BLACK NOVEMBER −30%
Samura Mad Bull σερβικό μαχαίρι σεφ 180 mm, λαβή από άνθρακα μαρμάρινης όψης
180 mm / SKU: SMB-0040MC
€129,99
Κανονική τιμή €129,99
Η τιμή σας με το BLACK NOVEMBER −30%
€91,00 Κερδίζετε €38,99
Η έκπτωση εφαρμόζεται αυτόματα στο καλάθι. Δεν χρειάζεται κωδικός. Ισχύει έως και τις 30 Νοεμβρίου.
Συμπεριλαμβάνεται ΦΠΑ
Εκτιμώμενη παράδοση στην ΕΕ: 2–5 εργάσιμες ημέρες
Πρόκειται για εκτίμηση. Ο προορισμός, η επεξεργασία της παραγγελίας και οι επίσημες αργίες μπορεί να την αλλάξουν.
Η κόψη σε αριθμούς
Φαρδύ σερβικό μαχαίρι σεφ 180 mm τύπου μπαλτά για κρέας, ψάρι, λαχανικά και φρούτα, με σφυρωτή λεπίδα σφυρηλατημένη στο χέρι από ανοξείδωτο χάλυβα AUS-8 (58–59 HRC) και λαβή από άνθρακα μαρμάρινης όψης.
- Υλικό λεπίδας
- AUS-8
- Σκληρότητα
- 58–59 HRC
- Τύπος κόψης
- Κυρτή κόψη
- Μήκος λεπίδας
- 180 mmΛεπίδα 180 mm από συνολικά 300 mm
Οι λεπτομέρειες
Μια πιο προσεκτική ματιά
Το σερβικό μαχαίρι σεφ Samura Mad Bull είναι ένα φαρδύ μαχαίρι κουζίνας τύπου μπαλτά με λεπίδα 180 mm, φτιαγμένο ως φόρος τιμής στον παραδοσιακό σερβικό σχεδιασμό. Είναι ένα ευέλικτο και δυνατό εργαλείο για να κόβετε και να μοιράζετε σε μερίδες το κρέας, να κόβετε ψάρι και να ετοιμάζετε λαχανικά και φρούτα. Αυτή η έκδοση συνδυάζει σφυρωτή λεπίδα από ανοξείδωτο χάλυβα AUS-8 με λαβή από άνθρακα μαρμάρινης όψης.
Λεπίδα και χάλυβας
Η λεπίδα είναι σφυρηλατημένη στο χέρι από μία ενιαία στρώση ανοξείδωτου χάλυβα AUS-8 με σκληρότητα 58–59 HRC. Αυτή η σκληρότητα σας προσφέρει μια πρακτική ισορροπία: η κόψη αντέχει καλά στην καθημερινή προετοιμασία και, όταν χρειαστεί φροντίδα, επανέρχεται εύκολα σε πέτρα ακονίσματος. Ως ανοξείδωτος χάλυβας, ο AUS-8 είναι ανθεκτικός στη διάβρωση, ωστόσο θα πρέπει να πλένετε και να στεγνώνετε το μαχαίρι σύντομα μετά τη χρήση.
Το σφυρωτό φινίρισμα χαρίζει στη λεπίδα την ανάγλυφη όψη της. Η κυρτή κόψη καμπυλώνει απαλά προς τη γραμμή κοπής αντί να τη συναντά με επίπεδες έδρες. Έτσι μένει περισσότερος χάλυβας πίσω από την κόψη, ένα στιβαρό προφίλ για μια βαριά λεπίδα φτιαγμένη για δυνατό κόψιμο.
Λαβή και ισορροπία
Η λαβή είναι από άνθρακα μαρμάρινης όψης και ενώνεται με τη λεπίδα σε έναν προφυλακτήρα από AUS-8. Το μαχαίρι έχει κατασκευή με ολόσωμη λάμα, δηλαδή ο χάλυβας διατρέχει όλο το μήκος της λαβής για αντοχή και διάρκεια. Με 633 g και συνολικό μήκος 300 mm, είναι ένα γερό μαχαίρι με το βάρος που περιμένετε από έναν μπαλτά.
