Samura Bamboo knivset, 3 delar
SKU: SBA-0220
€58,99
Inkl. moms
Eggen i siffror
Tre vardagsknivar för kött, fisk, grönsaker, frukt, bröd, ost och korv: skalkniv 80 mm, allkniv 150 mm och kockkniv 200 mm med blad i rostfritt AUS-8-stål (58–59 HRC).
- Bladmaterial
- AUS-8-stål
- Hårdhet
- 58–59 HRC
- Eggtyp
- Dubbelslipad egg
Detaljerna
En närmare titt
Knivsetet Samura Bamboo samlar tre grundläggande köksknivar: en skalkniv på 80 mm, en allkniv på 150 mm och en kockkniv i europeisk stil på 200 mm. Tillsammans klarar de vardagens förarbete, från att skala frukt och skiva ost och korv till att hacka grönsaker och skära kött, fisk och bröd. Setet passar både ditt hemmakök och ett professionellt kök.
Blad och stål
Alla tre bladen är tillverkade av ett enda lager rostfritt AUS-8-stål, härdat till 58–59 HRC. Det ger dig en praktisk balans: eggarna tål daglig användning bra, och när de behöver ses över är de enkla att återställa på en slipsten. AUS-8 är ett korrosionsbeständigt rostfritt stål, och det håller sig i gott skick om du diskar och torkar knivarna strax efter användning.
Bladen är tunna och varje kniv har en dubbelslipad egg, slipad på båda sidor i en ursprunglig fabriksslipvinkel på 15–17°.
Handtag och balans
Varje kniv har ett silverfärgat handtag i rostfritt stål, format som en bambustjälk, seriens kännetecken. Handtaget ligger bekvämt i handen och ger ett säkert grepp. De tunna bladen och de ergonomiska handtagen gör knivarna lätta: tillsammans väger de tre knivarna 227 g.
Passar bäst för
- Skala, kärna ur och skära små frukter och grönsaker med skalkniven
- Skära grönsaker och frukt till sallader och desserter med allkniven
- Skiva korv och ost och förbereda smörgåsar
- Hacka grönsaker, skiva benfritt kött och portionera fisk med kockkniven
- Skära bröd
Det här ingår i setet
- Skalkniv 80 mm
- Allkniv 150 mm
- Kockkniv 200 mm
Skötsel och slipning
Skölj knivarna i varmt vatten och torka dem innan du använder dem första gången. Diska dem för hand med material som inte repar och torka dem; diskmaskin rekommenderas inte, och låt dem inte ligga länge i diskhon. Skär på brädor av trä eller plast, aldrig på glas. Använd en SAMURA-hackkniv till ben och en tvåsidig sågkniv med tandat blad till fryst mat. Förvara knivarna i ett borstblock eller en knivhållare där bladen inte kommer i kontakt med metallföremål, använd brynstål mellan slipningarna och slipa om på slipsten i den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°.
Om Bamboo-serien
Bamboo-serien utmärker sig genom sin helmetallkropp, med tunna, eleganta blad i AUS-8-stål och handtag i rostfritt stål formade som en bambustam. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.
Viktigaste egenskaper
- Skalkniv 80 mm, allkniv 150 mm, kockkniv 200 mm
- Blad i rostfritt AUS-8-stål, 58–59 HRC
- Dubbelslipade eggar, fabriksslipvinkel 15–17°
- Bambuformade handtag i rostfritt stål, helmetallkropp
- Reklamationsrätt enligt lag
Specifikationer
Tekniska detaljer
| Serie | Bamboo |
|---|---|
| Knivtyp | Skalkniv, Allkniv, Kockkniv |
| Användning | Kött, Fisk, Grönsaker och frukt, Bröd, Ost, Korv |
| Nettovikt | 227 g |
| Bladmaterial | Rostfritt AUS-8-stål |
| Hårdhet | 58–59 HRC |
| Stållager | 1 |
| Eggtyp | Dubbelslipad egg |
| Handtagsmaterial | Rostfritt stål |
| Handtagsfärg | Silver |
| Antal delar | 3 |
| Tål maskindisk | Nej |
| Förpackningens mått | 36,5 × 16,5 × 3 cm |
| SKU | SBA-0220 |
| EAN | 4751029320698 |
Specifikationer: SAMURA:s produktdata
Skötsel och slipning
Håll den vass
- Skölj med varmt vatten och torka torrt före första användning.
- Använd bara på skärbrädor av trä eller plast, aldrig på glas.
- Var försiktig med mat som innehåller ben: använd en SAMURA-hackkniv till kött och ben och en dubbelsidig sågkniv med tandat blad till fryst mat.
- Diska för hand med material som inte repar och torka torrt. Diskmaskin rekommenderas inte.
- Låt inte knivarna ligga länge i diskhon.
- Förvara dem i ett borstblock eller en knivhållare så att bladet inte kommer i kontakt med metallföremål.
- Slipa på slipsten och behåll den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°. Använd brynstål mellan slipningarna och dra eggen längs stålet från handtaget till spetsen.
- Testa aldrig skärpan med bara händerna, använd en bit papper.
Skötsel och förvaring
Passar bra till
Slutsåld
I lager nu: Skalknivar
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 125 mm
Mo-V allkniv 125 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 98 mm
Golf Stonewash skalkniv 98 mm
BLACK NOVEMBER −30%
VG-10-damaskusstål · 60–61 HRC · 79 mm
Pro-S Lunar skalkniv 79 mm
BLACK NOVEMBER −30%
VG-10-damaskusstål · 60–61 HRC · 167 mm
Pro-S Lunar nakirikniv 167 mm
Mer från Bamboo
Mer från Bamboo.
Slutsåld
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 200 mm
Bamboo brödkniv 200 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 200 mm
Bamboo förskärare 200 mm
Slutsåld
AUS-8-stål · 58–59 HRC
Bamboo knivset med knivblock, 5 delar
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 135 mm
Bamboo ostkniv för mjuk ost 135 mm
Vilket stål är Samura Bamboo knivset, 3 delar gjord av?
Bladet är gjort av Rostfritt AUS-8-stål. Det är härdat till 58–59 HRC.
Vilken typ av egg har den?
Eggtyp: Dubbelslipad egg.
Hur håller jag den vass?
Diska den för hand, torka den direkt och skär på en bräda av trä eller plast.
Hur snabb är leveransen och kan jag returnera varan?
Fri standardfrakt från €79, och leverans inom EU tar oftast 2–5 arbetsdagar. Du kan returnera varan inom 14 dagar. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.
Fyra skäl att välja SAMURA
-
Ultravass från första snittet
StålguideAUS-8, AUS-10, VG-10 och damaskusstål av japansk klass, härdade till 58–61 HRC och slipade till en rakbladsvass, exakt egg.
-
Premiumkvalitet, rimligt pris
Alla serierStålet, ytan och designen hos exklusiva knivar i japansk stil utan lyxpåslag: en premiumkniv som du kan använda varje dag.
-
Förpackad för att ges bort
SAMURA:s premiumförpackning gör varje kniv och set till en färdig present för alla som älskar att laga mat.
-
Bygg din egen samling
Varje serie erbjuder matchande knivar för alla uppgifter. Komplettera en serie eller kombinera dina favoriter från olika kollektioner.