BLACK NOVEMBER −30%
Samura Golf Stonewash μαχαίρι σεφ 221 mm
221 mm / SKU: SG-0085B
€31,99
Κανονική τιμή €31,99
Η τιμή σας με το BLACK NOVEMBER −30%
€22,40 Κερδίζετε €9,59
Η έκπτωση εφαρμόζεται αυτόματα στο καλάθι. Δεν χρειάζεται κωδικός. Ισχύει έως και τις 30 Νοεμβρίου.
Συμπεριλαμβάνεται ΦΠΑ
Εκτιμώμενη παράδοση στην ΕΕ: 2–5 εργάσιμες ημέρες
Πρόκειται για εκτίμηση. Ο προορισμός, η επεξεργασία της παραγγελίας και οι επίσημες αργίες μπορεί να την αλλάξουν.
Η κόψη σε αριθμούς
Μαχαίρι σεφ 221 mm για κρέας, ψάρι, λαχανικά, φρούτα και ψωμί, φτιαγμένο για κοπή, κόψιμο σε κομμάτια και ψιλοκόψιμο. Έχει λεπίδα stonewash από ανοξείδωτο χάλυβα AUS-8 (58–59 HRC) και μαύρη λαβή απαλής αφής.
- Υλικό λεπίδας
- AUS-8
- Σκληρότητα
- 58–59 HRC
- Τύπος κόψης
- Κόψη διπλής κλίσης
- Μήκος λεπίδας
- 221 mmΛεπίδα 221 mm από συνολικά 354 mm
Οι λεπτομέρειες
Μια πιο προσεκτική ματιά
Το μαχαίρι σεφ είναι το βασικό εργαλείο κάθε έμπειρου μάγειρα και το μαχαίρι σεφ Samura Golf Stonewash είναι φτιαγμένο για κόψιμο, ψιλόκομμα και πολύ ψιλό κόψιμο. Η φαρδιά λεπίδα των 221 mm είναι κατάλληλη για κρέας, ψάρι, λαχανικά, φρούτα και ψωμί, οπότε ένα μόνο μαχαίρι καλύπτει μεγάλο μέρος της καθημερινής σας προετοιμασίας. Η λεπίδα stonewash από ανοξείδωτο χάλυβα AUS-8 συνδυάζεται με μαύρη λαβή από πολυπροπυλένιο με επίστρωση TPR απαλής αφής.
Λεπίδα και χάλυβας
Η λεπίδα είναι κατασκευασμένη από ένα μόνο στρώμα ανοξείδωτου χάλυβα AUS-8, με σκληρότητα 58–59 HRC. Με αυτή την πρακτική σκληρότητα, η κόψη αντέχει καλά στην τακτική χρήση και, όταν στομώνει, επανέρχεται εύκολα με πέτρα ακονίσματος. Ο AUS-8 είναι ανοξείδωτος χάλυβας ανθεκτικός στη διάβρωση, αλλά καλό είναι να πλένετε και να στεγνώνετε το μαχαίρι λίγο μετά τη χρήση.
Η κόψη διπλής κλίσης είναι τροχισμένη και στις δύο πλευρές, με αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°. Η λεπίδα έχει μήκος 221 mm και ύψος 48 mm, ενώ η ράχη της κατεβαίνει προς τη μύτη. Χάρη στη λεπτή ράχη, η φαρδιά λεπίδα δεν δείχνει ογκώδης. Το φινίρισμα stonewash ξεχωρίζει τη σειρά Golf Stonewash από τα κανονικά μαχαίρια Golf.
Λαβή και ισορροπία
Η μαύρη, εργονομική λαβή είναι κατασκευασμένη από πολυπροπυλένιο με επίστρωση TPR απαλής αφής. Η επιφάνειά της με τα μικρά βαθουλώματα θυμίζει μπαλάκι του γκολφ, από το οποίο πήρε το όνομά της η σειρά. Η λαβή έχει σχεδιαστεί για σταθερό κράτημα που βοηθά το μαχαίρι να μη γλιστρά ούτε να γυρίζει στο χέρι σας καθώς δουλεύετε. Το μαχαίρι ζυγίζει 117 g και έχει συνολικό μήκος 354 mm.
