Samura Meteora cuțit de feliat 206 mm
206 mm / SKU: SMT-0045
€105,99
TVA inclus
Tăișul în cifre
Un cuțit de feliat pentru carne fără os, pește, cârnați, pâine, legume și fructe. Lama de 206 mm este din oțel Damasc VG-10 cu 5 straturi (59–61 HRC), cu finisaj ciocănit și tăiș convex.
- Materialul lamei
- Damasc VG-105 straturi
- Duritate
- 59–61 HRC
- Tipul tăișului
- Tăiș convex
- Lungimea lamei
- 206 mmLamă de 206 mm din 337 mm lungime totală
Detaliile
O privire mai atentă
Cuțitul de feliat Samura Meteora are o lamă lungă de 206 mm pentru felierea cărnii fără os, a peștelui, a cârnaților și a pâinii, dar se descurcă și cu legumele și fructele. Lungimea lamei vă permite să feliați în mișcări lungi și uniforme. Întregul cuțit este din metal: o lamă din oțel Damasc VG-10 cu 5 straturi, cu finisaj ciocănit, și un mâner din oțel inoxidabil.
Lama și oțelul
Lama este realizată din oțel Damasc VG-10 cu 5 straturi și călită la 59–61 HRC. Această duritate ajută tăișul să rămână ascuțit la feliatul regulat, iar o piatră de ascuțit îl readuce în formă când începe să se tocească. Tăișul dur are nevoie de puțină grijă: feriți-l de oase, alimente congelate și tocătoare din sticlă.
Cuțitele Meteora sunt forjate manual și primesc o ascuțire convexă, astfel încât părțile laterale ale lamei se curbează ușor spre tăiș, în loc să se întâlnească într-o ascuțire plată în formă de V. Finisajul ciocănit acoperă suprafața cu mici adâncituri și îi dă cuțitului aspectul său distinctiv. Lama are o înălțime de 32 mm.
Mânerul și echilibrul
Mânerul din oțel inoxidabil continuă aspectul ciocănit al lamei, ceea ce îi dă cuțitului de feliat o înfățișare integral metalică. SAMURA descrie cuțitele Meteora ca fiind bine echilibrate și afirmă că designul neobișnuit nu vine în detrimentul confortului sau al practicității. Cuțitul are o greutate netă de 171 g și o lungime totală de 337 mm.
Utilizări recomandate
- Felierea și porționarea cărnii fără os
- Felierea și porționarea peștelui
- Felierea cârnaților
- Felierea pâinii
- Tăierea legumelor și fructelor
Îngrijire și ascuțire
Înainte de prima utilizare, clătiți cuțitul cu apă fierbinte și ștergeți-l bine. Spălați-l manual, cu materiale neabrazive, și ștergeți-l până se usucă; mașina de spălat vase nu este recomandată și nu lăsați cuțitul mult timp în chiuvetă. Tăiați pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă, și lăsați oasele pe seama unui satâr SAMURA și alimentele congelate pe seama unui cuțit-ferăstrău cu două fețe, cu lamă zimțată. Păstrați cuțitul într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite în care lama nu atinge obiecte metalice, treceți lama pe masat între ascuțiri și reascuțiți-o pe o piatră de ascuțit la unghiul de ascuțire original din fabrică de 15–17°.
Despre seria Meteora
Forjate manual și inspirate de spațiul cosmic, cuțitele din colecția Meteora au un aspect extraterestru, pentru bucătarii cărora le place ca ustensilele lor să iasă în evidență. Fiecare cuțit Meteora combină o lamă ciocănită din oțel Damasc VG-10 cu un mâner ciocănit din oțel. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.
Caracteristici principale
- Lamă din oțel Damasc VG-10 cu 5 straturi, 59–61 HRC
- Tăiș convex și finisaj ciocănit al lamei
- Construcție integral din metal, cu mâner din oțel inoxidabil
- Lamă de 206 mm, lungime totală 337 mm, greutate netă 171 g
- Garanție legală de conformitate
Specificații
Detalii tehnice
| Serie | Meteora |
|---|---|
| Tipul cuțitului | Cuțit de feliat |
| Utilizare | Carne, Pește, Legume și fructe, Pâine, Cârnați |
| Lungimea lamei | 206 mm |
| Lungime totală | 337 mm |
| Înălțimea lamei | 32 mm |
| Lățime totală | 25 mm |
| Greutate netă | 171 g |
| Materialul lamei | Oțel Damasc VG-10 |
| Duritate | 59–61 HRC |
| Straturi de oțel | 5 |
| Finisajul lamei | Ciocănit |
| Tipul tăișului | Tăiș convex |
| Materialul mânerului | Oțel inoxidabil |
| Culoarea mânerului | Argintiu |
| Se poate spăla în mașina de spălat vase | Nu |
| Dimensiunile ambalajului | 37,4 × 7,7 × 3,6 cm |
| SKU | SMT-0045 |
| EAN | 4751029322692 |
Specificații: date de produs SAMURA
Îngrijire și ascuțire
Păstrați-l ascuțit
- Înainte de prima utilizare, clătiți cu apă fierbinte și ștergeți bine.
