BLACK NOVEMBER −30%
Samura Arny asiatisk kockkniv 209 mm, grått handtag
209 mm / SKU: SNY-0040G
€37,99
Ordinarie pris €37,99
Ditt pris med BLACK NOVEMBER −30 %
€26,60 Du sparar €11,39
Rabatten dras automatiskt i varukorgen. Ingen kod behövs. Gäller till och med 30 november.
Inkl. moms
Beräknad leverans inom EU: 2–5 arbetsdagar
En uppskattning. Leveransort, orderhantering och helgdagar kan påverka den.
Eggen i siffror
En asiatisk kockkniv på 209 mm med brett blad och fyrkantig spets för kött, fisk, grönsaker och frukt. Den har ett blad i rostfritt AUS-8-stål (58–59 HRC), dubbelslipad egg och grått TPE-handtag.
- Bladmaterial
- AUS-8-stål
- Hårdhet
- 58–59 HRC
- Eggtyp
- Dubbelslipad egg
- Bladlängd
- 209 mmBlad 209 mm av totalt 333 mm
Detaljerna
En närmare titt
Den asiatiska kockkniven Samura Arny kombinerar ett brett blad på 209 mm med fyrkantig spets och ett grått handtag i TPE. Bladet är byggt för tyngre arbete än en vanlig kockkniv klarar, men passar också till finare uppgifter som att hacka, skiva och skala. Använd den till kött, fisk, grönsaker och frukt.
Blad och stål
Bladet är tillverkat av ett enda lager rostfritt AUS-8-stål och härdat till 58–59 HRC. AUS-8 är ett korrosionsbeständigt rostfritt stål. Vid den här hårdheten klarar eggen dagligt hackande bra, och den är enkel att göra vass igen på en slipsten.
Den dubbelslipade eggen är slipad på båda sidor, så den är enkel att underhålla. Med en bladhöjd på 92 mm kan du också använda det breda bladet för att lyfta hackade råvaror från brädan.
Handtag och balans
Det grå handtaget är tillverkat av TPE (termoplastisk elastomer), som är känt för att vara halksäkert. Det ger ett säkert grepp och ligger stadigt och bekvämt i handen, en viktig detalj när du arbetar med en stor kniv för tyngre uppgifter. Kniven har en nettovikt på 365 g och en total längd på 333 mm.
Passar bäst för
- Hacka grönsaker och frukt
- Skiva och portionera benfritt kött
- Skära och portionera fisk
- Finhacka och krossa råvaror
- Lyfta hackade råvaror med det breda bladet
Skötsel och slipning
Skölj kniven i varmt vatten och torka den torr innan du använder den första gången. Rengör den för hand med material som inte repar och torka den direkt. Diskmaskin rekommenderas inte, och kniven ska inte ligga länge i diskhon. Arbeta på brädor av trä eller plast, aldrig på glas. Använd en SAMURA-hackkniv till ben och en tvåsidig sågkniv med tandat blad till fryst mat, och förvara kniven i ett borstblock eller en knivhållare där bladet inte kommer i kontakt med metallföremål. Använd brynstål mellan slipningarna och slipa på slipsten i den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°.
Om Arny-serien
SAMURA skapade Arny-serien för dig som behöver större mångsidighet än traditionella knivformer ger. Vid sidan av den här asiatiska kockkniven erbjuder serien en modern hackkniv med böjd egg som skivar även det mest möra kött. Alla Arny-knivar har handtag i TPE och levereras i presentask. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.
