BLACK NOVEMBER −30%
Samura Artefact cuțit Hakata 211 mm
211 mm / SKU: SAR-0091
€108,99
Preț obișnuit €108,99
Prețul cu BLACK NOVEMBER −30%
€76,30 Economisiți €32,69
Reducerea se aplică automat în coș. Nu aveți nevoie de cod. Valabil până pe 30 noiembrie inclusiv.
TVA inclus
Livrare estimată în UE: 2–5 zile lucrătoare
Este o estimare. Destinația, procesarea comenzii și sărbătorile legale o pot modifica.
Tăișul în cifre
Un cuțit hakata versatil, în stil japonez, pentru tocat, feliat și tăiat cubulețe legume, fructe și carne. Lama de 211 mm este din oțel Damasc AUS-10 cu 5 straturi (59–61 HRC), cu finisaj stonewash.
- Materialul lamei
- Damasc AUS-105 straturi
- Duritate
- 59–61 HRC
- Tipul tăișului
- Tăiș cu ascuțire dublă
- Lungimea lamei
- 211 mmLamă de 211 mm din 348 mm lungime totală
Detaliile
O privire mai atentă
Cuțitul hakata Samura Artefact este un cuțit de bucătărie versatil în stil japonez, cu lamă de 211 mm. Își ia numele de la regiunea Hakata din Japonia, de unde provine acest tip de cuțit. Îl puteți folosi pentru tocarea, felierea și tăierea în cubulețe a legumelor, fructelor și cărnii, dar se descurcă bine și cu peștele și pâinea.
Lama și oțelul
Lama este alcătuită din 5 straturi de oțel Damasc AUS-10 și călită la 59–61 HRC. Concret, aveți un tăiș care rămâne ascuțit în pregătirile zilnice și pe care îl readuceți în formă pe o piatră de ascuțit când are nevoie de atenție. Un tăiș dur cere totuși puțină grijă, așa că feriți-l de oase, alimente congelate și tocătoare din sticlă.
Tăișul cu ascuțire dublă este ascuțit manual și șlefuit pe ambele părți, ceea ce menține reascuțirea simplă. Un finisaj stonewash dă lamei un aspect mat, care ajută la ascunderea zgârieturilor și a uzurii în timp și face amprentele mai puțin vizibile. Lama are o înălțime de 45 mm.
Mânerul și echilibrul
Mânerul este din oțel inoxidabil gri, cu același finisaj stonewash ca lama, astfel încât cuțitul are un aspect integral metalic. Mânerul texturat din oțel are o formă ergonomică, pentru o prindere confortabilă. Cuțitul are o greutate netă de 172 g și o lungime totală de 348 mm.
Utilizări recomandate
- Tocarea, felierea și tăierea în cubulețe a legumelor
- Felierea și tăierea în cubulețe a fructelor
- Tăierea cărnii fără os în felii sau cuburi
- Felierea și porționarea peștelui
- Tăierea pâinii
Îngrijire și ascuțire
Înainte de prima utilizare, clătiți cuțitul cu apă fierbinte și ștergeți-l bine. Spălați-l manual, cu materiale neabrazive, și ștergeți-l bine; mașina de spălat vase nu este recomandată și nu îl lăsați mult timp în chiuvetă. Tăiați pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă, și lăsați oasele pe seama unui satâr SAMURA și alimentele congelate pe seama unui cuțit-ferăstrău cu două fețe, cu lamă zimțată. Păstrați cuțitul într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite în care lama nu atinge obiecte metalice, folosiți un masat între ascuțiri și reascuțiți-l pe o piatră de ascuțit la unghiul de ascuțire original din fabrică de 15–17°.
Despre seria Artefact
Estetica preistorică se îmbină cu calitatea modernă a lamelor în colecția Artefact, un omagiu adus minimalismului celor mai vechi unelte ale omenirii, iar finisajul stonewash dă fiecărui cuțit o senzație rece, de piatră, deopotrivă robustă și de încredere. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.
