Сантоку

Сантоку — многофункциональный нож в японском стиле: им удобно нарезать ломтиками и кубиками, а также измельчать овощи, мясо и рыбу. В этой коллекции — малые, стандартные и большие ножи сантоку Samura длиной от 138 до 197 мм из таких серий, как Mo-V, Golf, Shadow, Okinawa, Kaiju, Damascus 67 и Artefact. Выбирайте сталь AUS-8, AUS-10 или дамасскую сталь твердостью 58–61 HRC с отделкой Stonewash, молотковой или сатинированной, либо с черным антипригарным покрытием.