- Folosiți cuțitele doar pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă.
- Aveți grijă la alimentele cu oase: folosiți un satâr SAMURA pentru carne și oase și un cuțit-ferăstrău cu două fețe, cu lamă zimțată, pentru alimente congelate.
- Curățați manual, cu materiale neabrazive, și ștergeți bine. Mașina de spălat vase nu este recomandată.
- Nu lăsați cuțitele mult timp în chiuvetă.
- Păstrați-le într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite, astfel încât lama să nu atingă obiecte metalice.
- Ascuțiți pe o piatră de ascuțit și păstrați unghiul de ascuțire original din fabrică de 15–17°. Între ascuțiri folosiți un masat, trecând tăișul de-a lungul lui de la mâner spre vârf.
- Nu verificați niciodată cu mâna goală cât de ascuțit este cuțitul; folosiți o foaie de hârtie.
Îngrijire și păstrare
Kit de îngrijire pentru acest cuțit
Alese pentru oțelul Damasc: o piatră de ascuțit #1000/#3000 pentru ascuțire, o piatră #8000 pentru un tăiș lustruit mai fin, un tocător din TPU și o bară magnetică (așezați cuțitul cu cotorul înainte).
Comparați înainte să alegeți
O treaptă mai sus sau mai jos
Mai ieftin · −€23,80
BLACK NOVEMBER −30%
Damasc · 60–61 HRC · 195 mm
Damascus 67 cuțit de feliat 195 mm
| Acest cuțit | Sugerat | |
|---|---|---|
| Materialul lamei | Oțel Damasc VG-10 | Oțel Damasc |
| Duritate | 59–61 HRC | 60–61 HRC |
| Lungimea lamei | 206 mm | 195 mm |
| Materialul mânerului | Oțel inoxidabil | Micarta |
| Tipul tăișului | Tăiș convex | Tăiș cu ascuțire dublă |
| Serie | Meteora | Damascus 67 |
Stoc epuizat
Acum în stoc: Cuțite de feliat
BLACK NOVEMBER −30%
Damasc AUS-10 · 59–61 HRC · 206 mm
Artefact cuțit de feliat 206 mm
BLACK NOVEMBER −30%
Damasc · 59–61 HRC · 210 mm
Sultan cuțit lung de feliat pchak 210 mm, mâner roșu
BLACK NOVEMBER −30%
Damasc · 59–61 HRC · 210 mm
Sultan cuțit lung de feliat pchak 210 mm, mâner negru
BLACK NOVEMBER −30%
Damasc AUS-10 · 59–61 HRC · 211 mm
Artefact cuțit Hakata 211 mm
Mai multe din Meteora
Mai multe din Meteora.
BLACK NOVEMBER −30%
Damasc VG-10 · 59–61 HRC · 173 mm
Meteora cuțit nakiri 173 mm
Stoc epuizat
Damasc VG-10 · 59–61 HRC · 160 mm
Meteora cuțit santoku mic 160 mm
Stoc epuizat
Damasc VG-10 · 59–61 HRC · 174 mm
Meteora cuțit universal 174 mm
BLACK NOVEMBER −30%
Damasc VG-10 · 59–61 HRC · 209 mm
Meteora cuțit de bucătar 209 mm
Din ce oțel este Samura Meteora cuțit de feliat 206 mm?
Lama este din Oțel Damasc VG-10. Lama este călită la 59–61 HRC.
Cât de lungă este lama?
Lama are o lungime de 206 mm. Lungimea totală este de 337 mm.
Ce tip de tăiș are?
Tipul tăișului: Tăiș convex.
Cum îl păstrez ascuțit?
Spălați-l manual, ștergeți-l imediat și tăiați pe un tocător din lemn sau plastic. Alese pentru oțelul Damasc: o piatră de ascuțit #1000/#3000 pentru ascuțire, o piatră #8000 pentru un tăiș lustruit mai fin, un tocător din TPU și o bară magnetică (așezați cuțitul cu cotorul înainte).
Cât de rapidă este livrarea și pot returna produsul?
Livrarea standard este gratuită de la €79, iar în UE durează de obicei 2–5 zile lucrătoare. Retur în 14 zile. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.
Patru motive pentru a alege SAMURA
-
Ultraascuțit de la prima tăietură
Ghid despre oțelOțeluri de calitate japoneză AUS-8, AUS-10, VG-10 și oțel Damasc, călite la 58–61 HRC și cu un tăiș precis, ascuțit ca briciul.
-
Calitate premium, preț corect
Toate seriileOțelul, finisajul și designul cuțitelor de top în stil japonez, fără adaosul de lux: un cuțit premium pe care îl puteți folosi în fiecare zi.
-
Ambalat pentru a fi oferit cadou
Ambalajul premium SAMURA transformă fiecare cuțit și set într-un cadou gata de oferit oricui iubește să gătească.
-
Creați-vă propria colecție
Fiecare serie oferă cuțite asortate pentru orice sarcină. Completați o serie sau combinați preferatele din mai multe colecții.