BLACK NOVEMBER −30 %
Samura Shadow nůž nakiri 170 mm
170 mm / SKU: SH-0043
€25,99
Běžná cena €25,99
Vaše cena s BLACK NOVEMBER −30 %
€18,20 Ušetříte €7,79
Sleva se uplatní automaticky v košíku. Kód není potřeba. Platí do 30. listopadu včetně.
Včetně DPH
Předpokládané doručení v EU: 2–5 pracovních dnů
Jde o odhad. Může ho ovlivnit místo doručení, zpracování objednávky i státní svátky.
Ostří v číslech
Nakiri 170 mm v japonském stylu na sekání zeleniny, bylinek a ovoce. Široká čepel z nerezové oceli AUS-8 (58–59 HRC) má černý nepřilnavý povlak, rukojeť je z černého plastu ABS.
- Materiál čepele
- AUS-8
- Tvrdost
- 58–59 HRC
- Typ ostří
- Oboustranně broušené ostří
- Délka čepele
- 170 mmČepel 170 mm z celkové délky 299 mm
Podrobnosti
Bližší pohled
Samura Shadow nůž nakiri je nůž na zeleninu v japonském stylu s čepelí 170 mm. Jeho tradičně široká a tenká čepel tvarem trochu připomíná sekerku a je určena na zeleninu a bylinky: rychle nakrájíte salát nebo vytvoříte jemné, ozdobné řezy, aniž byste potraviny drtili nebo lámali. Můžete jím krájet i ovoce.
Čepel a ocel
Čepel je vyrobena z jedné vrstvy nerezové oceli AUS-8 zakalené na 58–59 HRC. Při této tvrdosti ostří zvládá každodenní sekání, a když potřebuje péči, bez velké námahy ho obnovíte na brusném kameni. AUS-8 je ocel odolná vůči korozi, přesto se vyplatí nůž krátce po použití umýt a osušit.
Čepel pokrývá černý nepřilnavý povlak. Pomáhá zabránit tomu, aby se plátky při krájení lepily na ocel, a dodává noži tmavý, střídmý vzhled. Oboustranně broušené ostří zajišťuje, že opakované broušení zůstává jednoduché. Čepel je vysoká 51 mm.
Rukojeť a vyvážení
Rukojeť je vyrobena z černého plastu ABS, odolného materiálu, který se pohodlně drží, a ladí s černou čepelí. Nůž má čistou hmotnost 131 g a celkovou délku 299 mm, takže je v ruce lehký.
K čemu se hodí
- Sekání zeleniny do salátů
- Krájení zeleniny
- Jemné, ozdobné řezy do zeleniny
- Sekání čerstvých bylinek
- Krájení ovoce
Péče a broušení
Před prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a dosucha otřete. Poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a dosucha otřete; myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů, mezi broušeními používejte ocílku a bruste ho na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.
O sérii Shadow
Série Shadow zahrnuje nejoblíbenější typy kuchyňských nožů v elegantním, strohém celočerném designu: čepele AUS-8 s černým nepřilnavým povlakem a odolné, pohodlné rukojeti z plastu ABS. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.
Hlavní vlastnosti
- Čepel z nerezové oceli AUS-8, 58–59 HRC
- Černý nepřilnavý povlak, oboustranně broušené ostří
- Široká čepel 170 mm, výška čepele 51 mm
- Černá rukojeť z plastu ABS; celková délka 299 mm, čistá hmotnost 131 g
- Práva z vadného plnění ze zákona
Parametry
Technické údaje
| Série | Shadow |
|---|---|
| Typ nože | Nůž nakiri |
| Účel | Zelenina a ovoce |
| Délka čepele | 170 mm |
| Celková délka | 299 mm |
| Výška čepele | 51 mm |
| Celková šířka | 16 mm |
| Čistá hmotnost | 131 g |
| Materiál čepele | Nerezová ocel AUS-8 |
| Tvrdost | 58–59 HRC |
| Vrstvy oceli | 1 |
| Povrch čepele | Černý nepřilnavý povlak |
| Typ ostří | Oboustranně broušené ostří |
| Materiál rukojeti | Plast ABS |
| Barva rukojeti | Černá |
| Vhodné do myčky | Ne |
| Rozměry balení | 39 × 8,2 × 3 cm |
| SKU | SH-0043 |
| EAN | 4751029320971 |
Specifikace: produktové údaje SAMURA
Péče a broušení
Udržujte ho ostrý
- Před prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte.
- Používejte ho pouze na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle.
- Pozor na potraviny s kostmi: na maso a kosti použijte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí.
- Myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte. Mytí v myčce nedoporučujeme.
- Nenechávejte nože dlouho ve dřezu.
- Ukládejte je do bloku se štětinami nebo do držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů.
- Bruste na brusném kameni a dodržujte původní tovární úhel broušení 15–17°. Mezi jednotlivými broušeními používejte ocílku a veďte ostří po ocílce od rukojeti ke špičce.
- Ostrost nikdy nezkoušejte holýma rukama, použijte kousek papíru.
Péče a uložení
Sada pro péči o tento nůž
Vybráno pro ocel AUS-8: brusný kámen #1000/#3000 na obnovu a zjemnění ostří, držák pro stálý úhel broušení, prkénko z TPU a magnetická lišta.
Více ze série Shadow
Více ze série Shadow.
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC
Shadow sada nožů, 3 ks
Vyprodáno
AUS-8 · 58–59 HRC
Shadow sada nožů, 2 ks
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 99 mm
Shadow špikovací nůž 99 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 120 mm
Shadow univerzální nůž 120 mm
Z jaké oceli je Samura Shadow nůž nakiri 170 mm?
Materiál čepele: Nerezová ocel AUS-8. Tvrdost po zakalení: 58–59 HRC.
Jak dlouhá je čepel?
Délka čepele je 170 mm. Celková délka je 299 mm.
Jaké má ostří?
Typ ostří: Oboustranně broušené ostří.
Jak ho udržet ostrý?
Myjte ho ručně, hned osušte a krájejte na dřevěném nebo plastovém prkénku. Vybráno pro ocel AUS-8: brusný kámen #1000/#3000 na obnovu a zjemnění ostří, držák pro stálý úhel broušení, prkénko z TPU a magnetická lišta.
Jak rychlé je doručení a mohu zboží vrátit?
Standardní doprava je zdarma od €79, doručení v EU obvykle trvá 2–5 pracovních dnů. Zboží můžete vrátit do 14 dnů a jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění.
Čtyři důvody, proč si vybrat SAMURA
-
Mimořádně ostré od prvního řezu
Průvodce ocelíOceli AUS-8, AUS-10 a VG-10 japonské kvality a damašková ocel, zakalené na 58–61 HRC a nabroušené do přesného ostří jako břitva.
-
Prémiová kvalita, férová cena
Všechny sérieOcel, povrchová úprava a design špičkových nožů v japonském stylu bez luxusní přirážky: prémiový nůž, který můžete používat každý den.
-
Zabaleno jako dárek
Díky prémiovému balení SAMURA je každý nůž i sada hotovým dárkem pro každého, kdo rád vaří.
-
Sestavte si vlastní kolekci
Každá série nabízí sladěné nože na každý úkol. Zkompletujte si jednu sérii, nebo kombinujte své oblíbené nože napříč kolekcemi.