Samura Bamboo allkniv 125 mm
125 mm / SKU: SBA-0021
€22,99
Inkl. moms
Eggen i siffror
En lätt allkniv på 125 mm för att skala frukt och grönsaker och skiva korv eller ost tunt, med blad i rostfritt AUS-8-stål (58–59 HRC) och bambuformat stålhandtag.
- Bladmaterial
- AUS-8-stål
- Hårdhet
- 58–59 HRC
- Eggtyp
- Dubbelslipad egg
- Bladlängd
- 125 mmBlad 125 mm av totalt 231 mm
Detaljerna
En närmare titt
Allkniven Samura Bamboo är en kompakt kniv för arbete med frukt och grönsaker. Bladet på 125 mm är bra på att ta bort skal och hinnor, och det klarar också andra små livsmedel, som korv eller ost, som du kan skära i tunna, precisa skivor. Stålbladet och det bambuformade stålhandtaget ger kniven en lätt helmetallkonstruktion.
Blad och stål
Bladet är tillverkat av ett enda lager rostfritt AUS-8-stål, härdat till 58–59 HRC. Den här hårdheten ger dig en praktisk balans: eggen håller bra i vardagens skärande, och när den behöver omsorg är skärpan enkel att få tillbaka på en slipsten. AUS-8 är ett korrosionsbeständigt rostfritt stål, men kniven behöver ändå diskas och torkas för hand, som beskrivs nedan.
Som resten av serien har kniven ett tunt blad. Den dubbelslipade eggen är slipad på båda sidor.
Handtag och balans
Handtaget är tillverkat av rostfritt stål och format som en bambustam, seriens kännetecken. Det är ergonomiskt och i balans med bladet, och formen hjälper till att hindra kniven från att glida eller vridas i handen, så att du behåller kontrollen medan du arbetar. Kniven väger 59 g och har en total längd på 231 mm.
Passar bäst för
- Skala frukt och grönsaker
- Skära och skiva frukt och grönsaker
- Skära korv i tunna skivor
- Skiva ost
- Skära bröd
Skötsel och slipning
Skölj kniven i varmt vatten och torka den innan du använder den första gången. Diska den för hand med material som inte repar och torka den; diskmaskin rekommenderas inte, och låt den inte ligga länge i diskhon. Skär på brädor av trä eller plast, aldrig på glas. Låt en SAMURA-hackkniv ta hand om ben och en tvåsidig sågkniv med tandat blad ta hand om fryst mat. Förvara kniven i ett borstblock eller en knivhållare där bladet inte kommer i kontakt med metallföremål, använd brynstål mellan slipningarna och slipa om på slipsten i den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°.
Om Bamboo-serien
Bamboo-serien utmärker sig genom sin helmetallkropp: tunna, eleganta blad i AUS-8-stål kombineras med ergonomiska handtag i rostfritt stål formade som en bambustam, i ett brett urval av knivtyper. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.
Viktigaste egenskaper
- Blad i rostfritt AUS-8-stål, 58–59 HRC
- Tunt blad 125 mm med dubbelslipad egg
- Bambuformat handtag i rostfritt stål, helmetallkropp
- Total längd 231 mm, nettovikt 59 g
- Reklamationsrätt enligt lag
Specifikationer
Tekniska detaljer
| Serie | Bamboo |
|---|---|
| Knivtyp | Allkniv |
| Användning | Grönsaker och frukt, Bröd, Ost, Korv |
| Bladlängd | 125 mm |
| Total längd | 231 mm |
| Bladhöjd | 28 mm |
| Total bredd | 18 mm |
| Nettovikt | 59 g |
| Bladmaterial | Rostfritt AUS-8-stål |
| Hårdhet | 58–59 HRC |
| Stållager | 1 |
| Eggtyp | Dubbelslipad egg |
| Handtagsmaterial | Rostfritt stål |
| Tål maskindisk | Nej |
| Förpackningens mått | 27 × 5 × 2,5 cm |
| SKU | SBA-0021 |
| EAN | 4751029320049 |
Specifikationer: SAMURA:s produktdata
Skötsel och slipning
Håll den vass
- Skölj med varmt vatten och torka torrt före första användning.