Ιδανικές χρήσεις
- Ψιλόκομμα και πολύ ψιλό κόψιμο λαχανικών
- Κόψιμο κρέατος χωρίς κόκαλο σε φέτες και μερίδες
- Κόψιμο ψαριού και χωρισμός σε μερίδες
- Κόψιμο φρούτων σε φέτες
- Κόψιμο ψωμιού
Φροντίδα και ακόνισμα
Ξεπλύνετε το μαχαίρι με ζεστό νερό και σκουπίστε το καλά πριν από την πρώτη χρήση. Στη συνέχεια πλένετέ το στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και στεγνώνετέ το· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και μην το αφήνετε για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Να κόβετε σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες, και να αφήνετε τα κόκαλα σε έναν μπαλτά SAMURA και τα κατεψυγμένα σε ένα δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα. Φυλάτε το μαχαίρι σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε θήκη μαχαιριών, όπου η λεπίδα δεν ακουμπά μεταλλικά αντικείμενα. Χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα και ακονίζετε ξανά σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος των 15–17°.
Σχετικά με τη σειρά Golf Stonewash
Η συλλογή Golf Stonewash είναι η γραμμή με φινίρισμα stonewash της σειράς SAMURA Golf, που παίρνει το όνομά της από τα χαρακτηριστικά βαθουλώματα στις λαβές της και συνδυάζει λεπίδες AUS-8 ανθεκτικές στη διάβρωση με ελαφρύ σχεδιασμό και άνετο κράτημα. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.
Βασικά χαρακτηριστικά
- Λεπίδα από ανοξείδωτο χάλυβα AUS-8, 58–59 HRC
- Φινίρισμα stonewash, κόψη διπλής κλίσης στις 15–17°
- Μαύρη λαβή από πολυπροπυλένιο με επίστρωση TPR απαλής αφής
- Λεπίδα 221 mm, συνολικό μήκος 354 mm, καθαρό βάρος 117 g
- Νόμιμη εγγύηση
Προδιαγραφές
Τεχνικά στοιχεία
| Σειρά | Golf Stonewash |
|---|---|
| Τύπος μαχαιριού | Μαχαίρι σεφ |
| Χρήση | Κρέας, Ψάρι, Λαχανικά και φρούτα, Ψωμί |
| Μήκος λεπίδας | 221 mm |
| Συνολικό μήκος | 354 mm |
| Ύψος λεπίδας | 48 mm |
| Συνολικό πλάτος | 20 mm |
| Καθαρό βάρος | 117 g |
| Υλικό λεπίδας | Ανοξείδωτος χάλυβας AUS-8 |
| Σκληρότητα | 58–59 HRC |
| Στρώσεις χάλυβα | 1 |
| Φινίρισμα λεπίδας | Stonewash |
| Τύπος κόψης | Κόψη διπλής κλίσης |
| Υλικό λαβής | Πολυπροπυλένιο με επίστρωση TPR απαλής αφής |
| Χρώμα λαβής | Μαύρο |
| Κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων | Όχι |
| Διαστάσεις συσκευασίας | 46 × 10 × 3,5 cm |
| SKU | SG-0085B |
| EAN | 4751029326799 |
Προδιαγραφές: δεδομένα προϊόντων SAMURA
Φροντίδα και ακόνισμα
Κρατήστε το κοφτερό
- Πριν από την πρώτη χρήση, ξεπλύνετε με ζεστό νερό και στεγνώστε καλά.
- Χρησιμοποιείτε μόνο σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυαλί.
- Προσέχετε με τρόφιμα που έχουν κόκαλα: χρησιμοποιήστε έναν μπαλτά SAMURA για κρέας και κόκαλα και ένα δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα για κατεψυγμένα.
- Καθαρίζετε στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και στεγνώνετε καλά. Το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται.
- Μην αφήνετε τα μαχαίρια για πολλή ώρα στον νεροχύτη.
- Φυλάσσετε σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, ώστε η λεπίδα να μην ακουμπά μεταλλικά αντικείμενα.
- Ακονίζετε σε πέτρα ακονίσματος και διατηρείτε την αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°. Ανάμεσα στα ακονίσματα χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος, περνώντας την κόψη κατά μήκος του από τη λαβή προς τη μύτη.
- Μη δοκιμάζετε ποτέ την κοφτερότητα με γυμνά χέρια· χρησιμοποιήστε ένα κομμάτι χαρτί.
