BLACK NOVEMBER −30 %
Samura Harakiri nůž gyuto 182 mm, černá rukojeť
182 mm / SKU: SHR-0185B
€23,99
Běžná cena €23,99
Vaše cena s BLACK NOVEMBER −30 %
€16,80 Ušetříte €7,19
Sleva se uplatní automaticky v košíku. Kód není potřeba. Platí do 30. listopadu včetně.
Včetně DPH
Předpokládané doručení v EU: 2–5 pracovních dnů
Jde o odhad. Může ho ovlivnit místo doručení, zpracování objednávky i státní svátky.
Ostří v číslech
Kuchařský nůž v japonském stylu na maso, ryby, zeleninu, ovoce a chléb. Má čepel 182 mm z nerezové oceli AUS-8 zakalenou na 58–59 HRC, celoprůchozí řap a černou rukojeť z plastu ABS.
- Materiál čepele
- AUS-8
- Tvrdost
- 58–59 HRC
- Typ ostří
- Oboustranně broušené ostří
- Délka čepele
- 182 mmČepel 182 mm z celkové délky 304 mm
Podrobnosti
Bližší pohled
Samura Harakiri nůž gyuto je kuchařský nůž v japonském stylu s čepelí 182 mm a černou rukojetí. Je to lehký všestranný nůž na každodenní přípravu, od masa bez kosti a ryb až po zeleninu, ovoce a chléb. Stejně jako zbytek řady Harakiri spojuje kvalitu a funkčnost s rozumnou cenou.
Čepel a ocel
Čepel je vyrobena z jedné vrstvy nerezové oceli AUS-8 a zakalena na 58–59 HRC. AUS-8 si při pravidelném používání dokáže dlouho držet ostrost a při této tvrdosti ostří bez větší námahy obnovíte na brusném kameni. Jako nerezová ocel odolná proti korozi zůstane v dobrém stavu, když nůž brzy po použití umyjete a osušíte.
Oboustranně broušené ostří má fazety po obou stranách čepele, takže opětovné broušení zůstává jednoduché. Čepel je vysoká 47 mm.
Rukojeť a vyvážení
Pohodlná černá rukojeť je vyrobena z plastu ABS a zajištěna třemi klasickými nýty. Gyuto má konstrukci s celoprůchozím řapem: řap prochází celou délkou rukojeti mezi destičkami z plastu ABS, což vám dává dobrý úchop. Celková délka nože je 304 mm.
K čemu se hodí
- Krájení masa bez kosti na plátky a kostky a jeho porcování
- Krájení a porcování ryb
- Sekání zeleniny a krájení na plátky a kostky
- Krájení ovoce
- Krájení chleba
Péče a broušení
Před prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Poté ho myjte ručně neabrazivními materiály a osušte; myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, kosti přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému vroubkovanému pilkovému noži. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů, mezi broušeními používejte ocílku a nabrušujte ho na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.
O sérii Harakiri
Série Harakiri usiluje o rovnováhu formy a funkce. Je to elegantní, moderní kolekce SAMURA s čepelemi z oceli AUS-8, konstrukcí s celoprůchozím řapem a odolnými rukojeťmi z plastu ABS zajištěnými třemi klasickými nýty. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.
Hlavní vlastnosti
- Čepel z nerezové oceli AUS-8, 58–59 HRC
- Čepel gyuto 182 mm s oboustranně broušeným ostřím
- Celoprůchozí řap, černá rukojeť z plastu ABS se třemi nýty
- Výška čepele 47 mm, celková délka 304 mm
- Práva z vadného plnění ze zákona při nákupu výrobků SAMURA
Parametry
Technické údaje
| Série | Harakiri |
|---|---|
| Typ nože | Nůž gyuto |
| Účel | Maso, Ryby, Zelenina a ovoce, Chléb |
| Délka čepele | 182 mm |
| Celková délka | 304 mm |
| Výška čepele | 47 mm |
| Celková šířka | 17 mm |
| Materiál čepele | Nerezová ocel AUS-8 |
| Tvrdost | 58–59 HRC |
| Vrstvy oceli | 1 |
| Typ ostří | Oboustranně broušené ostří |
| Materiál rukojeti | Plast ABS |
| Barva rukojeti | Černá |
| Vhodné do myčky | Ne |
| Rozměry balení | 39,5 × 11,5 × 1,47 cm |
| SKU | SHR-0185B |
| EAN | 4751029324450 |
Specifikace: produktové údaje SAMURA
Péče a broušení
Udržujte ho ostrý
- Před prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte.
- Používejte ho pouze na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle.
- Pozor na potraviny s kostmi: na maso a kosti použijte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí.
- Myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte. Mytí v myčce nedoporučujeme.
- Nenechávejte nože dlouho ve dřezu.
- Ukládejte je do bloku se štětinami nebo do držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů.
- Bruste na brusném kameni a dodržujte původní tovární úhel broušení 15–17°. Mezi jednotlivými broušeními používejte ocílku a veďte ostří po ocílce od rukojeti ke špičce.
- Ostrost nikdy nezkoušejte holýma rukama, použijte kousek papíru.
Péče a uložení
Sada pro péči o tento nůž
Vybráno pro ocel AUS-8: brusný kámen #1000/#3000 na obnovu a zjemnění ostří, držák pro stálý úhel broušení, prkénko z TPU a magnetická lišta.
Více ze série Harakiri
Více ze série Harakiri.
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC
Harakiri sada nožů, 8 ks, černá rukojeť
Vyprodáno
AUS-8 · 58–59 HRC
Harakiri sada nožů, 5 ks, černá rukojeť
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 96 mm
Harakiri nůž na máslo 96 mm, černá rukojeť
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 180 mm
Harakiri sekáček 180 mm, černá rukojeť
Z jaké oceli je Samura Harakiri nůž gyuto 182 mm, černá rukojeť?
Materiál čepele: Nerezová ocel AUS-8. Tvrdost po zakalení: 58–59 HRC.
Jak dlouhá je čepel?
Délka čepele je 182 mm. Celková délka je 304 mm.
Jaké má ostří?
Typ ostří: Oboustranně broušené ostří.
Jak ho udržet ostrý?
Myjte ho ručně, hned osušte a krájejte na dřevěném nebo plastovém prkénku. Vybráno pro ocel AUS-8: brusný kámen #1000/#3000 na obnovu a zjemnění ostří, držák pro stálý úhel broušení, prkénko z TPU a magnetická lišta.
Jak rychlé je doručení a mohu zboží vrátit?
Standardní doprava je zdarma od €79, doručení v EU obvykle trvá 2–5 pracovních dnů. Zboží můžete vrátit do 14 dnů a jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění.
Čtyři důvody, proč si vybrat SAMURA
-
Mimořádně ostré od prvního řezu
Průvodce ocelíOceli AUS-8, AUS-10 a VG-10 japonské kvality a damašková ocel, zakalené na 58–61 HRC a nabroušené do přesného ostří jako břitva.
-
Prémiová kvalita, férová cena
Všechny sérieOcel, povrchová úprava a design špičkových nožů v japonském stylu bez luxusní přirážky: prémiový nůž, který můžete používat každý den.
-
Zabaleno jako dárek
Díky prémiovému balení SAMURA je každý nůž i sada hotovým dárkem pro každého, kdo rád vaří.
-
Sestavte si vlastní kolekci
Každá série nabízí sladěné nože na každý úkol. Zkompletujte si jednu sérii, nebo kombinujte své oblíbené nože napříč kolekcemi.