Viktigaste egenskaper
- Blad i rostfritt AUS-8-stål, 58–59 HRC
- Brett blad 209 mm med fyrkantig spets, höjd 92 mm
- Dubbelslipad egg, fabriksslipvinkel 15–17°
- Grått TPE-handtag, nettovikt 365 g
- Levereras i presentask, reklamationsrätt enligt lag
Specifikationer
Tekniska detaljer
| Serie | Arny |
|---|---|
| Knivtyp | Asiatisk kockkniv |
| Användning | Kött, Fisk, Grönsaker och frukt |
| Bladlängd | 209 mm |
| Total längd | 333 mm |
| Bladhöjd | 92 mm |
| Total bredd | 24 mm |
| Nettovikt | 365 g |
| Bladmaterial | Rostfritt AUS-8-stål |
| Hårdhet | 58–59 HRC |
| Stållager | 1 |
| Eggtyp | Dubbelslipad egg |
| Handtagsmaterial | TPE |
| Handtagsfärg | Grå |
| Presentask | Ja |
| Tål maskindisk | Nej |
| Förpackningens mått | 35 × 11,5 × 2,4 cm |
| SKU | SNY-0040G |
| EAN | 4751029323941 |
Specifikationer: SAMURA:s produktdata
Skötsel och slipning
Håll den vass
- Skölj med varmt vatten och torka torrt före första användning.
- Använd bara på skärbrädor av trä eller plast, aldrig på glas.
- Var försiktig med mat som innehåller ben: använd en SAMURA-hackkniv till kött och ben och en dubbelsidig sågkniv med tandat blad till fryst mat.
- Diska för hand med material som inte repar och torka torrt. Diskmaskin rekommenderas inte.
- Låt inte knivarna ligga länge i diskhon.
- Förvara dem i ett borstblock eller en knivhållare så att bladet inte kommer i kontakt med metallföremål.
- Slipa på slipsten och behåll den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°. Använd brynstål mellan slipningarna och dra eggen längs stålet från handtaget till spetsen.
- Testa aldrig skärpan med bara händerna, använd en bit papper.
Skötsel och förvaring
Skötselpaket för den här kniven
Utvalda för AUS-8-stål: slipsten #1000/#3000 som återställer och förfinar eggen, vinkelhållare för en stadig vinkel, skärbräda i TPU och magnetlist.
Mer från Arny
Mer från Arny.
Slutsåld
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 208 mm
Arny modern hackkniv 208 mm, stonewash, svart handtag
Slutsåld
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 209 mm
Arny asiatisk kockkniv 209 mm, stonewash, svart handtag
Slutsåld
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 209 mm
Arny asiatisk kockkniv 209 mm, stonewash, grått handtag
Slutsåld
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 209 mm
Arny asiatisk kockkniv 209 mm, blått handtag
Vilket stål är Samura Arny asiatisk kockkniv 209 mm, grått handtag gjord av?
Bladet är gjort av Rostfritt AUS-8-stål. Det är härdat till 58–59 HRC.
Hur långt är bladet?
Bladet är 209 mm långt. Den totala längden är 333 mm.
Vilken typ av egg har den?
Eggtyp: Dubbelslipad egg.
Hur håller jag den vass?
Diska den för hand, torka den direkt och skär på en bräda av trä eller plast. Utvalda för AUS-8-stål: slipsten #1000/#3000 som återställer och förfinar eggen, vinkelhållare för en stadig vinkel, skärbräda i TPU och magnetlist.
Levereras den i presentask?
Ja, den levereras i presentask.
Hur snabb är leveransen och kan jag returnera varan?
Fri standardfrakt från €79, och leverans inom EU tar oftast 2–5 arbetsdagar. Du kan returnera varan inom 14 dagar. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.
Fyra skäl att välja SAMURA
-
Ultravass från första snittet
StålguideAUS-8, AUS-10, VG-10 och damaskusstål av japansk klass, härdade till 58–61 HRC och slipade till en rakbladsvass, exakt egg.
-
Premiumkvalitet, rimligt pris
Alla serierStålet, ytan och designen hos exklusiva knivar i japansk stil utan lyxpåslag: en premiumkniv som du kan använda varje dag.
-
Förpackad för att ges bort
SAMURA:s premiumförpackning gör varje kniv och set till en färdig present för alla som älskar att laga mat.
-
Bygg din egen samling
Varje serie erbjuder matchande knivar för alla uppgifter. Komplettera en serie eller kombinera dina favoriter från olika kollektioner.