BLACK NOVEMBER −30%
Samura Sultan Pro lång förskärare pchak 213 mm, satinerad
213 mm / SKU: SUP-0045
€22,99
Ordinarie pris €22,99
Ditt pris med BLACK NOVEMBER −30 %
€16,10 Du sparar €6,89
Rabatten dras automatiskt i varukorgen. Ingen kod behövs. Gäller till och med 30 november.
Inkl. moms
Beräknad leverans inom EU: 2–5 arbetsdagar
En uppskattning. Leveransort, orderhantering och helgdagar kan påverka den.
Eggen i siffror
En förskärare på 213 mm i pchakstil för kött, fisk, grönsaker, frukt, bröd och korv, med satinerat blad i rostfritt AUS-8-stål (58–59 HRC), konvex egg och svart TPE-handtag.
- Bladmaterial
- AUS-8-stål
- Hårdhet
- 58–59 HRC
- Eggtyp
- Konvex egg
- Bladlängd
- 213 mmBlad 213 mm av totalt 342 mm
Detaljerna
En närmare titt
Den långa förskäraren Samura Sultan Pro pchak är en förskärare med ett långt blad på 213 mm i pchakstil. Längden gör att du kan skiva med långa drag genom kött, fisk, grönsaker, frukt, bröd och korv. Kniven kombinerar ett satinerat blad i rostfritt AUS-8-stål, slipat till en konvex egg, med ett svart TPE-handtag.
Blad och stål
Bladet består av ett lager rostfritt AUS-8-stål, härdat till 58–59 HRC. För matlagning hemma är det en praktisk hårdhet: eggen klarar regelbunden skivning bra, och du kan återställa den på slipsten utan större ansträngning. AUS-8 är ett rostfritt stål som står emot korrosion, och det håller sig i gott skick när du diskar och torkar kniven snart efter användning. Bladet har en satinerad yta.
Bladet har fått konvex slipning, som enligt SAMURA ger skärpa som varar längre, högre hållbarhet och mindre friktion. Mindre friktion betyder att bladet möter mindre motstånd i råvaran, så att snitten förblir jämna.
Handtag och balans
Det svarta handtaget är av TPE. Formen är inspirerad av en sabel och ger dig ett tryggt, halksäkert grepp för kraftfulla, raka snitt. Kniven väger 182 g och har en total längd på 342 mm.
Passar bäst för
- Skiva och skära upp benfritt kött
- Skiva och portionera fisk
- Skiva grönsaker och frukt
- Skiva bröd
- Skiva korv
Skötsel och slipning
Skölj kniven med varmt vatten före första användningen och torka den torr. Diska den sedan för hand med material som inte repar och torka den direkt. Diskmaskin rekommenderas inte, och kniven ska inte ligga länge i diskhon. Skär på brädor av trä eller plast, aldrig på glas, överlåt ben till en SAMURA-hackkniv och fryst mat till en tvåsidig tandad sågkniv, och förvara kniven i ett borstblock eller en knivhållare där bladet inte kommer i kontakt med metallföremål. Använd ett brynstål mellan slipningarna och slipa om på slipsten i den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°.
Om Sultan Pro-serien
Sultan Pro-kollektionen är inspirerad av den turkfolkliga jaktkniven pchak från Centralasien: unikt formade, mångsidiga knivar med konvexslipade AUS-8-blad med satinerad eller stonewashad yta och sabelinspirerade TPE-handtag. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.
Viktigaste egenskaper
- Blad i rostfritt AUS-8-stål, 58–59 HRC, satinerad yta
- Konvex egg, fabriksslipvinkel 15–17°
- Sabelinspirerat svart TPE-handtag med halksäkert grepp
- Blad 213 mm, total längd 342 mm, nettovikt 182 g
- Reklamationsrätt enligt lag
Specifikationer
Tekniska detaljer
| Serie | Sultan Pro |
|---|---|
| Knivtyp | Förskärare, Pchak |
| Användning | Kött, Fisk, Grönsaker och frukt, Bröd, Korv |
| Bladlängd | 213 mm |
| Total längd | 342 mm |
| Bladhöjd | 37 mm |
| Total bredd | 20 mm |
| Nettovikt | 182 g |
| Bladmaterial | Rostfritt AUS-8-stål |
| Hårdhet | 58–59 HRC |
| Stållager | 1 |
| Bladyta | Satinerad |
| Eggtyp | Konvex egg |
| Handtagsmaterial | TPE |
| Handtagsfärg | Svart |
| Tål maskindisk | Nej |
| Förpackningens mått | 37,4 × 8 × 3,3 cm |
| SKU | SUP-0045 |
| EAN | 4751029322784 |
Specifikationer: SAMURA:s produktdata
Skötsel och slipning
Håll den vass
- Skölj med varmt vatten och torka torrt före första användning.
- Använd bara på skärbrädor av trä eller plast, aldrig på glas.
- Var försiktig med mat som innehåller ben: använd en SAMURA-hackkniv till kött och ben och en dubbelsidig sågkniv med tandat blad till fryst mat.
- Diska för hand med material som inte repar och torka torrt. Diskmaskin rekommenderas inte.
- Låt inte knivarna ligga länge i diskhon.
- Förvara dem i ett borstblock eller en knivhållare så att bladet inte kommer i kontakt med metallföremål.
- Slipa på slipsten och behåll den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°. Använd brynstål mellan slipningarna och dra eggen längs stålet från handtaget till spetsen.
- Testa aldrig skärpan med bara händerna, använd en bit papper.
Skötsel och förvaring
Passar bra till
Mer från Sultan Pro
Mer från Sultan Pro.
Slutsåld
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 166 mm
Sultan Pro kockkniv 166 mm, satinerad
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 161 mm
Sultan Pro pchakkniv 161 mm, satinerad
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 213 mm
Sultan Pro lång förskärare pchak 213 mm, stonewash
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 166 mm
Sultan Pro kockkniv 166 mm, stonewash
Vilket stål är Samura Sultan Pro lång förskärare pchak 213 mm, satinerad gjord av?
Bladet är gjort av Rostfritt AUS-8-stål. Det är härdat till 58–59 HRC.
Hur långt är bladet?
Bladet är 213 mm långt. Den totala längden är 342 mm.
Vilken typ av egg har den?
Eggtyp: Konvex egg.
Hur håller jag den vass?
Diska den för hand, torka den direkt och skär på en bräda av trä eller plast.
Hur snabb är leveransen och kan jag returnera varan?
Fri standardfrakt från €79, och leverans inom EU tar oftast 2–5 arbetsdagar. Du kan returnera varan inom 14 dagar. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.
Fyra skäl att välja SAMURA
-
Ultravass från första snittet
StålguideAUS-8, AUS-10, VG-10 och damaskusstål av japansk klass, härdade till 58–61 HRC och slipade till en rakbladsvass, exakt egg.
-
Premiumkvalitet, rimligt pris
Alla serierStålet, ytan och designen hos exklusiva knivar i japansk stil utan lyxpåslag: en premiumkniv som du kan använda varje dag.
-
Förpackad för att ges bort
SAMURA:s premiumförpackning gör varje kniv och set till en färdig present för alla som älskar att laga mat.
-
Bygg din egen samling
Varje serie erbjuder matchande knivar för alla uppgifter. Komplettera en serie eller kombinera dina favoriter från olika kollektioner.