Samura Inca kuchařský nůž 187 mm, bílá čepel

Čepel je z bílé zirkoniové keramiky, kterou SAMURA popisuje jako odolnou vůči oxidaci. Keramika vyžaduje jiné zacházení než ocel: je určená ke krájení a řezání, ne k sekání, a při pádu na tvrdý povrch se může vyštípnout nebo prasknout. Používejte ji jen na potraviny bez kostí a kosti a mražené potraviny nechte jiným nožům.

Oboustranně broušené ostří je standardní ostří do tvaru V, nabroušené z obou stran čepele.

Rukojeť je z plastu ABS s měkkým povlakem TPR. SAMURA popisuje nože Inca jako příjemně měkké v ruce a velmi lehké, s povlakovanou rukojetí, která zajišťuje jistý úchop. Nůž váží 118 g a jeho celková délka je 328 mm.

• Krájení a porcování vykostěného masa
• Krájení a porcování rybích filetů
• Krájení zeleniny na plátky a kostky
• Krájení ovoce
• Krájení chleba

Před prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte, poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte; myčka se nedoporučuje a nůž nenechávejte dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, nesekejte jím a nekrájejte mražené potraviny, potraviny s kostmi, ananas, tvrdý sýr, trvanlivé klobásy ani suchý salám. Zacházejte s ním opatrně, protože při pádu na tvrdý povrch, například dlaždice nebo mramor, se čepel může vyštípnout nebo prasknout; drobné vyštípnutí ostří během prvních měsíců je normální a neovlivňuje krájení. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů, a ostrost nikdy nezkoušejte holýma rukama; použijte kousek papíru.

Kolekce Inca inspirovaná kulturou Nazca je poctou značky SAMURA starověkým národům Střední a Jižní Ameriky, s čepelemi ze zirkoniové keramiky a rukojeťmi z plastu ABS s povlakem TPR. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.