Ιδανικές χρήσεις
- Κόψιμο κρέατος σε κομμάτια, φέτες και μερίδες
- Κόψιμο ψαριού σε κομμάτια και μερίδες
- Ψιλοκόψιμο λαχανικών και κόψιμο κρεμμυδιών σε κύβους
- Κόψιμο μεγάλων, σκληρών λαχανικών στη μέση, όπως το λάχανο
- Κόψιμο φρούτων σε κομμάτια και φέτες
Φροντίδα και ακόνισμα
Πριν από την πρώτη χρήση, ξεπλύνετε το μαχαίρι με ζεστό νερό και σκουπίστε το καλά. Στη συνέχεια, πλένετέ το στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και στεγνώνετέ το μετά από κάθε χρήση· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και το μαχαίρι δεν πρέπει να μένει για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Κόβετε σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες, προσέχετε με τρόφιμα που έχουν κόκαλα και για τα κατεψυγμένα χρησιμοποιείτε δίπλευρο οδοντωτό πριονωτό μαχαίρι. Φυλάσσετε το μαχαίρι σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, όπου η λεπίδα δεν ακουμπά μεταλλικά αντικείμενα. Χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα και ακονίζετε σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°.
Η σειρά Mad Bull με λίγα λόγια
Στη σειρά Mad Bull, η SAMURA προσφέρει αυτό το σερβικό μαχαίρι σεφ 180 mm με λαβή G-10 σε μαύρο, μαύρο και μπλε ή μαύρο και κόκκινο χρώμα, ή με λαβή από άνθρακα μαρμάρινης όψης. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.
Βασικά χαρακτηριστικά
- Σφυρωτή λεπίδα από ανοξείδωτο χάλυβα AUS-8, 58–59 HRC
- Κυρτή κόψη, εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°
- Λαβή από άνθρακα μαρμάρινης όψης με προφυλακτήρα AUS-8
- Λεπίδα 180 mm, συνολικό μήκος 300 mm, καθαρό βάρος 633 g
- Νόμιμη εγγύηση
Προδιαγραφές
Τεχνικά στοιχεία
| Σειρά | Mad Bull |
|---|---|
| Τύπος μαχαιριού | Σερβικό μαχαίρι σεφ |
| Χρήση | Κρέας, Ψάρι, Λαχανικά και φρούτα |
| Μήκος λεπίδας | 180 mm |
| Συνολικό μήκος | 300 mm |
| Ύψος λεπίδας | 120 mm |
| Συνολικό πλάτος | 30 mm |
| Καθαρό βάρος | 633 g |
| Υλικό λεπίδας | Ανοξείδωτος χάλυβας AUS-8 |
| Σκληρότητα | 58–59 HRC |
| Στρώσεις χάλυβα | 1 |
| Φινίρισμα λεπίδας | Σφυρωτό |
| Τύπος κόψης | Κυρτή κόψη |
| Υλικό λαβής | Άνθρακας μαρμάρινης όψης |
| Προφυλακτήρας | AUS-8 |
| Κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων | Όχι |
| Διαστάσεις συσκευασίας | 33 × 15,5 × 3,5 cm |
| SKU | SMB-0040MC |
| EAN | 4751029323927 |
Προδιαγραφές: δεδομένα προϊόντων SAMURA
Φροντίδα και ακόνισμα
Κρατήστε το κοφτερό
- Πριν από την πρώτη χρήση, ξεπλύνετε με ζεστό νερό και στεγνώστε καλά.
- Χρησιμοποιείτε μόνο σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυαλί.
- Προσέχετε με τρόφιμα που έχουν κόκαλα: χρησιμοποιήστε έναν μπαλτά SAMURA για κρέας και κόκαλα και ένα δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα για κατεψυγμένα.
- Καθαρίζετε στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και στεγνώνετε καλά. Το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται.
- Μην αφήνετε τα μαχαίρια για πολλή ώρα στον νεροχύτη.
- Φυλάσσετε σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, ώστε η λεπίδα να μην ακουμπά μεταλλικά αντικείμενα.
