Samura διπλή πέτρα ακονίσματος #1000/#3000, 240 × 80 × 40 mm
SKU: SBS-1300/M
€105,99
Συμπεριλαμβάνεται ΦΠΑ
Εκτιμώμενη παράδοση στην ΕΕ: 2–5 εργάσιμες ημέρες
Πρόκειται για εκτίμηση. Ο προορισμός, η επεξεργασία της παραγγελίας και οι επίσημες αργίες μπορεί να την αλλάξουν.
Βασικά στοιχεία
Πέτρα ακονίσματος νερού διπλής όψης για ακόνισμα μαχαιριών κουζίνας στο σπίτι: η πλευρά #1000 για το προκαταρκτικό ακόνισμα, η πλευρά #3000 για το τελικό φινίρισμα. 240 × 80 mm, πάχος 40 mm.
Οι λεπτομέρειες
Μια πιο προσεκτική ματιά
Η συνδυαστική πέτρα ακονίσματος Samura #1000/#3000 είναι μια δίπλευρη πέτρα νερού για το ακόνισμα των μαχαιριών κουζίνας σας στο χέρι. Η πλευρά #1000 αναλαμβάνει το προκαταρκτικό ακόνισμα και η πλευρά #3000 δίνει στην κόψη το τελικό φινίρισμα, οπότε ολοκληρώνετε και τα δύο βήματα σε μία πέτρα. Χρησιμοποιείται εύκολα, ακόμη κι αν κάνετε τα πρώτα σας βήματα στο ακόνισμα σε πέτρα ακονίσματος.
Κοκκομετρία και ακόνισμα
Ο αριθμός κοκκομετρίας δείχνει πόσο λεπτή είναι μια πέτρα: όσο μεγαλύτερος ο αριθμός, τόσο πιο λεπτό το λειαντικό και τόσο πιο λεία η κόψη που αφήνει. Ξεκινήστε από την πλευρά #1000 για να ακονίσετε τη λεπίδα και να αφαιρέσετε μικρά ελαττώματα και σημάδια φθοράς από την κόψη. Στη συνέχεια, γυρίστε την πέτρα και τελειώστε στην πλευρά #3000 για να τελειοποιήσετε την κόψη. Αυτός ο συνδυασμός κοκκομετριών είναι μια ευέλικτη επιλογή για τη φροντίδα των μαχαιριών στο σπίτι και ταιριάζει και σε μαχαίρια από σκληρό χάλυβα.
Μέγεθος, βάρος και νόμιμη εγγύηση
Η πέτρα έχει διαστάσεις 240 × 80 mm, πάχος 40 mm και καθαρό βάρος 1.400 g. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.
Ιδανικές χρήσεις
- Προκαταρκτικό ακόνισμα στην πλευρά #1000
- Αφαίρεση μικρών ελαττωμάτων και σημαδιών φθοράς από την κόψη
- Τελικό φινίρισμα της κόψης στην πλευρά #3000
- Μαχαίρια διπλής κλίσης, μία πλευρά κάθε φορά μέχρι να εμφανιστεί γρέζι
- Ιαπωνικά μαχαίρια μονής κλίσης, πρώτα η πλευρά με την κλίση
Φροντίδα και ακόνισμα
Πριν από τη χρήση, βυθίστε την πέτρα ακονίσματος εντελώς σε νερό για 10–15 λεπτά και διατηρείτε την υγρή όσο ακονίζετε. Ακονίστε τη μία πλευρά του μαχαιριού μέχρι να εμφανιστεί γρέζι και, στη συνέχεια, ακονίστε την άλλη πλευρά, διατηρώντας την αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°. Στα ιαπωνικά μαχαίρια μονής κλίσης, ακονίστε την πλευρά με την κλίση μέχρι να εμφανιστεί ομοιόμορφο γρέζι και, στη συνέχεια, περάστε απαλά την κοίλη πλευρά πάνω από την πέτρα. Επαναλάβετε στη λεπτότερη πλευρά #3000, αν χρειάζεται.
