BLACK NOVEMBER −30 %
Samura Sultan Pro nůž pchak 161 mm, saténový povrch
161 mm / SKU: SUP-0086
€19,99
Běžná cena €19,99
Vaše cena s BLACK NOVEMBER −30 %
€14,00 Ušetříte €5,99
Sleva se uplatní automaticky v košíku. Kód není potřeba. Platí do 30. listopadu včetně.
Včetně DPH
Předpokládané doručení v EU: 2–5 pracovních dnů
Jde o odhad. Může ho ovlivnit místo doručení, zpracování objednávky i státní svátky.
Ostří v číslech
Všestranný nůž pchak 161 mm na maso, ryby, zeleninu a ovoce. Má čepel z nerezové oceli AUS-8 (58–59 HRC) se saténovým povrchem a konvexním ostřím a černou rukojeť z TPE.
- Materiál čepele
- AUS-8
- Tvrdost
- 58–59 HRC
- Typ ostří
- Konvexní ostří
- Délka čepele
- 161 mmČepel 161 mm z celkové délky 289 mm
Podrobnosti
Bližší pohled
Samura Sultan Pro nůž pchak je všestranný nůž s čepelí 161 mm, tvarovaný podle nože pchak, který sérii Sultan Pro inspiroval. Použijete ho na maso, ryby, zeleninu i ovoce. Spojuje čepel z nerezové oceli AUS-8 se saténovým povrchem a konvexním ostřím s černou rukojetí z TPE.
Čepel a ocel
Čepel tvoří jedna vrstva nerezové oceli AUS-8 o tvrdosti 58–59 HRC. V praxi to znamená ostří, které dobře zvládá každodenní krájení, a když to potřebuje, snadno ho obnovíte na brusném kameni. AUS-8 je nerezová ocel odolná vůči korozi a zůstane v dobrém stavu, když nůž brzy po použití umyjete a osušíte. Čepel má saténový povrch.
Čepel má konvexní broušení, které SAMURA používá v celé sérii Sultan Pro a které podle ní přináší delší výdrž ostrosti, vyšší odolnost a menší odpor. Menší odpor znamená, že čepel prochází potravinami lehčeji, takže každý řez zůstává plynulý.
Rukojeť a vyvážení
Černá rukojeť je z TPE a je tvarovaná podle šavle. Poskytuje jistý, protiskluzový úchop pro silné a přesné řezy. Nůž váží 165 g a jeho celková délka je 289 mm.
K čemu se hodí
- Krájení vykostěného masa na plátky, nudličky nebo kostky
- Krájení a porcování ryb
- Sekání a krájení zeleniny
- Krájení ovoce
Péče a broušení
Před prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte; poté ho myjte ručně neabrazivními materiály a hned osušte. Myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skleněných, kosti nechte na sekáček SAMURA a mražené potraviny na oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí a nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a nůž znovu nabruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.
O sérii Sultan Pro
Kolekce Sultan Pro je inspirovaná turkickým loveckým nožem Pchak ze Střední Asie: jde o všestranné nože jedinečného tvaru s konvexně broušenými čepelemi AUS-8 se saténovým povrchem nebo povrchem stonewash a rukojeťmi z TPE inspirovanými šavlí. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.
Hlavní vlastnosti
- Čepel z nerezové oceli AUS-8, 58–59 HRC, saténový povrch
- Konvexní ostří, tovární úhel broušení 15–17°
- Černá rukojeť z TPE inspirovaná šavlí, s protiskluzovým úchopem
- Čepel 161 mm, celková délka 289 mm, čistá hmotnost 165 g
- Práva z vadného plnění ze zákona
Parametry
Technické údaje
| Série | Sultan Pro |
|---|---|
| Typ nože | Pchak |
| Účel | Maso, Ryby, Zelenina a ovoce |
| Délka čepele | 161 mm |
| Celková délka | 289 mm |
| Výška čepele | 37 mm |
| Celková šířka | 20 mm |
| Čistá hmotnost | 165 g |
| Materiál čepele | Nerezová ocel AUS-8 |
| Tvrdost | 58–59 HRC |
| Vrstvy oceli | 1 |
| Povrch čepele | Saténový |
| Typ ostří | Konvexní ostří |
| Materiál rukojeti | TPE |
| Barva rukojeti | Černá |
| Vhodné do myčky | Ne |
| Rozměry balení | 35,6 × 7,8 × 3,3 cm |
| SKU | SUP-0086 |
| EAN | 4751029322807 |
Specifikace: produktové údaje SAMURA
Péče a broušení
Udržujte ho ostrý
- Před prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte.
- Používejte ho pouze na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle.
- Pozor na potraviny s kostmi: na maso a kosti použijte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí.
- Myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte. Mytí v myčce nedoporučujeme.
- Nenechávejte nože dlouho ve dřezu.
- Ukládejte je do bloku se štětinami nebo do držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů.
- Bruste na brusném kameni a dodržujte původní tovární úhel broušení 15–17°. Mezi jednotlivými broušeními používejte ocílku a veďte ostří po ocílce od rukojeti ke špičce.
- Ostrost nikdy nezkoušejte holýma rukama, použijte kousek papíru.
Péče a uložení
Sada pro péči o tento nůž
Vybráno pro ocel AUS-8 s konvexním ostřím: brusný kámen #1000/#3000, prkénko z TPU a magnetická lišta.
Více ze série Sultan Pro
Více ze série Sultan Pro.
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 213 mm
Sultan Pro dlouhý nářezový nůž pchak 213 mm, saténový povrch
Vyprodáno
AUS-8 · 58–59 HRC · 166 mm
Sultan Pro kuchařský nůž 166 mm, saténový povrch
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 213 mm
Sultan Pro dlouhý nářezový nůž pchak 213 mm, povrch stonewash
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 166 mm
Sultan Pro kuchařský nůž 166 mm, povrch stonewash
Z jaké oceli je Samura Sultan Pro nůž pchak 161 mm, saténový povrch?
Materiál čepele: Nerezová ocel AUS-8. Tvrdost po zakalení: 58–59 HRC.
Jak dlouhá je čepel?
Délka čepele je 161 mm. Celková délka je 289 mm.
Jaké má ostří?
Typ ostří: Konvexní ostří.
Jak ho udržet ostrý?
Myjte ho ručně, hned osušte a krájejte na dřevěném nebo plastovém prkénku. Vybráno pro ocel AUS-8 s konvexním ostřím: brusný kámen #1000/#3000, prkénko z TPU a magnetická lišta.
Jak rychlé je doručení a mohu zboží vrátit?
Standardní doprava je zdarma od €79, doručení v EU obvykle trvá 2–5 pracovních dnů. Zboží můžete vrátit do 14 dnů a jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění.
Čtyři důvody, proč si vybrat SAMURA
-
Mimořádně ostré od prvního řezu
Průvodce ocelíOceli AUS-8, AUS-10 a VG-10 japonské kvality a damašková ocel, zakalené na 58–61 HRC a nabroušené do přesného ostří jako břitva.
-
Prémiová kvalita, férová cena
Všechny sérieOcel, povrchová úprava a design špičkových nožů v japonském stylu bez luxusní přirážky: prémiový nůž, který můžete používat každý den.
-
Zabaleno jako dárek
Díky prémiovému balení SAMURA je každý nůž i sada hotovým dárkem pro každého, kdo rád vaří.
-
Sestavte si vlastní kolekci
Každá série nabízí sladěné nože na každý úkol. Zkompletujte si jednu sérii, nebo kombinujte své oblíbené nože napříč kolekcemi.