Samura Shadow nůž nakiri 170 mm, s gravírováním
170 mm / SKU: SH-0043G
€169,99
Včetně DPH
Ostří v číslech
Nůž nakiri 170 mm v japonském stylu na sekání a krájení zeleniny a ovoce, ve verzi s gravírováním. Má čepel z nerezové oceli AUS-8 (58–59 HRC) s nepřilnavým povlakem a černou rukojeť z plastu ABS.
- Materiál čepele
- AUS-8
- Tvrdost
- 58–59 HRC
- Typ ostří
- Oboustranně broušené ostří
- Délka čepele
- 170 mmČepel 170 mm z celkové délky 299 mm
Podrobnosti
Bližší pohled
Samura Shadow nůž nakiri s gravírováním je nůž na zeleninu v japonském stylu s čepelí 170 mm. Široká, velmi tenká čepel, tvarem trochu připomínající sekerku, vám umožní rychle nakrájet salát nebo vést jemné řezy v zelenině, aniž byste ji rozmačkali. Toto je verze s gravírováním v provedení černá na černé, typickém pro sérii Shadow.
Čepel a ocel
Čepel tvoří jedna vrstva nerezové oceli AUS-8 zakalené na 58–59 HRC. Ostří dobře obstojí při každodenní přípravě zeleniny, a když se začne otupovat, bez větší námahy ho obnovíte na brusném kameni. Oboustranně broušené ostří má původní tovární úhel broušení 15–17°.
Čepel pokrývá černý nepřilnavý povlak. Pomáhá, aby se plátky při krájení nelepily, a dodává noži tmavý, nenápadný vzhled. Čepel o výšce 51 mm nechává kloubům nad prkénkem dostatek místa.
Rukojeť a vyvážení
Rukojeť je z černého plastu ABS, odolného materiálu, který se pohodlně drží. Nůž váží 131 g a jeho celková délka je 299 mm, takže zůstává v ruce lehký, i když zpracováváte hromadu zeleniny.
K čemu se hodí
- Krájení zeleniny do salátů
- Jemné krájení zeleniny
- Filigránské řezy v zelenině
- Sekání bylinek
- Krájení ovoce
Péče a broušení
Před prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte ho ručně neabrazivními prostředky, osušte a nenechávejte ho dlouho ve dřezu; myčka se nedoporučuje. Používejte ho jen na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti sáhněte po sekáčku SAMURA a na mražené potraviny po oboustranném pilkovém noži s vroubkovanou čepelí. Ukládejte ho do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů, mezi broušeními používejte ocílku a bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.
O sérii Shadow
Série Shadow spojuje čepele z oceli AUS-8 s černým nepřilnavým povlakem a odolné rukojeti z plastu ABS a nejoblíbenějším typům kuchyňských nožů dodává elegantní design černá na černé. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.
Hlavní vlastnosti
- Čepel z nerezové oceli AUS-8, 58–59 HRC
- Černý nepřilnavý povlak na čepeli 170 mm, výška čepele 51 mm
- Oboustranně broušené ostří, tovární úhel broušení 15–17°
- Černá rukojeť z plastu ABS; celková délka 299 mm, 131 g
- Verze s gravírováním, práva z vadného plnění ze zákona
Parametry
Technické údaje
| Série | Shadow |
|---|---|
| Typ nože | Nůž nakiri |
| Účel | Zelenina a ovoce |
| Délka čepele | 170 mm |
| Celková délka | 299 mm |
| Výška čepele | 51 mm |
| Celková šířka | 16 mm |
| Čistá hmotnost | 131 g |
| Materiál čepele | Nerezová ocel AUS-8 |
| Tvrdost | 58–59 HRC |
| Vrstvy oceli | 1 |
| Povrch čepele | Černý nepřilnavý povlak |
| Typ ostří | Oboustranně broušené ostří |
| Materiál rukojeti | Plast ABS |
| Barva rukojeti | Černá |
| Vhodné do myčky | Ne |
| Rozměry balení | 39 × 8,2 × 3 cm |
| SKU | SH-0043G |
| EAN | 4751029325358 |
Specifikace: produktové údaje SAMURA
Péče a broušení
Udržujte ho ostrý
- Před prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte.
- Používejte ho pouze na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle.
- Pozor na potraviny s kostmi: na maso a kosti použijte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí.
- Myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte. Mytí v myčce nedoporučujeme.
- Nenechávejte nože dlouho ve dřezu.
- Ukládejte je do bloku se štětinami nebo do držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů.
- Bruste na brusném kameni a dodržujte původní tovární úhel broušení 15–17°. Mezi jednotlivými broušeními používejte ocílku a veďte ostří po ocílce od rukojeti ke špičce.
- Ostrost nikdy nezkoušejte holýma rukama, použijte kousek papíru.
Péče a uložení
Hodí se k tomu
Vyprodáno
Skladem: Nože nakiri
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 170 mm
Harakiri nůž nakiri 170 mm, černá rukojeť
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 170 mm
Shadow nůž nakiri 170 mm
BLACK NOVEMBER −30 %Dárková krabička
VG-10 · 59–61 HRC · 171 mm
Super 5 nůž nakiri 171 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 172 mm
Okinawa nůž nakiri 172 mm
Více ze série Shadow
Více ze série Shadow.
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC
Shadow sada nožů, 3 ks
Vyprodáno
AUS-8 · 58–59 HRC
Shadow sada nožů, 2 ks
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 99 mm
Shadow špikovací nůž 99 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 120 mm
Shadow univerzální nůž 120 mm
Z jaké oceli je Samura Shadow nůž nakiri 170 mm, s gravírováním?
Materiál čepele: Nerezová ocel AUS-8. Tvrdost po zakalení: 58–59 HRC.
Jak dlouhá je čepel?
Délka čepele je 170 mm. Celková délka je 299 mm.
Jaké má ostří?
Typ ostří: Oboustranně broušené ostří.
Jak ho udržet ostrý?
Myjte ho ručně, hned osušte a krájejte na dřevěném nebo plastovém prkénku.
Jak rychlé je doručení a mohu zboží vrátit?
Standardní doprava je zdarma od €79, doručení v EU obvykle trvá 2–5 pracovních dnů. Zboží můžete vrátit do 14 dnů a jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění.
Čtyři důvody, proč si vybrat SAMURA
-
Mimořádně ostré od prvního řezu
Průvodce ocelíOceli AUS-8, AUS-10 a VG-10 japonské kvality a damašková ocel, zakalené na 58–61 HRC a nabroušené do přesného ostří jako břitva.
-
Prémiová kvalita, férová cena
Všechny sérieOcel, povrchová úprava a design špičkových nožů v japonském stylu bez luxusní přirážky: prémiový nůž, který můžete používat každý den.
-
Zabaleno jako dárek
Díky prémiovému balení SAMURA je každý nůž i sada hotovým dárkem pro každého, kdo rád vaří.
-
Sestavte si vlastní kolekci
Každá série nabízí sladěné nože na každý úkol. Zkompletujte si jednu sérii, nebo kombinujte své oblíbené nože napříč kolekcemi.