BLACK NOVEMBER −30%
Samura Mo-V moderní kuchařský nůž 150 mm
150 mm / SKU: SM-0084
€63,99
Běžná cena €63,99
Vaše cena s BLACK NOVEMBER −30 %
€44,80 Ušetříte €19,19
Sleva se uplatní automaticky v košíku. Kód není potřeba. Platí do 30. listopadu včetně.
Včetně DPH
Předpokládané doručení v EU: 2–5 pracovních dnů
Jde o odhad. Může ho ovlivnit místo doručení, zpracování objednávky i státní svátky.
Ostří v číslech
Kuchařský nůž 150 mm na každodenní přípravu masa, ryb, zeleniny, ovoce a chleba. Čepel z nerezové oceli AUS-8 je zakalená na 58–59 HRC a doplňuje ji černá rukojeť G-10.
- Materiál čepele
- AUS-8
- Tvrdost
- 58–59 HRC
- Typ ostří
- Oboustranně broušené ostří
- Délka čepele
- 150 mmČepel 150 mm z celkové délky 285 mm
Podrobnosti
Bližší pohled
Samura Mo-V kuchařský nůž v současném designu je univerzální kuchyňský nůž s čepelí 150 mm. Zvládne každodenní přípravu jídla, od krájení masa a porcování ryb přes sekání zeleniny a krájení ovoce až po krájení chleba. Stejně jako ostatní nože série Mo-V je určen domácím kuchařům i profesionálům v kuchyni.
Čepel a ocel
Čepel je vyrobena z jedné vrstvy nerezové oceli AUS-8 a zakalena na 58–59 HRC. Tato tvrdost se hodí pro každodenní vaření: ostří dobře snáší pravidelné používání a lze ho obnovit na brusném kameni. Jako nerezová ocel AUS-8 dobře odolává korozi, zejména když nůž krátce po použití umyjete a osušíte.
Oboustranně broušené ostří má brus na obou stranách čepele, takže je opětovné broušení jednoduché. Čepel je vysoká 40 mm.
Rukojeť a vyvážení
Ergonomická černá rukojeť je vyrobena z G-10, odolného materiálu, který snáší vlhkost i mechanické namáhání. Mezi čepelí a rukojetí je záštita z nerezové oceli. Čistá hmotnost nože je 192 g a celková délka 285 mm.
K čemu se hodí
- Krájení a porcování masa bez kostí
- Krájení a porcování ryb
- Sekání zeleniny a krájení cibule na kostičky
- Krájení ovoce na plátky i kousky
- Krájení chleba
Péče a broušení
Před prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a otřete do sucha; poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a hned osušte. Myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skleněných, kosti přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému pilkovému noži s vroubkovanou čepelí a nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a nůž znovu nabruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.
O sérii Mo-V
Série Mo-V spojuje jednu vrstvu nerezové oceli AUS-8 se současným designem. Nože mají ergonomické rukojeti G-10 odolné proti vlhkosti a záštity z nerezové oceli. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.
Hlavní vlastnosti
- Čepel z nerezové oceli AUS-8, 58–59 HRC
- Čepel 150 mm s oboustranně broušeným ostřím
- Černá rukojeť G-10 se záštitou z nerezové oceli
- Čistá hmotnost 192 g, celková délka 285 mm
- Práva z vadného plnění ze zákona při nákupu výrobků SAMURA
Parametry
Technické údaje
| Série | Mo-V |
|---|---|
| Typ nože | Kuchařský nůž |
| Účel | Maso, Ryby, Zelenina a ovoce, Chléb |
| Délka čepele | 150 mm |
| Celková délka | 285 mm |
| Výška čepele | 40 mm |
| Celková šířka | 24 mm |
| Čistá hmotnost | 192 g |
| Materiál čepele | Nerezová ocel AUS-8 |
| Tvrdost | 58–59 HRC |
| Vrstvy oceli | 1 |
| Typ ostří | Oboustranně broušené ostří |
| Materiál rukojeti | G-10 |
| Barva rukojeti | Černá |
| Záštita | Nerezová ocel |
| Vhodné do myčky | Ne |
| Rozměry balení | 41,5 × 8,2 × 3,2 cm |
| SKU | SM-0084 |
| EAN | 4751029327567 |
Specifikace: produktové údaje SAMURA
Péče a broušení
Udržujte ho ostrý
- Před prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte.