- Ακονίζετε σε πέτρα ακονίσματος και διατηρείτε την αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°. Ανάμεσα στα ακονίσματα χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος, περνώντας την κόψη κατά μήκος του από τη λαβή προς τη μύτη.
- Μη δοκιμάζετε ποτέ την κοφτερότητα με γυμνά χέρια· χρησιμοποιήστε ένα κομμάτι χαρτί.
Φροντίδα και φύλαξη
Κιτ φροντίδας για αυτό το μαχαίρι
Επιλεγμένα για χάλυβα AUS-8 με κυρτή κόψη: πέτρα ακονίσματος #1000/#3000, επιφάνεια κοπής TPU και μαγνητική μπάρα.
Περισσότερα από τη σειρά Mad Bull
Περισσότερα από τη σειρά Mad Bull.
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 145 mm
Mad Bull μίνι σερβικός μπαλτάς, SMB-0041
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 180 mm
Mad Bull σερβικό μαχαίρι σεφ 180 mm, μαύρη λαβή
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 180 mm
Mad Bull σερβικό μαχαίρι σεφ 180 mm, μαύρη και κόκκινη λαβή
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 145 mm
Mad Bull μίνι σερβικός μπαλτάς, SMB-0041B
Ερωτήσεις
Ερωτήσεις και απαντήσεις
Χρειάζεστε βοήθεια στην επιλογή; Γράψτε μας.
Επικοινωνήστε μαζί μαςSamura Mad Bull σερβικό μαχαίρι σεφ 180 mm, λαβή από άνθρακα μαρμάρινης όψης: από ποιον χάλυβα κατασκευάζεται;
Υλικό λεπίδας: Ανοξείδωτος χάλυβας AUS-8. Έχει σκληρυνθεί στα 58–59 HRC.
Τι μήκος έχει η λεπίδα;
Η λεπίδα έχει μήκος 180 mm. Το συνολικό μήκος είναι 300 mm.
Τι είδους κόψη έχει;
Τύπος κόψης: Κυρτή κόψη.
Πώς το διατηρώ κοφτερό;
Πλύνετέ το στο χέρι, στεγνώστε το αμέσως και κόβετε σε ξύλινη ή πλαστική επιφάνεια κοπής. Επιλεγμένα για χάλυβα AUS-8 με κυρτή κόψη: πέτρα ακονίσματος #1000/#3000, επιφάνεια κοπής TPU και μαγνητική μπάρα.
Πόσο γρήγορη είναι η παράδοση και μπορώ να το επιστρέψω;
Η τυπική αποστολή είναι δωρεάν από €79 και η παράδοση στην ΕΕ διαρκεί συνήθως 2–5 εργάσιμες ημέρες. Μπορείτε να το επιστρέψετε εντός 14 ημερών. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.
Τέσσερις λόγοι να επιλέξετε SAMURA
-
Εξαιρετικά κοφτερά από την πρώτη κοπή
Οδηγός χαλύβωνΧάλυβες ιαπωνικής ποιότητας AUS-8, AUS-10, VG-10 και χάλυβας Δαμασκού, με σκληρότητα 58–61 HRC και ακονισμένοι σε κοφτερή σαν ξυράφι, ακριβή κόψη.
-
Ποιότητα premium, δίκαιη τιμή
Όλες οι σειρέςΟ χάλυβας, το φινίρισμα και ο σχεδιασμός κορυφαίων μαχαιριών ιαπωνικού στιλ χωρίς το υπερτίμημα της πολυτέλειας: ένα premium μαχαίρι που μπορείτε να χρησιμοποιείτε κάθε μέρα.
-
Συσκευασμένο για δώρο
Η premium συσκευασία SAMURA κάνει κάθε μαχαίρι και σετ ένα έτοιμο δώρο για όποιον αγαπά τη μαγειρική.
-
Φτιάξτε τη δική σας συλλογή
Κάθε σειρά προσφέρει ταιριαστά μαχαίρια για κάθε δουλειά. Ολοκληρώστε μία σειρά ή συνδυάστε τα αγαπημένα σας από διαφορετικές συλλογές.