Samura Inca μαχαίρι Nakiri 165 mm, μαύρη λεπίδα

Η λεπίδα είναι από μαύρο κεραμικό ζιρκονίας. Η SAMURA περιγράφει τις λεπίδες Inca ως ανθεκτικές στην οξείδωση. Μια κεραμική λεπίδα είναι φτιαγμένη για κόψιμο σε φέτες και κοπή και όχι για ψιλοκόψιμο, γι' αυτό χρησιμοποιείτε αυτό το Nakiri με καθαρές κινήσεις κοπής. Για τα κόκαλα, τα κατεψυγμένα τρόφιμα, τους ανανάδες, τα σκληρά τυριά, τα ημίξηρα αλλαντικά και το ξηρό σαλάμι χρησιμοποιήστε άλλα μαχαίρια. Μικρά θρυμματίσματα της κόψης κατά τους πρώτους μήνες είναι φυσιολογικά και δεν επηρεάζουν την κοπή.

Η κόψη διπλής κλίσης είναι τροχισμένη και στις δύο πλευρές της λεπίδας.

Η λαβή είναι από πλαστικό ABS με επίστρωση TPR απαλής αφής. Η SAMURA περιγράφει τα μαχαίρια Inca ως ελαφριά, με λαβές με επίστρωση TPR που σας δίνουν σίγουρο κράτημα. Το μαχαίρι ζυγίζει 125 g και έχει συνολικό μήκος 312 mm.

• Κόψιμο λαχανικών σε φέτες
• Κόψιμο λαχανικών σε λωρίδες και κύβους
• Κόψιμο μανιταριών σε φέτες
• Κόψιμο φρούτων σε φέτες και κομμάτια, εκτός από ανανά

Πριν από την πρώτη χρήση, ξεπλύνετε το μαχαίρι με ζεστό νερό και σκουπίστε το καλά. Κόβετε μόνο σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες, και πλένετε το μαχαίρι στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και στη συνέχεια το σκουπίζετε καλά· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται. Μην το αφήνετε για πολλή ώρα στον νεροχύτη και προσέχετε να μη σας πέσει: μια σκληρή επιφάνεια, όπως πλακάκια ή μάρμαρο, μπορεί να θρυμματίσει ή να ραγίσει τη λεπίδα. Φυλάσσετέ το σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, όπου η λεπίδα δεν ακουμπά μεταλλικά αντικείμενα, και μη δοκιμάζετε ποτέ την κοφτερότητα με γυμνά χέρια· χρησιμοποιήστε ένα κομμάτι χαρτί.

Εμπνευσμένη από τους Νάσκα, η συλλογή Inca είναι ο φόρος τιμής της SAMURA στους αρχαίους λαούς της Κεντρικής και Νότιας Αμερικής, με λεπίδες από κεραμικό ζιρκονίας σε λευκό ή μαύρο χρώμα και λαβές από πλαστικό ABS με επίστρωση TPR. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.