Φροντίδα και φύλαξη
Κιτ φροντίδας για αυτό το μαχαίρι
Επιλεγμένα για χάλυβα AUS-8: πέτρα ακονίσματος #1000/#3000 για αποκατάσταση και φινίρισμα της κόψης, οδηγός γωνίας, επιφάνεια κοπής TPU, μαγνητική μπάρα.
Συγκρίνετε πριν επιλέξετε
Ένα βήμα πάνω ή ένα βήμα κάτω
Φθηνότερο · −€5,60
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 240 mm
Butcher μεγάλο μαχαίρι σεφ 240 mm
| Αυτό το μαχαίρι | Προτεινόμενο | |
|---|---|---|
| Μήκος λεπίδας | 221 mm | 240 mm |
| Υλικό λαβής | Πολυπροπυλένιο με επίστρωση TPR απαλής αφής | TPE |
| Τύπος κόψης | Κόψη διπλής κλίσης | Κυρτή κόψη |
| Σειρά | Golf Stonewash | Butcher |
Περισσότερα από τη σειρά Golf Stonewash
Περισσότερα από τη σειρά Golf Stonewash.
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC
Golf Stonewash σετ μαχαιριών, 4 τεμ.
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 158 mm
Golf Stonewash μαχαίρι γενικής χρήσης 158 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 180 mm
Golf Stonewash μαχαίρι Santoku 180 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 230 mm
Golf Stonewash μαχαίρι ψωμιού 230 mm
Ερωτήσεις
Ερωτήσεις και απαντήσεις
Χρειάζεστε βοήθεια στην επιλογή; Γράψτε μας.
Επικοινωνήστε μαζί μαςSamura Golf Stonewash μαχαίρι σεφ 221 mm: από ποιον χάλυβα κατασκευάζεται;
Υλικό λεπίδας: Ανοξείδωτος χάλυβας AUS-8. Έχει σκληρυνθεί στα 58–59 HRC.
Τι μήκος έχει η λεπίδα;
Η λεπίδα έχει μήκος 221 mm. Το συνολικό μήκος είναι 354 mm.
Τι είδους κόψη έχει;
Τύπος κόψης: Κόψη διπλής κλίσης.
Πώς το διατηρώ κοφτερό;
Πλύνετέ το στο χέρι, στεγνώστε το αμέσως και κόβετε σε ξύλινη ή πλαστική επιφάνεια κοπής. Επιλεγμένα για χάλυβα AUS-8: πέτρα ακονίσματος #1000/#3000 για αποκατάσταση και φινίρισμα της κόψης, οδηγός γωνίας, επιφάνεια κοπής TPU, μαγνητική μπάρα.
Πόσο γρήγορη είναι η παράδοση και μπορώ να το επιστρέψω;
Η τυπική αποστολή είναι δωρεάν από €79 και η παράδοση στην ΕΕ διαρκεί συνήθως 2–5 εργάσιμες ημέρες. Μπορείτε να το επιστρέψετε εντός 14 ημερών. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.
Τέσσερις λόγοι να επιλέξετε SAMURA
-
Εξαιρετικά κοφτερά από την πρώτη κοπή
Οδηγός χαλύβωνΧάλυβες ιαπωνικής ποιότητας AUS-8, AUS-10, VG-10 και χάλυβας Δαμασκού, με σκληρότητα 58–61 HRC και ακονισμένοι σε κοφτερή σαν ξυράφι, ακριβή κόψη.
-
Ποιότητα premium, δίκαιη τιμή
Όλες οι σειρέςΟ χάλυβας, το φινίρισμα και ο σχεδιασμός κορυφαίων μαχαιριών ιαπωνικού στιλ χωρίς το υπερτίμημα της πολυτέλειας: ένα premium μαχαίρι που μπορείτε να χρησιμοποιείτε κάθε μέρα.
-
Συσκευασμένο για δώρο
Η premium συσκευασία SAMURA κάνει κάθε μαχαίρι και σετ ένα έτοιμο δώρο για όποιον αγαπά τη μαγειρική.
-
Φτιάξτε τη δική σας συλλογή
Κάθε σειρά προσφέρει ταιριαστά μαχαίρια για κάθε δουλειά. Ολοκληρώστε μία σειρά ή συνδυάστε τα αγαπημένα σας από διαφορετικές συλλογές.