BLACK NOVEMBER −30%
Samura Sultan Pro kockkniv 166 mm, stonewash
166 mm / SKU: SUP-0085B
€24,99
Ordinarie pris €24,99
Ditt pris med BLACK NOVEMBER −30 %
€17,50 Du sparar €7,49
Rabatten dras automatiskt i varukorgen. Ingen kod behövs. Gäller till och med 30 november.
Inkl. moms
Beräknad leverans inom EU: 2–5 arbetsdagar
En uppskattning. Leveransort, orderhantering och helgdagar kan påverka den.
Eggen i siffror
En mångsidig kockkniv på 166 mm för kött, fisk, grönsaker, frukt och bröd, med stonewashat blad i rostfritt AUS-8-stål (58–59 HRC), konvex egg och svart TPE-handtag.
- Bladmaterial
- AUS-8-stål
- Hårdhet
- 58–59 HRC
- Eggtyp
- Konvex egg
- Bladlängd
- 166 mmBlad 166 mm av totalt 294 mm
Detaljerna
En närmare titt
Kockkniven Samura Sultan Pro är en mångsidig kökskniv med ett blad på 166 mm. Den klarar vardagens förarbete, från att skiva kött och fisk till att hacka grönsaker, skära frukt och skiva bröd. Det stonewashade bladet i rostfritt AUS-8-stål har en konvex egg och sitter i ett svart TPE-handtag.
Blad och stål
Bladet är tillverkat av ett enda lager rostfritt AUS-8-stål, härdat till 58–59 HRC. För daglig matlagning är det en förnuftig hårdhet: eggen tål vardagens hackande bra, och du kan återställa den på en slipsten utan större ansträngning. AUS-8 är ett korrosionsbeständigt rostfritt stål som håller sig i fint skick när du diskar och torkar kniven snart efter användning.
Bladet har en stonewashad yta, ett av de två alternativen i Sultan Pro-serien, vid sidan av satinerad yta. Som alla Sultan Pro-knivar är den slipad med konvex slipning, som enligt SAMURA ger skärpa som håller längre, högre hållbarhet och mindre friktion. Mindre friktion betyder att bladet går genom maten med mindre motstånd.
Handtag och balans
Det svarta TPE-handtaget är format efter en sabel. Det ger dig ett tryggt, halksäkert grepp för kraftfulla, raka snitt. Kniven väger 154 g och är 294 mm lång totalt.
Passar bäst för
- Skiva, tärna och portionera benfritt kött
- Skära och portionera fisk
- Hacka grönsaker och tärna lök
- Skiva och skära frukt
- Skära bröd
Skötsel och slipning
Skölj kniven i varmt vatten och torka den innan du använder den första gången. Diska den sedan alltid för hand med material som inte repar och torka den direkt; diskmaskin rekommenderas inte, och kniven bör inte ligga länge i diskhon. Använd den på brädor av trä eller plast, aldrig på glas. Använd en SAMURA-hackkniv till ben och en tvåsidig sågkniv med tandat blad till fryst mat. Förvara den i ett borstblock eller en knivhållare där bladet inte kommer i kontakt med metallföremål. Mellan slipningarna drar du eggen längs ett brynstål från handtaget mot spetsen, och du slipar om på slipsten i den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°.
Om Sultan Pro-serien
Sultan Pro-kollektionen bygger på arvet från pchak, turkfolkens jaktkniv från Centralasien. De unikt formade, mångsidiga knivarna förenar konvexslipade AUS-8-blad med satinerad eller stonewashad yta och sabelinspirerade TPE-handtag. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.
