Samura Harakiri vroubkovaný univerzální nůž 150 mm, bílá akrylová rukojeť
150 mm / SKU: SHR-0024AW
€20,99
Včetně DPH
Ostří v číslech
Vroubkovaný univerzální nůž 150 mm na ovoce a zeleninu, chléb, sýr a uzeniny. Čepel z nerezové oceli AUS-8 (58–59 HRC) a bílá akrylová rukojeť.
- Materiál čepele
- AUS-8
- Tvrdost
- 58–59 HRC
- Typ ostří
- Vroubkované ostří
- Délka čepele
- 150 mmČepel 150 mm z celkové délky 260 mm
Podrobnosti
Bližší pohled
Vroubkovaný univerzální nůž Samura Harakiri spojuje čepel 150 mm s vroubkovaným ostřím a bílou akrylovou rukojeť. Je určený pro každodenní práci: krájení ovoce a zeleniny, krájení chleba a porcování sýra a uzenin. Pokud chcete jeden šikovný nůž na rychlou přípravu přímo na kuchyňské lince, je to praktická volba.
Čepel a ocel
Čepel je vyrobena z jedné vrstvy nerezové oceli AUS-8 zakalené na 58–59 HRC. Pro každodenní domácí vaření je to praktická úroveň tvrdosti. AUS-8 je nerezová ocel odolná vůči korozi a zůstane v dobrém stavu, když nůž brzy po použití umyjete a osušíte.
Vroubkované ostří odlišuje tento nůž od univerzálního nože s hladkým ostřím. Při lehkém pilovacím pohybu se vroubky zakousnou do kůrky a pevné slupky, místo aby po nich klouzaly. Čepel je vysoká 31 mm.
Rukojeť a vyvážení
Rukojeť je z bílého akrylu. Nůž má čistou hmotnost 61 g a celkovou délku 260 mm, což odpovídá lehké konstrukci série Harakiri.
K čemu se hodí
- Krájení ovoce a zeleniny, i s pevnou slupkou
- Krájení chleba
- Krájení a porcování sýra
- Krájení uzenin
Péče a broušení
Před prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte; myčku nedoporučujeme a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí a nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a na brusném kameni bruste v původním továrním úhlu broušení 15–17°.
O sérii Harakiri
Série Harakiri je elegantní, moderní kolekce kuchyňských nožů SAMURA s čepelemi z oceli AUS-8 v klasickém evropském stylu. Nože jsou lehké a odolné vůči korozi. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.
Hlavní vlastnosti
- Univerzální čepel 150 mm s vroubkovaným ostřím
- Nerezová ocel AUS-8, 58–59 HRC
- Bílá akrylová rukojeť
- Čistá hmotnost 61 g, celková délka 260 mm
- Práva z vadného plnění ze zákona při nákupu výrobků SAMURA
Parametry
Technické údaje
| Série | Harakiri |
|---|---|
| Typ nože | Univerzální nůž |
| Účel | Zelenina a ovoce, Chléb, Sýr, Uzeniny |
| Délka čepele | 150 mm |
| Celková délka | 260 mm |
| Výška čepele | 31 mm |
| Celková šířka | 13 mm |
| Čistá hmotnost | 61 g |
| Materiál čepele | Nerezová ocel AUS-8 |
| Tvrdost | 58–59 HRC |
| Vrstvy oceli | 1 |
| Typ ostří | Vroubkované ostří |
| Materiál rukojeti | Akryl |
| Barva rukojeti | Bílá |
| Vhodné do myčky | Ne |
| SKU | SHR-0024AW |
| EAN | 4751029327611 |
Specifikace: produktové údaje SAMURA
Péče a broušení
Udržujte ho ostrý
- Před prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte.
- Používejte ho pouze na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle.
- Pozor na potraviny s kostmi: na maso a kosti použijte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí.
- Myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte. Mytí v myčce nedoporučujeme.
- Nenechávejte nože dlouho ve dřezu.
- Ukládejte je do bloku se štětinami nebo do držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů.
- Bruste na brusném kameni a dodržujte původní tovární úhel broušení 15–17°. Mezi jednotlivými broušeními používejte ocílku a veďte ostří po ocílce od rukojeti ke špičce.
- Ostrost nikdy nezkoušejte holýma rukama, použijte kousek papíru.
Péče a uložení
Sada pro péči o tento nůž
Vroubkované ostří se na plochých brusných kamenech nebrousí, proto tuto sadu tvoří prkénko z TPU a blok se štětinami na uložení nožů.
Vyprodáno
Skladem: Univerzální nože
BLACK NOVEMBER −30 %
Damašková ocel · 60–61 HRC · 150 mm
Damascus univerzální nůž 150 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 150 mm
Mo-V Stonewash univerzální nůž 150 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 150 mm
Harakiri univerzální nůž 150 mm, černá rukojeť
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 150 mm
Harakiri univerzální nůž 150 mm, bílá akrylová rukojeť
Více ze série Harakiri
Více ze série Harakiri.
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC
Harakiri sada nožů, 8 ks, černá rukojeť
Vyprodáno
AUS-8 · 58–59 HRC
Harakiri sada nožů, 5 ks, černá rukojeť
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 96 mm
Harakiri nůž na máslo 96 mm, černá rukojeť
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 180 mm
Harakiri sekáček 180 mm, černá rukojeť
Z jaké oceli je Samura Harakiri vroubkovaný univerzální nůž 150 mm, bílá akrylová rukojeť?
Materiál čepele: Nerezová ocel AUS-8. Tvrdost po zakalení: 58–59 HRC.
Jak dlouhá je čepel?
Délka čepele je 150 mm. Celková délka je 260 mm.
Jaké má ostří?
Typ ostří: Vroubkované ostří.
Jak ho udržet ostrý?
Myjte ho ručně, hned osušte a krájejte na dřevěném nebo plastovém prkénku. Vroubkované ostří se na plochých brusných kamenech nebrousí, proto tuto sadu tvoří prkénko z TPU a blok se štětinami na uložení nožů.
Jak rychlé je doručení a mohu zboží vrátit?
Standardní doprava je zdarma od €79, doručení v EU obvykle trvá 2–5 pracovních dnů. Zboží můžete vrátit do 14 dnů a jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění.
Čtyři důvody, proč si vybrat SAMURA
-
Mimořádně ostré od prvního řezu
Průvodce ocelíOceli AUS-8, AUS-10 a VG-10 japonské kvality a damašková ocel, zakalené na 58–61 HRC a nabroušené do přesného ostří jako břitva.
-
Prémiová kvalita, férová cena
Všechny sérieOcel, povrchová úprava a design špičkových nožů v japonském stylu bez luxusní přirážky: prémiový nůž, který můžete používat každý den.
-
Zabaleno jako dárek
Díky prémiovému balení SAMURA je každý nůž i sada hotovým dárkem pro každého, kdo rád vaří.
-
Sestavte si vlastní kolekci
Každá série nabízí sladěné nože na každý úkol. Zkompletujte si jednu sérii, nebo kombinujte své oblíbené nože napříč kolekcemi.