Samura Inca μαχαίρι Nakiri 165 mm, λευκή λεπίδα

Η λεπίδα είναι κατασκευασμένη από λευκό κεραμικό ζιρκονίας και η SAMURA περιγράφει τις λεπίδες Inca ως ανθεκτικές στην οξείδωση. Η κόψη διπλής κλίσης είναι τροχισμένη και στις δύο πλευρές της λεπίδας.

Μια κεραμική λεπίδα είναι φτιαγμένη για κοπή σε φέτες και όχι για κοπή με χτυπήματα, οπότε χρησιμοποιήστε αυτό το Nakiri με ομαλές κινήσεις κοπής αντί για δυνατά χτυπήματα. Κρατήστε το μακριά από κόκαλα, κατεψυγμένα τρόφιμα και πολύ σκληρά υλικά και να το χειρίζεστε με προσοχή, γιατί μπορεί να θρυμματιστεί αν πέσει σε σκληρή επιφάνεια.

Η λαβή είναι κατασκευασμένη από πλαστικό ABS με επίστρωση TPR απαλής αφής. Η SAMURA περιγράφει τα μαχαίρια Inca ως ελαφριά, με λαβή που σας δίνει σίγουρο κράτημα. Το μαχαίρι ζυγίζει 125 g και έχει συνολικό μήκος 312 mm.

• Κοπή λαχανικών σε ροδέλες και λεπτές λωρίδες
• Κοπή κρεμμυδιών σε κυβάκια
• Κοπή λαχανικών για σαλάτα
• Κοπή φρούτων σε φέτες και κομμάτια, εκτός από ανανά

Ξεπλύνετε το μαχαίρι με ζεστό νερό και σκουπίστε το καλά πριν από την πρώτη χρήση. Στη συνέχεια πλένετέ το στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και στεγνώνετέ το· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και το μαχαίρι δεν πρέπει να μένει για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Κόβετε σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες, μην χρησιμοποιείτε το μαχαίρι για κοπή με χτυπήματα και μην κόβετε κατεψυγμένα τρόφιμα, τρόφιμα με κόκαλα, ανανά, σκληρό τυρί, ωριμασμένα αλλαντικά ή ξηρό σαλάμι. Να το χειρίζεστε με προσοχή, γιατί αν ένα κεραμικό μαχαίρι πέσει σε σκληρή επιφάνεια, όπως πλακάκια ή μάρμαρο, η λεπίδα μπορεί να θρυμματιστεί ή να σπάσει· μικρός θρυμματισμός της κόψης τους πρώτους μήνες είναι φυσιολογικός και δεν επηρεάζει την κοπή. Φυλάσσετέ το σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, όπου η λεπίδα δεν ακουμπά μεταλλικά αντικείμενα, και μην ελέγχετε ποτέ την κοφτερότητα με γυμνά χέρια· χρησιμοποιήστε ένα κομμάτι χαρτί.

Η συλλογή Inca, εμπνευσμένη από τη Νάσκα, είναι ο φόρος τιμής της SAMURA στους αρχαίους λαούς της Κεντρικής και Νότιας Αμερικής, με κεραμικές λεπίδες ζιρκονίας και λαβές από πλαστικό ABS με επίστρωση TPR. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.