Samura Bamboo μαχαίρι μαλακού τυριού 135 mm

Η λεπίδα είναι κατασκευασμένη από μονό στρώμα ανοξείδωτου χάλυβα AUS-8 και έχει σκληρυνθεί στα 58–59 HRC. Έτσι έχετε μια πρακτική ισορροπία: η κόψη αντέχει καλά στην καθημερινή χρήση και, όταν χρειάζεται φροντίδα, επανέρχεται εύκολα σε πέτρα ακονίσματος.

Ανάμεσα στα μεγάλα ανοίγματα, μόνο λεπτές λωρίδες χάλυβα ακουμπούν το τυρί, οπότε τα μαλακά τυριά κολλούν λιγότερο στη λεπίδα. Η διχαλωτή μύτη διευκολύνει το μοίρασμα του τυριού σε μερίδες. Η κόψη διπλής κλίσης είναι τροχισμένη και στις δύο πλευρές, κάτι που κάνει το ξανακόνισμα απλό.

Η ασημί λαβή είναι από ανοξείδωτο χάλυβα και έχει σχήμα στελέχους μπαμπού, το σήμα κατατεθέν της σειράς. Είναι εργονομική και προσφέρει άνετο κράτημα. Το μαχαίρι ζυγίζει μόλις 53 g και έχει συνολικό μήκος 248 mm, οπότε είναι ελαφρύ στο χέρι όταν σερβίρετε τυριά.

• Κοπή μαλακών τυριών
• Κοπή κάθε είδους τυριού
• Μοίρασμα τυριού σε μερίδες με τη διχαλωτή μύτη

Ξεπλύνετε το μαχαίρι με ζεστό νερό και σκουπίστε το πριν από την πρώτη χρήση. Πλένετέ το στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και σκουπίζετέ το καλά· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και μην το αφήνετε για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Κόβετε σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες, και για τα κόκαλα χρησιμοποιείτε έναν μπαλτά SAMURA και για τα κατεψυγμένα ένα δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα. Φυλάσσετε το μαχαίρι σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, όπου η λεπίδα δεν ακουμπά μεταλλικά αντικείμενα, χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα και ξανακονίζετε σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°.

Η σειρά Bamboo καλύπτει πολλούς τύπους μαχαιριών, όλα με ολομεταλλικό σώμα και λαβή από ανοξείδωτο χάλυβα σε σχήμα στελέχους μπαμπού· οι λεπτές, κομψές λεπίδες AUS-8 και οι εργονομικές λαβές τα κρατούν ελαφριά. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.