BLACK NOVEMBER −30 % na všechny nože Pouze v listopadu · bez kódu · do 30. listopadu včetně · Doprava po EU zdarma od €79Nakupovat nože

Samura kombinovaný brusný kámen, #1000/#3000, 240 × 80 × 40 mm

SKU: SBS-1300/M

€105,99

Včetně DPH

Zbývá jen 3 ks

Předpokládané doručení v EU: 2–5 pracovních dnů

Jde o odhad. Může ho ovlivnit místo doručení, zpracování objednávky i státní svátky.

Základní údaje

Oboustranný brusný kámen na vodu pro broušení kuchyňských nožů doma: strana #1000 na předběžné broušení, strana #3000 na závěrečnou úpravu. 240 × 80 mm, tloušťka 40 mm.

Podrobnosti

Bližší pohled

Samura kombinovaný brusný kámen #1000/#3000 je oboustranný vodní kámen pro ruční broušení kuchyňských nožů. Strana #1000 se postará o předběžné broušení a strana #3000 dodá ostří konečnou úpravu, takže oba kroky zvládnete na jednom kameni. Snadno se s ním pracuje, i když s broušením na brusném kameni teprve začínáte.

Zrnitost a broušení

Číslo zrnitosti vám prozradí, jak jemný kámen je: čím vyšší číslo, tím jemnější brusivo a hladší ostří po něm zůstane. Začněte na straně #1000, nabruste čepel a odstraňte z ostří drobné vady a stopy opotřebení. Potom kámen otočte a na straně #3000 ostří dokončete a zjemněte. Tato kombinace zrnitostí je všestrannou volbou pro domácí péči o nože a hodí se i na nože z tvrdé oceli.

Rozměry, hmotnost a práva z vadného plnění

Rozměry kamene jsou 240 × 80 mm, tloušťka 40 mm a čistá hmotnost 1 400 g. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.

K čemu se hodí

  • Předběžné broušení na straně #1000
  • Odstranění drobných vad a stop opotřebení z ostří
  • Konečná úprava ostří na straně #3000
  • Oboustranně broušené nože, vždy jedna strana, dokud nevznikne otřep
  • Jednostranně broušené japonské nože, nejdříve zkosená strana

Péče a broušení

Před použitím brusný kámen na 10–15 minut zcela ponořte do vody a při broušení ho udržujte mokrý. Bruste jednu stranu nože, dokud nevznikne otřep, potom bruste druhou stranu a dodržujte původní tovární úhel broušení 15–17°. U jednostranně broušených japonských nožů bruste zkosenou stranu, dokud nevznikne rovnoměrný otřep, potom vydutou stranou lehce přejeďte po kameni. V případě potřeby postup zopakujte na jemnější straně #3000.

O pomůckách na broušení Samura

Pomůcky na broušení Samura jsou navrženy tak, aby se kuchyňské nože brousily bez velké námahy. Brusné kameny různých zrnitostí pomáhají obnovit správný úhel ostří a sortiment zahrnuje také další kombinované brusné kameny, ocílku a držák úhlu broušení.

Hlavní vlastnosti

  • Dvě zrnitosti na jednom kameni: #1000 a #3000
  • #1000 na předbroušení, #3000 na závěrečné doladění
  • Rozměry 240 × 80 mm, tloušťka 40 mm
  • Čistá hmotnost 1 400 g
  • Práva z vadného plnění ze zákona

Parametry

Technické údaje

Specifikace: Samura kombinovaný brusný kámen, #1000/#3000, 240 × 80 × 40 mm
Celková délka240 mm
Celková šířka80 mm
Tloušťka40 mm
Čistá hmotnost1400 g
Zrnitost1000/3000
Rozměry balení29 × 9,25 × 4,8 cm
SKUSBS-1300/M
EAN4751029326652

Specifikace: produktové údaje SAMURA

Péče a broušení

Udržujte ho ostrý

  • Před použitím brusný kámen na 10–15 minut zcela ponořte do vody a během broušení ho udržujte mokrý.
  • Bruste jednu stranu nože, dokud se neobjeví otřep, a pak bruste druhou stranu.
  • Dodržujte původní tovární úhel broušení 15–17°.
  • Jednostranně broušené japonské nože: bruste zkosenou stranu, dokud se neobjeví rovnoměrný otřep, a pak konkávní stranou lehce přejeďte po kameni. V případě potřeby postup zopakujte na jemnějším kameni.

Více ze série Brusky na nože

Více ze série Brusky na nože.

Samura držák úhlu broušení s keramickými vodítky – hlavní pohled

držák úhlu broušení s keramickými vodítky

€9,99

Samura kombinovaný brusný kámen, #1000/#3000, 185 × 65 × 32 mm – hlavní pohled

kombinovaný brusný kámen, #1000/#3000, 185 × 65 × 32 mm

€49,99

Samura diamantový kombinovaný kámen, #360/#600 – hlavní pohled

diamantový kombinovaný kámen, #360/#600

€57,99

Dotazy

Otázky a odpovědi

Potřebujete poradit s výběrem? Napište nám.

Kontaktujte nás
Jak rychlé je doručení a mohu zboží vrátit?

Standardní doprava je zdarma od €79, doručení v EU obvykle trvá 2–5 pracovních dnů. Zboží můžete vrátit do 14 dnů a jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění.

Čtyři důvody, proč si vybrat SAMURA

  • Mimořádně ostré od prvního řezu

    Oceli AUS-8, AUS-10 a VG-10 japonské kvality a damašková ocel, zakalené na 58–61 HRC a nabroušené do přesného ostří jako břitva.

    Průvodce ocelí
  • Prémiová kvalita, férová cena

    Ocel, povrchová úprava a design špičkových nožů v japonském stylu bez luxusní přirážky: prémiový nůž, který můžete používat každý den.

    Všechny série
  • Zabaleno jako dárek

    Díky prémiovému balení SAMURA je každý nůž i sada hotovým dárkem pro každého, kdo rád vaří.

  • Sestavte si vlastní kolekci

    Každá série nabízí sladěné nože na každý úkol. Zkompletujte si jednu sérii, nebo kombinujte své oblíbené nože napříč kolekcemi.