Τα εργαλεία ακονίσματος Samura με λίγα λόγια
Τα εργαλεία ακονίσματος Samura είναι φτιαγμένα για να ακονίζουν τα μαχαίρια κουζίνας χωρίς ιδιαίτερο κόπο. Οι πέτρες ακονίσματος σε διάφορες κοκκομετρίες σάς βοηθούν να επαναφέρετε τη σωστή γωνία της κόψης, ενώ η γκάμα περιλαμβάνει επίσης άλλες συνδυαστικές πέτρες ακονίσματος, ατσάλι ακονίσματος και στήριγμα γωνίας ακονίσματος.
Βασικά χαρακτηριστικά
- Δύο κοκκομετρίες σε μία πέτρα: #1000 και #3000
- #1000 για προκαταρκτικό ακόνισμα, #3000 για το τελικό φινίρισμα
- Διαστάσεις 240 × 80 mm, πάχος 40 mm
- Καθαρό βάρος 1400 g
- Νόμιμη εγγύηση
Προδιαγραφές
Τεχνικά στοιχεία
| Συνολικό μήκος | 240 mm |
|---|---|
| Συνολικό πλάτος | 80 mm |
| Πάχος | 40 mm |
| Καθαρό βάρος | 1400 g |
| Κοκκομετρία | 1000/3000 |
| Διαστάσεις συσκευασίας | 29 × 9,25 × 4,8 cm |
| SKU | SBS-1300/M |
| EAN | 4751029326652 |
Προδιαγραφές: δεδομένα προϊόντων SAMURA
Φροντίδα και ακόνισμα
Κρατήστε το κοφτερό
- Πριν από τη χρήση, βυθίστε εντελώς την πέτρα ακονίσματος σε νερό για 10–15 λεπτά και κρατήστε τη βρεγμένη όσο ακονίζετε.
- Ακονίστε τη μία πλευρά του μαχαιριού μέχρι να εμφανιστεί γρέζι και μετά ακονίστε την άλλη πλευρά.
- Διατηρήστε την αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°.
- Ιαπωνικά μαχαίρια μονής κλίσης: ακονίστε την κεκλιμένη πλευρά μέχρι να εμφανιστεί ομοιόμορφο γρέζι και μετά περάστε ελαφρά την κοίλη πλευρά πάνω από την πέτρα. Αν χρειαστεί, επαναλάβετε σε πιο λεπτόκοκκη πέτρα.
Περισσότερα από τη σειρά Ακονιστήρια
Περισσότερα από τη σειρά Ακονιστήρια.
Ερωτήσεις
Ερωτήσεις και απαντήσεις
Χρειάζεστε βοήθεια στην επιλογή; Γράψτε μας.
Επικοινωνήστε μαζί μαςΠόσο γρήγορη είναι η παράδοση και μπορώ να το επιστρέψω;
Η τυπική αποστολή είναι δωρεάν από €79 και η παράδοση στην ΕΕ διαρκεί συνήθως 2–5 εργάσιμες ημέρες. Μπορείτε να το επιστρέψετε εντός 14 ημερών. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.
Τέσσερις λόγοι να επιλέξετε SAMURA
-
Εξαιρετικά κοφτερά από την πρώτη κοπή
Οδηγός χαλύβωνΧάλυβες ιαπωνικής ποιότητας AUS-8, AUS-10, VG-10 και χάλυβας Δαμασκού, με σκληρότητα 58–61 HRC και ακονισμένοι σε κοφτερή σαν ξυράφι, ακριβή κόψη.
-
Ποιότητα premium, δίκαιη τιμή
Όλες οι σειρέςΟ χάλυβας, το φινίρισμα και ο σχεδιασμός κορυφαίων μαχαιριών ιαπωνικού στιλ χωρίς το υπερτίμημα της πολυτέλειας: ένα premium μαχαίρι που μπορείτε να χρησιμοποιείτε κάθε μέρα.
-
Συσκευασμένο για δώρο
Η premium συσκευασία SAMURA κάνει κάθε μαχαίρι και σετ ένα έτοιμο δώρο για όποιον αγαπά τη μαγειρική.
-
Φτιάξτε τη δική σας συλλογή
Κάθε σειρά προσφέρει ταιριαστά μαχαίρια για κάθε δουλειά. Ολοκληρώστε μία σειρά ή συνδυάστε τα αγαπημένα σας από διαφορετικές συλλογές.