Viktigaste egenskaper
- Blad i rostfritt AUS-8-stål, 58–59 HRC, stonewashad yta
- Konvex egg, fabriksslipvinkel 15–17°
- Sabelinspirerat svart TPE-handtag med halksäkert grepp
- Blad 166 mm, total längd 294 mm, nettovikt 154 g
- Reklamationsrätt enligt lag
Specifikationer
Tekniska detaljer
| Serie | Sultan Pro |
|---|---|
| Knivtyp | Kockkniv |
| Användning | Kött, Fisk, Grönsaker och frukt, Bröd |
| Bladlängd | 166 mm |
| Total längd | 294 mm |
| Bladhöjd | 37 mm |
| Total bredd | 20 mm |
| Nettovikt | 154 g |
| Bladmaterial | Rostfritt AUS-8-stål |
| Hårdhet | 58–59 HRC |
| Stållager | 1 |
| Bladyta | Stonewash |
| Eggtyp | Konvex egg |
| Handtagsmaterial | TPE |
| Handtagsfärg | Svart |
| Tål maskindisk | Nej |
| Förpackningens mått | 35,6 × 7,8 × 3,2 cm |
| SKU | SUP-0085B |
| EAN | 4751029323453 |
Specifikationer: SAMURA:s produktdata
Skötsel och slipning
Håll den vass
- Skölj med varmt vatten och torka torrt före första användning.
- Använd bara på skärbrädor av trä eller plast, aldrig på glas.
- Var försiktig med mat som innehåller ben: använd en SAMURA-hackkniv till kött och ben och en dubbelsidig sågkniv med tandat blad till fryst mat.
- Diska för hand med material som inte repar och torka torrt. Diskmaskin rekommenderas inte.
- Låt inte knivarna ligga länge i diskhon.
- Förvara dem i ett borstblock eller en knivhållare så att bladet inte kommer i kontakt med metallföremål.
- Slipa på slipsten och behåll den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°. Använd brynstål mellan slipningarna och dra eggen längs stålet från handtaget till spetsen.
- Testa aldrig skärpan med bara händerna, använd en bit papper.
Skötsel och förvaring
Skötselpaket för den här kniven
Utvalda för AUS-8-stål med konvex egg: en slipsten #1000/#3000, en skärbräda i TPU och en magnetlist.
Jämför innan du väljer
Ett steg upp eller ett steg ner
Billigare · −€3,50
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 150 mm
Butcher modern kockkniv 150 mm
| Den här kniven | Föreslagen | |
|---|---|---|
| Bladlängd | 166 mm | 150 mm |
| Serie | Sultan Pro | Butcher |
Mer från Sultan Pro
Mer från Sultan Pro.
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 213 mm
Sultan Pro lång förskärare pchak 213 mm, satinerad
Slutsåld
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 166 mm
Sultan Pro kockkniv 166 mm, satinerad
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 161 mm
Sultan Pro pchakkniv 161 mm, satinerad
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 213 mm
Sultan Pro lång förskärare pchak 213 mm, stonewash
Vilket stål är Samura Sultan Pro kockkniv 166 mm, stonewash gjord av?
Bladet är gjort av Rostfritt AUS-8-stål. Det är härdat till 58–59 HRC.
Hur långt är bladet?
Bladet är 166 mm långt. Den totala längden är 294 mm.
Vilken typ av egg har den?
Eggtyp: Konvex egg.
Hur håller jag den vass?
Diska den för hand, torka den direkt och skär på en bräda av trä eller plast. Utvalda för AUS-8-stål med konvex egg: en slipsten #1000/#3000, en skärbräda i TPU och en magnetlist.
Hur snabb är leveransen och kan jag returnera varan?
Fri standardfrakt från €79, och leverans inom EU tar oftast 2–5 arbetsdagar. Du kan returnera varan inom 14 dagar. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.
Fyra skäl att välja SAMURA
-
Ultravass från första snittet
StålguideAUS-8, AUS-10, VG-10 och damaskusstål av japansk klass, härdade till 58–61 HRC och slipade till en rakbladsvass, exakt egg.
-
Premiumkvalitet, rimligt pris
Alla serierStålet, ytan och designen hos exklusiva knivar i japansk stil utan lyxpåslag: en premiumkniv som du kan använda varje dag.
-
Förpackad för att ges bort
SAMURA:s premiumförpackning gör varje kniv och set till en färdig present för alla som älskar att laga mat.
-
Bygg din egen samling
Varje serie erbjuder matchande knivar för alla uppgifter. Komplettera en serie eller kombinera dina favoriter från olika kollektioner.