Samura Arny modern hackkniv 208 mm, stonewash, korallfärgat handtag
208 mm / SKU: SNY-0041BC
€64,99
Inkl. moms
Eggen i siffror
En modern hackkniv på 208 mm med böjd egg för kött, fisk, grönsaker och frukt. Den kombinerar ett stonewashat blad i rostfritt AUS-8-stål (58–59 HRC) med ett halksäkert korallfärgat TPE-handtag.
- Bladmaterial
- AUS-8-stål
- Hårdhet
- 58–59 HRC
- Eggtyp
- Dubbelslipad egg
- Bladlängd
- 208 mmBlad 208 mm av totalt 333 mm
Detaljerna
En närmare titt
Den moderna hackkniven Samura Arny förenar en hackknivs breda, 90 mm höga blad med en böjd egg. Den är gjord för kött, fisk, grönsaker och frukt, och böjningen gör att du kan skiva och hyvla även det möraste köttet. Den här versionen har ett blad på 208 mm i rostfritt AUS-8-stål med stonewashad yta och ett korallfärgat TPE-handtag.
Blad och stål
Bladet är gjort av ett lager rostfritt AUS-8-stål, härdat till 58–59 HRC. Den här hårdheten ger dig en praktisk balans: eggen håller bra i vardagens matlagning, och när den behöver slipas får du lätt tillbaka skärpan på en slipsten. AUS-8 är ett korrosionsbeständigt rostfritt stål som håller sig i gott skick när du diskar och torkar hackkniven strax efter användning.
Bladet har en stonewashad yta, som Arny-serien kombinerar med sina färgade handtag. Den böjda eggen är en dubbelslipad egg, slipad på båda sidor, med en ursprunglig fabriksslipvinkel på 15–17°.
Handtag och balans
Handtaget är gjort av TPE (termoplastisk elastomer), en kombination av plast och gummi som ger ett halksäkert grepp. Det ligger fast och bekvämt i handflatan, vilket är viktigt när du arbetar med ett stort verktyg som en hackkniv. Den här versionen har ett korallfärgat handtag. Hackkniven väger 270 g och är 333 mm lång totalt.
Passar bäst för
- Skiva och hyvla kött, även de möraste styckningsdelarna
- Skära och portionera fisk
- Hacka, skiva och finhacka grönsaker
- Skära frukt
- Lyfta upp hackade råvaror
Skötsel och slipning
Skölj hackkniven i varmt vatten och torka den torr före första användningen. Diska den sedan för hand utan slipande material och torka den efter varje användning. Diskmaskin rekommenderas inte, och hackkniven ska inte ligga länge i diskhon. Skär på skärbrädor av trä eller plast, aldrig på glas, var försiktig med mat som innehåller ben och använd en tvåsidig, tandad sågkniv till fryst mat. Förvara hackkniven i ett borstblock eller en knivhållare där bladet inte rör vid metallföremål. Använd brynstål mellan slipningarna och slipa om på slipsten i den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°.
Om Arny-serien
Arny-serien skapades för mångsidighet. Den förenar knivar för hackning, formade som asiatiska kockknivar, med den här moderna hackkniven, alla med AUS-8-blad, släta eller stonewashade, och TPE-handtag i flera färger. Varje Arny-kniv levereras i presentask. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.
Viktigaste egenskaper
- Blad i rostfritt AUS-8-stål, stonewashad yta, 58–59 HRC
- Blad 208 mm, böjd dubbelslipad egg, fabriksslipvinkel 15–17°
- Halksäkert korallfärgat TPE-handtag
- Total längd 333 mm, bladhöjd 90 mm, nettovikt 270 g
- Presentask och reklamationsrätt enligt lag
Specifikationer
Tekniska detaljer
| Serie | Arny |
|---|---|
| Knivtyp | Hackkniv |
| Användning | Kött, Fisk, Grönsaker och frukt |
| Bladlängd | 208 mm |
| Total längd | 333 mm |
| Bladhöjd | 90 mm |
| Total bredd | 24 mm |
| Nettovikt | 270 g |
| Bladmaterial | Rostfritt AUS-8-stål |
| Hårdhet | 58–59 HRC |
| Stållager | 1 |
| Bladyta | Stonewash |
| Eggtyp | Dubbelslipad egg |
| Handtagsmaterial | TPE |
| Handtagsfärg | Korall |
| Presentask | Ja |
| Tål maskindisk | Nej |
| Förpackningens mått | 35 × 11,5 × 2,4 cm |
| SKU | SNY-0041BC |
| EAN | 4751029324078 |
Specifikationer: SAMURA:s produktdata
Skötsel och slipning
Håll den vass
- Skölj med varmt vatten och torka torrt före första användning.