Caracteristici principale
- Lamă din oțel Damasc AUS-10 cu 5 straturi, 59–61 HRC
- Tăiș cu ascuțire dublă manuală, finisaj stonewash
- Mâner gri din oțel inoxidabil cu finisaj stonewash
- Lamă de 211 mm, lungime totală 348 mm, greutate netă 172 g
- Garanție legală de conformitate
Specificații
Detalii tehnice
| Serie | Artefact |
|---|---|
| Tipul cuțitului | Cuțit Hakata |
| Utilizare | Carne, Pește, Legume și fructe, Pâine |
| Lungimea lamei | 211 mm |
| Lungime totală | 348 mm |
| Înălțimea lamei | 45 mm |
| Lățime totală | 25 mm |
| Greutate netă | 172 g |
| Materialul lamei | Oțel Damasc AUS-10 |
| Duritate | 59–61 HRC |
| Straturi de oțel | 5 |
| Finisajul lamei | Stonewash |
| Tipul tăișului | Tăiș cu ascuțire dublă |
| Materialul mânerului | Oțel inoxidabil |
| Culoarea mânerului | Gri |
| Se poate spăla în mașina de spălat vase | Nu |
| Dimensiunile ambalajului | 38,9 × 8,9 × 3,2 cm |
| SKU | SAR-0091 |
| EAN | 4751029322951 |
Specificații: date de produs SAMURA
Îngrijire și ascuțire
Păstrați-l ascuțit
- Înainte de prima utilizare, clătiți cu apă fierbinte și ștergeți bine.
- Folosiți cuțitele doar pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă.
- Aveți grijă la alimentele cu oase: folosiți un satâr SAMURA pentru carne și oase și un cuțit-ferăstrău cu două fețe, cu lamă zimțată, pentru alimente congelate.
- Curățați manual, cu materiale neabrazive, și ștergeți bine. Mașina de spălat vase nu este recomandată.
- Nu lăsați cuțitele mult timp în chiuvetă.
- Păstrați-le într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite, astfel încât lama să nu atingă obiecte metalice.
- Ascuțiți pe o piatră de ascuțit și păstrați unghiul de ascuțire original din fabrică de 15–17°. Între ascuțiri folosiți un masat, trecând tăișul de-a lungul lui de la mâner spre vârf.
- Nu verificați niciodată cu mâna goală cât de ascuțit este cuțitul; folosiți o foaie de hârtie.
Îngrijire și păstrare
Kit de îngrijire pentru acest cuțit
Alese pentru oțelul Damasc: o piatră de ascuțit #1000/#3000 pentru ascuțire, o piatră #8000 pentru un tăiș lustruit mai fin, un tocător din TPU și o bară magnetică (așezați cuțitul cu cotorul înainte).
Mai multe din Artefact
Mai multe din Artefact.
BLACK NOVEMBER −30%
Damasc AUS-10 · 59–61 HRC · 97 mm
Artefact cuțit de decojit 97 mm
BLACK NOVEMBER −30%
Damasc AUS-10 · 59–61 HRC · 127 mm
Artefact cuțit universal 127 mm
Stoc epuizat
Damasc AUS-10 · 59–61 HRC · 155 mm
Artefact cuțit universal 155 mm
BLACK NOVEMBER −30%
Damasc AUS-10 · 59–61 HRC · 180 mm
Artefact cuțit petty 180 mm
Din ce oțel este Samura Artefact cuțit Hakata 211 mm?
Lama este din Oțel Damasc AUS-10. Lama este călită la 59–61 HRC.
Cât de lungă este lama?
Lama are o lungime de 211 mm. Lungimea totală este de 348 mm.
Ce tip de tăiș are?
Tipul tăișului: Tăiș cu ascuțire dublă.
Cum îl păstrez ascuțit?
Spălați-l manual, ștergeți-l imediat și tăiați pe un tocător din lemn sau plastic. Alese pentru oțelul Damasc: o piatră de ascuțit #1000/#3000 pentru ascuțire, o piatră #8000 pentru un tăiș lustruit mai fin, un tocător din TPU și o bară magnetică (așezați cuțitul cu cotorul înainte).
Cât de rapidă este livrarea și pot returna produsul?
Livrarea standard este gratuită de la €79, iar în UE durează de obicei 2–5 zile lucrătoare. Retur în 14 zile. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.
Patru motive pentru a alege SAMURA
-
Ultraascuțit de la prima tăietură
Ghid despre oțelOțeluri de calitate japoneză AUS-8, AUS-10, VG-10 și oțel Damasc, călite la 58–61 HRC și cu un tăiș precis, ascuțit ca briciul.
-
Calitate premium, preț corect
Toate seriileOțelul, finisajul și designul cuțitelor de top în stil japonez, fără adaosul de lux: un cuțit premium pe care îl puteți folosi în fiecare zi.
-
Ambalat pentru a fi oferit cadou
Ambalajul premium SAMURA transformă fiecare cuțit și set într-un cadou gata de oferit oricui iubește să gătească.
-
Creați-vă propria colecție
Fiecare serie oferă cuțite asortate pentru orice sarcină. Completați o serie sau combinați preferatele din mai multe colecții.