- Používejte ho pouze na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle.
- Pozor na potraviny s kostmi: na maso a kosti použijte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí.
- Myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte. Mytí v myčce nedoporučujeme.
- Nenechávejte nože dlouho ve dřezu.
- Ukládejte je do bloku se štětinami nebo do držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů.
- Bruste na brusném kameni a dodržujte původní tovární úhel broušení 15–17°. Mezi jednotlivými broušeními používejte ocílku a veďte ostří po ocílce od rukojeti ke špičce.
- Ostrost nikdy nezkoušejte holýma rukama, použijte kousek papíru.
Péče a uložení
Sada pro péči o tento nůž
Vybráno pro ocel AUS-8: brusný kámen #1000/#3000 na obnovu a zjemnění ostří, držák pro stálý úhel broušení, prkénko z TPU a magnetická lišta.
Porovnejte, než si vyberete
O stupeň výš, nebo níž
Levnější · −€27,30
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 166 mm
Sultan Pro kuchařský nůž 166 mm, povrch stonewash
| Tento nůž | Doporučené | |
|---|---|---|
| Délka čepele | 150 mm | 166 mm |
| Materiál rukojeti | G-10 | TPE |
| Typ ostří | Oboustranně broušené ostří | Konvexní ostří |
| Série | Mo-V | Sultan Pro |
Lepší · +€41,30
BLACK NOVEMBER −30%
Damašková ocel · 59–61 HRC · 164 mm
Sultan kuchařský nůž 164 mm, červená rukojeť
| Tento nůž | Doporučené | |
|---|---|---|
| Materiál čepele | Nerezová ocel AUS-8 | Damašková ocel |
| Tvrdost | 58–59 HRC | 59–61 HRC |
| Délka čepele | 150 mm | 164 mm |
| Typ ostří | Oboustranně broušené ostří | Konvexní ostří |
| Série | Mo-V | Sultan |
Více ze série Mo-V
Více ze série Mo-V.
Vyprodáno
AUS-8 · 58–59 HRC · 138 mm
Mo-V malý nůž santoku 138 mm
BLACK NOVEMBER −30%Dárková krabička
AUS-8 · 58–59 HRC
Mo-V sada nožů, 3 ks, dárková krabička
Vyprodáno
AUS-8 · 58–59 HRC
Mo-V sada nožů, 3 ks
Vyprodáno
AUS-8 · 58–59 HRC · 120 mm
Mo-V steakový nůž 120 mm
Z jaké oceli je Samura Mo-V moderní kuchařský nůž 150 mm?
Materiál čepele: Nerezová ocel AUS-8. Tvrdost po zakalení: 58–59 HRC.
Jak dlouhá je čepel?
Délka čepele je 150 mm. Celková délka je 285 mm.
Jaké má ostří?
Typ ostří: Oboustranně broušené ostří.
Jak ho udržet ostrý?
Myjte ho ručně, hned osušte a krájejte na dřevěném nebo plastovém prkénku. Vybráno pro ocel AUS-8: brusný kámen #1000/#3000 na obnovu a zjemnění ostří, držák pro stálý úhel broušení, prkénko z TPU a magnetická lišta.
Jak rychlé je doručení a mohu zboží vrátit?
Standardní doprava je zdarma od €79, doručení v EU obvykle trvá 2–5 pracovních dnů. Zboží můžete vrátit do 14 dnů a jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění.
Čtyři důvody, proč si vybrat SAMURA
-
Mimořádně ostré od prvního řezu
Průvodce ocelíOceli AUS-8, AUS-10 a VG-10 japonské kvality a damašková ocel, zakalené na 58–61 HRC a nabroušené do přesného ostří jako břitva.
-
Prémiová kvalita, férová cena
Všechny sérieOcel, povrchová úprava a design špičkových nožů v japonském stylu bez luxusní přirážky: prémiový nůž, který můžete používat každý den.
-
Zabaleno jako dárek
Díky prémiovému balení SAMURA je každý nůž i sada hotovým dárkem pro každého, kdo rád vaří.
-
Sestavte si vlastní kolekci
Každá série nabízí sladěné nože na každý úkol. Zkompletujte si jednu sérii, nebo kombinujte své oblíbené nože napříč kolekcemi.