- Använd bara på skärbrädor av trä eller plast, aldrig på glas.
- Var försiktig med mat som innehåller ben: använd en SAMURA-hackkniv till kött och ben och en dubbelsidig sågkniv med tandat blad till fryst mat.
- Diska för hand med material som inte repar och torka torrt. Diskmaskin rekommenderas inte.
- Låt inte knivarna ligga länge i diskhon.
- Förvara dem i ett borstblock eller en knivhållare så att bladet inte kommer i kontakt med metallföremål.
- Slipa på slipsten och behåll den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°. Använd brynstål mellan slipningarna och dra eggen längs stålet från handtaget till spetsen.
- Testa aldrig skärpan med bara händerna, använd en bit papper.
Skötsel och förvaring
Skötselpaket för den här kniven
Utvalda för AUS-8-stål: slipsten #1000/#3000 som återställer och förfinar eggen, vinkelhållare för en stadig vinkel, skärbräda i TPU och magnetlist.
Slutsåld
I lager nu: Hackknivar
BLACK NOVEMBER −30%Presentask
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 209 mm
Arny asiatisk kockkniv 209 mm, grått handtag
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 180 mm
Mo-V hackkniv 180 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 180 mm
Harakiri hackkniv 180 mm, svart handtag
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 180 mm
Mo-V Stonewash hackkniv 180 mm
Mer från Arny
Mer från Arny.
BLACK NOVEMBER −30%Presentask
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 209 mm
Arny asiatisk kockkniv 209 mm, grått handtag
Slutsåld
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 208 mm
Arny modern hackkniv 208 mm, stonewash, svart handtag
Slutsåld
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 209 mm
Arny asiatisk kockkniv 209 mm, stonewash, svart handtag
Slutsåld
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 209 mm
Arny asiatisk kockkniv 209 mm, stonewash, grått handtag
Vilket stål är Samura Arny modern hackkniv 208 mm, stonewash, korallfärgat handtag gjord av?
Bladet är gjort av Rostfritt AUS-8-stål. Det är härdat till 58–59 HRC.
Hur långt är bladet?
Bladet är 208 mm långt. Den totala längden är 333 mm.
Vilken typ av egg har den?
Eggtyp: Dubbelslipad egg.
Hur håller jag den vass?
Diska den för hand, torka den direkt och skär på en bräda av trä eller plast. Utvalda för AUS-8-stål: slipsten #1000/#3000 som återställer och förfinar eggen, vinkelhållare för en stadig vinkel, skärbräda i TPU och magnetlist.
Levereras den i presentask?
Ja, den levereras i presentask.
Hur snabb är leveransen och kan jag returnera varan?
Fri standardfrakt från €79, och leverans inom EU tar oftast 2–5 arbetsdagar. Du kan returnera varan inom 14 dagar. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.
Fyra skäl att välja SAMURA
-
Ultravass från första snittet
StålguideAUS-8, AUS-10, VG-10 och damaskusstål av japansk klass, härdade till 58–61 HRC och slipade till en rakbladsvass, exakt egg.
-
Premiumkvalitet, rimligt pris
Alla serierStålet, ytan och designen hos exklusiva knivar i japansk stil utan lyxpåslag: en premiumkniv som du kan använda varje dag.
-
Förpackad för att ges bort
SAMURA:s premiumförpackning gör varje kniv och set till en färdig present för alla som älskar att laga mat.
-
Bygg din egen samling
Varje serie erbjuder matchande knivar för alla uppgifter. Komplettera en serie eller kombinera dina favoriter från olika kollektioner.