Samura Inca универсальный нож 155 мм, белый клинок

Универсальный нож Samura Inca — легкий многофункциональный нож с белым клинком 155 мм из циркониевой керамики. Используйте его для повседневной нарезки фруктов и овощей, для нарезки хлеба, а также сыра и колбасы. Рукоять изготовлена из ABS-пластика с покрытием soft-touch из TPR.

Клинок и материал

Клинок изготовлен из белой циркониевой керамики; по описанию SAMURA, клинки Inca устойчивы к окислению. У ножа двусторонняя заточка: кромка сформирована с обеих сторон клинка.

Керамический клинок предназначен для нарезки, а не для рубки. Режьте плавными движениями, не используйте нож для костей, замороженных продуктов и очень твердых ингредиентов и обращайтесь с ним бережно: при падении на твердую поверхность клинок может получить скол.

Рукоять и баланс

Рукоять изготовлена из ABS-пластика с покрытием soft-touch из TPR. По описанию SAMURA, ножи Inca легкие, а их рукоять обеспечивает уверенный хват. Вес ножа — 98 г, общая длина — 303 мм.

Для чего подходит

• Нарезка фруктов ломтиками и кусочками, кроме ананасов
• Нарезка и зачистка овощей
• Нарезка хлеба
• Нарезка сыра, кроме твердых сортов
• Нарезка колбасы, кроме полукопченой колбасы и сухой салями

Уход и заточка

Перед первым использованием промойте нож горячей водой и вытрите насухо, а затем мойте его вручную неабразивными средствами и вытирайте насухо; мыть нож в посудомоечной машине не рекомендуется, а также не следует надолго оставлять его в раковине. Режьте на деревянных или пластиковых досках, но никогда на стеклянных, не используйте нож для рубки и не режьте им замороженные продукты, продукты с костями, ананасы, твердый сыр, полукопченую колбасу или сухую салями. Обращайтесь с ножом бережно: при падении керамического ножа на твердую поверхность, например плитку или мрамор, клинок может получить скол или расколоться; небольшие сколы на режущей кромке в первые месяцы использования — это нормально, и на качество резки они не влияют. Храните нож в подставке с наполнителем-щеткой или в держателе для ножей, где клинок не соприкасается с металлическими предметами, и никогда не проверяйте остроту голыми руками — используйте лист бумаги.

О серии Inca

Коллекция Inca, вдохновленная культурой Наска, — дань уважения SAMURA древним народам Центральной и Южной Америки: в ней клинки из циркониевой керамики сочетаются с рукоятями из ABS-пластика с покрытием из TPR. На этот нож предоставляется гарантия 2 года.