Samura Harakiri špikovací nůž 99 mm, bílá akrylová rukojeť
99 mm / SKU: SHR-0011AW
€19,99
Běžná cena €19,99
Vaše cena s BLACK NOVEMBER −30 %
€14,00 Ušetříte €5,99
Sleva se uplatní automaticky v košíku. Kód není potřeba. Platí do 30. listopadu včetně.
Včetně DPH
Předpokládané doručení v EU: 2–5 pracovních dnů
Jde o odhad. Může ho ovlivnit místo doručení, zpracování objednávky i státní svátky.
Ostří v číslech
Kompaktní špikovací nůž 99 mm na loupání, začišťování a krájení ovoce a zeleniny, s jednovrstvou čepelí z nerezové oceli AUS-8 (58–59 HRC) a bílou akrylovou rukojetí.
- Materiál čepele
- AUS-8
- Tvrdost
- 58–59 HRC
- Typ ostří
- Oboustranně broušené ostří
- Délka čepele
- 99 mmČepel 99 mm z celkové délky 209 mm
Podrobnosti
Bližší pohled
Samura Harakiri špikovací nůž je kompaktní nůž s čepelí 99 mm, zde ve verzi s bílou akrylovou rukojetí. Je určený na drobné práce, u kterých je větší čepel nepraktická: loupání, začišťování a krájení ovoce a zeleniny na malé kousky. Díky nízké hmotnosti se hodí na přesnou, detailní práci.
Čepel a ocel
Jeho jednovrstvá čepel je z nerezové oceli AUS-8 s tvrdostí 58–59 HRC. Získáte tak ostří, které zvládne každodenní loupání a začišťování, a když se ztupí, snadno ho znovu nabrousíte na brusném kameni. AUS-8 je odolná proti korozi, takže stačí jednoduchá péče: po každém použití nůž umyjte a osušte.
Oboustranně broušené ostří se snadno udržuje, stačí k tomu ocílka a brusný kámen. S výškou 27 mm je čepel dost kompaktní na práci s drobným ovocem a zeleninou.
Rukojeť a vyvážení
Rukojeť je vyrobena z bílého akrylu, materiálu, který dal název řadě Harakiri Acryl. S čistou hmotností 52 g a celkovou délkou 209 mm je nůž lehký a kompaktní, což vyhovuje malým, kontrolovaným řezům.
K čemu se hodí
- Loupání jablek, hrušek, brambor a mrkve
- Odřezávání konců fazolek a další zeleniny
- Půlení a čtvrcení drobného ovoce a zeleniny
- Vyřezávání jádřinců a otlačených míst z ovoce
- Příprava ovoce k servírování
Péče a broušení
Před prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Poté ho myjte ručně neabrazivními materiály a osušte; myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Používejte ho na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, kosti přenechte sekáčku SAMURA, mražené potraviny oboustrannému pilkovému noži s vroubkovanou čepelí a nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a nabrušujte ho na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.
O sérii Harakiri
Harakiri je elegantní, moderní série SAMURA s lehkými noži odolnými proti korozi, s čepelemi z oceli AUS-8 v klasickém evropském stylu. Další nože si můžete prohlédnout v kolekci Harakiri. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.
Hlavní vlastnosti
- Čepel z nerezové oceli AUS-8, 58–59 HRC
- Oboustranně broušené ostří, tovární úhel broušení 15–17°
- Bílá akrylová rukojeť
- Čepel 99 mm, celková délka 209 mm, čistá hmotnost 52 g
- Práva z vadného plnění ze zákona
Parametry
Technické údaje
| Série | Harakiri |
|---|---|
| Typ nože | Špikovací nůž |
| Účel | Zelenina a ovoce |
| Délka čepele | 99 mm |
| Celková délka | 209 mm |
| Výška čepele | 27 mm |
| Celková šířka | 13 mm |
| Čistá hmotnost | 52 g |
| Materiál čepele | Nerezová ocel AUS-8 |
| Tvrdost | 58–59 HRC |
| Vrstvy oceli | 1 |
| Typ ostří | Oboustranně broušené ostří |
| Materiál rukojeti | Akryl |
| Barva rukojeti | Bílá |
| Vhodné do myčky | Ne |
| SKU | SHR-0011AW |
| EAN | 4751029327574 |
Specifikace: produktové údaje SAMURA
Péče a broušení
Udržujte ho ostrý
- Před prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte.