- Använd bara på skärbrädor av trä eller plast, aldrig på glas.
- Var försiktig med mat som innehåller ben: använd en SAMURA-hackkniv till kött och ben och en dubbelsidig sågkniv med tandat blad till fryst mat.
- Diska för hand med material som inte repar och torka torrt. Diskmaskin rekommenderas inte.
- Låt inte knivarna ligga länge i diskhon.
- Förvara dem i ett borstblock eller en knivhållare så att bladet inte kommer i kontakt med metallföremål.
- Slipa på slipsten och behåll den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°. Använd brynstål mellan slipningarna och dra eggen längs stålet från handtaget till spetsen.
- Testa aldrig skärpan med bara händerna, använd en bit papper.
Skötsel och förvaring
Skötselpaket för den här kniven
Utvalda för AUS-8-stål: slipsten #1000/#3000 som återställer och förfinar eggen, vinkelhållare för en stadig vinkel, skärbräda i TPU och magnetlist.
Jämför innan du väljer
Ett steg upp eller ett steg ner
Billigare · −€2,80
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 120 mm
Harakiri allkniv 120 mm, svart handtag
| Den här kniven | Föreslagen | |
|---|---|---|
| Bladlängd | 125 mm | 120 mm |
| Handtagsmaterial | Rostfritt stål | ABS-plast |
| Serie | Bamboo | Harakiri |
Slutsåld
I lager nu: Allknivar
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 125 mm
Mo-V allkniv 125 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 125 mm
Mo-V Stonewash allkniv 125 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-10-damaskusstål · 59–61 HRC · 127 mm
Artefact allkniv 127 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 120 mm
Shadow allkniv 120 mm
Mer från Bamboo
Mer från Bamboo.
Slutsåld
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 200 mm
Bamboo brödkniv 200 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 200 mm
Bamboo förskärare 200 mm
Slutsåld
AUS-8-stål · 58–59 HRC
Bamboo knivset med knivblock, 5 delar
Slutsåld
AUS-8-stål · 58–59 HRC
Bamboo knivset, 3 delar
Vilket stål är Samura Bamboo allkniv 125 mm gjord av?
Bladet är gjort av Rostfritt AUS-8-stål. Det är härdat till 58–59 HRC.
Hur långt är bladet?
Bladet är 125 mm långt. Den totala längden är 231 mm.
Vilken typ av egg har den?
Eggtyp: Dubbelslipad egg.
Hur håller jag den vass?
Diska den för hand, torka den direkt och skär på en bräda av trä eller plast. Utvalda för AUS-8-stål: slipsten #1000/#3000 som återställer och förfinar eggen, vinkelhållare för en stadig vinkel, skärbräda i TPU och magnetlist.
Hur snabb är leveransen och kan jag returnera varan?
Fri standardfrakt från €79, och leverans inom EU tar oftast 2–5 arbetsdagar. Du kan returnera varan inom 14 dagar. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.
Fyra skäl att välja SAMURA
-
Ultravass från första snittet
StålguideAUS-8, AUS-10, VG-10 och damaskusstål av japansk klass, härdade till 58–61 HRC och slipade till en rakbladsvass, exakt egg.
-
Premiumkvalitet, rimligt pris
Alla serierStålet, ytan och designen hos exklusiva knivar i japansk stil utan lyxpåslag: en premiumkniv som du kan använda varje dag.
-
Förpackad för att ges bort
SAMURA:s premiumförpackning gör varje kniv och set till en färdig present för alla som älskar att laga mat.
-
Bygg din egen samling
Varje serie erbjuder matchande knivar för alla uppgifter. Komplettera en serie eller kombinera dina favoriter från olika kollektioner.