγμένα.
- Καθαρίζετε στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και στεγνώνετε καλά. Το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται.
- Μην αφήνετε τα μαχαίρια για πολλή ώρα στον νεροχύτη.
- Φυλάσσετε σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, ώστε η λεπίδα να μην ακουμπά μεταλλικά αντικείμενα.
- Ακονίζετε σε πέτρα ακονίσματος και διατηρείτε την αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°. Ανάμεσα στα ακονίσματα χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος, περνώντας την κόψη κατά μήκος του από τη λαβή προς τη μύτη.
- Μη δοκιμάζετε ποτέ την κοφτερότητα με γυμνά χέρια· χρησιμοποιήστε ένα κομμάτι χαρτί.
Φροντίδα και φύλαξη
Κιτ φροντίδας για αυτό το μαχαίρι
Επιλεγμένα για χάλυβα AUS-8: πέτρα ακονίσματος #1000/#3000 για αποκατάσταση και φινίρισμα της κόψης, οδηγός γωνίας, επιφάνεια κοπής TPU, μαγνητική μπάρα.
Συγκρίνετε πριν επιλέξετε
Ένα βήμα πάνω ή ένα βήμα κάτω
Καλύτερο · +€30,80
BLACK NOVEMBER −30%
Χάλυβας Δαμασκού · 60–61 HRC · 145 mm
Damascus μικρό μαχαίρι Santoku 145 mm
| Αυτό το μαχαίρι | Προτεινόμενο | |
|---|---|---|
| Υλικό λεπίδας | Ανοξείδωτος χάλυβας AUS-8 | Χάλυβας Δαμασκού |
| Σκληρότητα | 58–59 HRC | 60–61 HRC |
| Μήκος λεπίδας | 138 mm | 145 mm |
| Τύπος κόψης | Κόψη διπλής κλίσης | Κυρτή κόψη |
| Σειρά | Mo-V Stonewash | Damascus |
Περισσότερα από τη σειρά Mo-V Stonewash
Περισσότερα από τη σειρά Mo-V Stonewash.
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC
Mo-V Stonewash σετ μαχαιριών, 3 τεμ.
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 167 mm
Mo-V Stonewash μαχαίρι Nakiri 167 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 165 mm
Mo-V Stonewash μαχαίρι ξεκοκαλίσματος 165 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 90 mm
Mo-V Stonewash μαχαίρι ξεφλουδίσματος 90 mm
Ερωτήσεις
Ερωτήσεις και απαντήσεις
Χρειάζεστε βοήθεια στην επιλογή; Γράψτε μας.
Επικοινωνήστε μαζί μαςSamura Mo-V Stonewash μικρό μαχαίρι Santoku 138 mm: από ποιον χάλυβα κατασκευάζεται;
Υλικό λεπίδας: Ανοξείδωτος χάλυβας AUS-8. Έχει σκληρυνθεί στα 58–59 HRC.
Τι μήκος έχει η λεπίδα;
Η λεπίδα έχει μήκος 138 mm. Το συνολικό μήκος είναι 255 mm.
Τι είδους κόψη έχει;
Τύπος κόψης: Κόψη διπλής κλίσης.
Πώς το διατηρώ κοφτερό;
Πλύνετέ το στο χέρι, στεγνώστε το αμέσως και κόβετε σε ξύλινη ή πλαστική επιφάνεια κοπής. Επιλεγμένα για χάλυβα AUS-8: πέτρα ακονίσματος #1000/#3000 για αποκατάσταση και φινίρισμα της κόψης, οδηγός γωνίας, επιφάνεια κοπής TPU, μαγνητική μπάρα.
Πόσο γρήγορη είναι η παράδοση και μπορώ να το επιστρέψω;
Η τυπική αποστολή είναι δωρεάν από €79 και η παράδοση στην ΕΕ διαρκεί συνήθως 2–5 εργάσιμες ημέρες. Μπορείτε να το επιστρέψετε εντός 14 ημερών. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.
Τέσσερις λόγοι να επιλέξετε SAMURA
-
Εξαιρετικά κοφτερά από την πρώτη κοπή
Οδηγός χαλύβωνΧάλυβες ιαπωνικής ποιότητας AUS-8, AUS-10, VG-10 και χάλυβας Δαμασκού, με σκληρότητα 58–61 HRC και ακονισμένοι σε κοφτερή σαν ξυράφι, ακριβή κόψη.
-
Ποιότητα premium, δίκαιη τιμή
Όλες οι σειρέςΟ χάλυβας, το φινίρισμα και ο σχεδιασμός κορυφαίων μαχαιριών ιαπωνικού στιλ χωρίς το υπερτίμημα της πολυτέλειας: ένα premium μαχαίρι που μπορείτε να χρησιμοποιείτε κάθε μέρα.
-
Συσκευασμένο για δώρο
Η premium συσκευασία SAMURA κάνει κάθε μαχαίρι και σετ ένα έτοιμο δώρο για όποιον αγαπά τη μαγειρική.
-
Φτιάξτε τη δική σας συλλογή
Κάθε σειρά προσφέρει ταιριαστά μαχαίρια για κάθε δουλειά. Ολοκληρώστε μία σειρά ή συνδυάστε τα αγαπημένα σας από διαφορετικές συλλογές.