Samura Inca σετ μαχαιριών, 3 τεμ., μαύρες λεπίδες

Οι λεπίδες είναι κατασκευασμένες από μαύρο κεραμικό ζιρκονίας και η SAMURA περιγράφει τις λεπίδες Inca ως ανθεκτικές στην οξείδωση. Κάθε μαχαίρι έχει κόψη διπλής κλίσης, τροχισμένη και στις δύο πλευρές της λεπίδας.

Οι κεραμικές λεπίδες είναι φτιαγμένες για κόψιμο σε φέτες και όχι για ψιλόκομμα με χτυπήματα. Δουλεύετε με ομαλές κινήσεις κοπής, κρατάτε τα μαχαίρια μακριά από κόκαλα, κατεψυγμένα και πολύ σκληρά υλικά και χειρίζεστέ τα με προσοχή, γιατί μια κεραμική λεπίδα μπορεί να πάθει μικρά σπασίματα αν πέσει σε σκληρή επιφάνεια.

Και οι τρεις λαβές είναι κατασκευασμένες από πλαστικό ABS με επίστρωση TPR απαλής αφής. Η SAMURA περιγράφει τα μαχαίρια Inca ως ελαφριά, με λαβές που σας δίνουν σίγουρο κράτημα.

• Κόψιμο κρέατος χωρίς κόκαλο και ψαριού σε φέτες με το μαχαίρι σεφ
• Κόψιμο λαχανικών και ψωμιού με το μαχαίρι σεφ
• Κόψιμο λαχανικών και φρούτων σε φέτες με το μαχαίρι Nakiri
• Κόψιμο φρούτων, λαχανικών και ψωμιού με το μαχαίρι γενικής χρήσης
• Κόψιμο τυριού και αλλαντικών σε φέτες με το μαχαίρι γενικής χρήσης, εκτός από σκληρά τυριά, ημίξηρα αλλαντικά και ξηρό σαλάμι

• Μαχαίρι γενικής χρήσης 155 mm
• Μαχαίρι Nakiri 165 mm
• Μαχαίρι σεφ 187 mm

Ξεπλύνετε τα μαχαίρια με ζεστό νερό και σκουπίστε τα καλά πριν από την πρώτη χρήση. Στη συνέχεια πλένετέ τα στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και στεγνώνετέ τα· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και δεν πρέπει να μένουν για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Να κόβετε σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες, να μη χρησιμοποιείτε τα μαχαίρια για ψιλόκομμα με χτυπήματα και να μην κόβετε κατεψυγμένα, τρόφιμα με κόκαλα, ανανάδες, σκληρά τυριά, ημίξηρα αλλαντικά ή ξηρό σαλάμι. Χειρίζεστέ τα με προσοχή, γιατί αν ένα κεραμικό μαχαίρι πέσει σε σκληρή επιφάνεια, όπως πλακάκια ή μάρμαρο, η λεπίδα μπορεί να πάθει μικρά σπασίματα ή να ραγίσει· τα μικρά σπασίματα στην κόψη τους πρώτους μήνες είναι φυσιολογικά και δεν επηρεάζει το κόψιμο. Φυλάτε τα μαχαίρια σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε θήκη μαχαιριών, όπου οι λεπίδες δεν ακουμπούν μεταλλικά αντικείμενα, και μη δοκιμάζετε ποτέ την κοφτερότητα με γυμνά χέρια· χρησιμοποιήστε ένα κομμάτι χαρτί.

Εμπνευσμένη από τους Νάσκα, η συλλογή Inca είναι ο φόρος τιμής της SAMURA στους αρχαίους λαούς της Κεντρικής και Νότιας Αμερικής, με λεπίδες από κεραμικό ζιρκονίας και λαβές από πλαστικό ABS με επίστρωση TPR. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.