- Používejte ho pouze na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle.
- Pozor na potraviny s kostmi: na maso a kosti použijte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí.
- Myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte. Mytí v myčce nedoporučujeme.
- Nenechávejte nože dlouho ve dřezu.
- Ukládejte je do bloku se štětinami nebo do držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů.
- Bruste na brusném kameni a dodržujte původní tovární úhel broušení 15–17°. Mezi jednotlivými broušeními používejte ocílku a veďte ostří po ocílce od rukojeti ke špičce.
- Ostrost nikdy nezkoušejte holýma rukama, použijte kousek papíru.
Péče a uložení
Sada pro péči o tento nůž
Vybráno pro ocel AUS-8: brusný kámen #1000/#3000 na obnovu a zjemnění ostří, držák pro stálý úhel broušení, prkénko z TPU a magnetická lišta.
Porovnejte, než si vyberete
O stupeň výš, nebo níž
Levnější · −€2,80
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 98 mm
Golf Stonewash špikovací nůž 98 mm
| Tento nůž | Doporučené | |
|---|---|---|
| Délka čepele | 99 mm | 98 mm |
| Materiál rukojeti | Akryl | Polypropylen s měkkým povlakem TPR |
| Série | Harakiri | Golf Stonewash |
Více ze série Harakiri
Více ze série Harakiri.
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC
Harakiri sada nožů, 8 ks, černá rukojeť
Vyprodáno
AUS-8 · 58–59 HRC
Harakiri sada nožů, 5 ks, černá rukojeť
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 96 mm
Harakiri nůž na máslo 96 mm, černá rukojeť
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 180 mm
Harakiri sekáček 180 mm, černá rukojeť
Z jaké oceli je Samura Harakiri špikovací nůž 99 mm, bílá akrylová rukojeť?
Materiál čepele: Nerezová ocel AUS-8. Tvrdost po zakalení: 58–59 HRC.
Jak dlouhá je čepel?
Délka čepele je 99 mm. Celková délka je 209 mm.
Jaké má ostří?
Typ ostří: Oboustranně broušené ostří.
Jak ho udržet ostrý?
Myjte ho ručně, hned osušte a krájejte na dřevěném nebo plastovém prkénku. Vybráno pro ocel AUS-8: brusný kámen #1000/#3000 na obnovu a zjemnění ostří, držák pro stálý úhel broušení, prkénko z TPU a magnetická lišta.
Jak rychlé je doručení a mohu zboží vrátit?
Standardní doprava je zdarma od €79, doručení v EU obvykle trvá 2–5 pracovních dnů. Zboží můžete vrátit do 14 dnů a jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění.
Čtyři důvody, proč si vybrat SAMURA
-
Mimořádně ostré od prvního řezu
Průvodce ocelíOceli AUS-8, AUS-10 a VG-10 japonské kvality a damašková ocel, zakalené na 58–61 HRC a nabroušené do přesného ostří jako břitva.
-
Prémiová kvalita, férová cena
Všechny sérieOcel, povrchová úprava a design špičkových nožů v japonském stylu bez luxusní přirážky: prémiový nůž, který můžete používat každý den.
-
Zabaleno jako dárek
Díky prémiovému balení SAMURA je každý nůž i sada hotovým dárkem pro každého, kdo rád vaří.
-
Sestavte si vlastní kolekci
Každá série nabízí sladěné nože na každý úkol. Zkompletujte si jednu sérii, nebo kombinujte své oblíbené nože napříč kolekcemi.








