BLACK NOVEMBER −30%
Samura Meteora cuțit nakiri 173 mm
173 mm / SKU: SMT-0043
€101,99
Preț obișnuit €101,99
Prețul cu BLACK NOVEMBER −30%
€71,40 Economisiți €30,59
Reducerea se aplică automat în coș. Nu aveți nevoie de cod. Valabil până pe 30 noiembrie inclusiv.
TVA inclus
Livrare estimată în UE: 2–5 zile lucrătoare
Este o estimare. Destinația, procesarea comenzii și sărbătorile legale o pot modifica.
Tăișul în cifre
Nakiri în stil japonez pentru tocat, feliat și tăiat cubulețe legume și fructe. Lama de 173 mm este din oțel Damasc VG-10 cu 5 straturi (59–61 HRC), cu finisaj ciocănit și tăiș convex.
- Materialul lamei
- Damasc VG-105 straturi
- Duritate
- 59–61 HRC
- Tipul tăișului
- Tăiș convex
- Lungimea lamei
- 173 mmLamă de 173 mm din 304 mm lungime totală
Detaliile
O privire mai atentă
Cuțitul nakiri Samura Meteora este un cuțit pentru legume în stil japonez, cu o lamă de 173 mm. Este creat pentru tocat, feliat și tăiat cubulețe legume, dar și pentru pregătirea fructelor. Întregul cuțit este din metal: o lamă din oțel Damasc VG-10 cu 5 straturi și finisaj ciocănit și un mâner din oțel inoxidabil.
Lamă și oțel
Lama este realizată din oțel Damasc VG-10 cu 5 straturi și călită la 59–61 HRC. Această duritate ajută tăișul să rămână ascuțit chiar și când pregătiți multe legume, iar o piatră de ascuțit îl reface atunci când începe să se tocească. Un tăiș dur cere însă puțină atenție: feriți-l de oase, alimente congelate și tocătoare din sticlă.
Ca orice cuțit Meteora, este forjat manual și trece printr-o ascuțire convexă, ceea ce înseamnă că fețele lamei se curbează ușor spre tăiș. Finisajul ciocănit lasă mici adâncituri pe suprafață și îi oferă cuțitului aspectul său distinctiv. Lama lată are o înălțime de 50 mm.
Mâner și echilibru
Mânerul din oțel inoxidabil continuă aspectul ciocănit al lamei și îi dă cuțitului nakiri o înfățișare integral metalică. SAMURA descrie cuțitele Meteora ca fiind bine echilibrate, iar designul neobișnuit nu vine în detrimentul confortului sau al practicității. Cuțitul are o greutate netă de 218 g și o lungime totală de 304 mm.
Utilizări recomandate
- Tocarea legumelor și tăierea lor cubulețe
- Tăierea cepei cubulețe
- Felierea subțire a legumelor
- Tăierea în fâșii a legumelor cu frunze
- Tăierea și felierea fructelor
Îngrijire și ascuțire
Înainte de prima utilizare, clătiți cuțitul cu apă fierbinte și ștergeți-l. Spălați-l manual, cu materiale neabrazive, și uscați-l imediat; mașina de spălat vase nu este recomandată, iar cuțitul nu trebuie să stea mult timp în chiuvetă. Folosiți-l pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă, și lăsați oasele pentru un satâr SAMURA și alimentele congelate pentru un cuțit-ferăstrău cu două fețe, cu lamă zimțată. Păstrați-l într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite, unde lama nu atinge obiecte metalice, treceți-l pe masat între ascuțiri și reascuțiți-l pe o piatră de ascuțit, la unghiul de ascuțire original din fabrică de 15–17°.
Despre seria Meteora
Cuțitele Meteora sunt forjate manual și au un design extraterestru, inspirat de spațiul cosmic, pentru bucătarii care vor ca propriile cuțite să iasă în evidență. Fiecare cuțit din colecția Meteora combină o lamă ciocănită din oțel Damasc VG-10 cu un mâner din oțel ciocănit. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.
Caracteristici principale
- Lamă din oțel Damasc VG-10 cu 5 straturi, 59–61 HRC
- Tăiș convex și finisaj ciocănit al lamei
- Construcție integral din metal, cu mâner din oțel inoxidabil
- Lamă de 173 mm, înălțime 50 mm, lungime totală 304 mm, greutate netă 218 g
- Garanție legală de conformitate
Specificații
Detalii tehnice
| Serie | Meteora |
|---|---|
| Tipul cuțitului | Cuțit nakiri |
| Utilizare | Legume și fructe |
| Lungimea lamei | 173 mm |
| Lungime totală | 304 mm |
| Înălțimea lamei | 50 mm |
| Lățime totală | 25 mm |
| Greutate netă | 218 g |
| Materialul lamei | Oțel Damasc VG-10 |
| Duritate | 59–61 HRC |
| Straturi de oțel | 5 |
| Finisajul lamei | Ciocănit |
| Tipul tăișului | Tăiș convex |
| Materialul mânerului | Oțel inoxidabil |
| Culoarea mânerului | Argintiu |
| Se poate spăla în mașina de spălat vase | Nu |
| Dimensiunile ambalajului | 34,6 × 8,2 × 3,6 cm |
| SKU | SMT-0043 |
| EAN | 4751029322685 |
Specificații: date de produs SAMURA
Îngrijire și ascuțire
Păstrați-l ascuțit
- Înainte de prima utilizare, clătiți cu apă fierbinte și ștergeți bine.
- Folosiți cuțitele doar pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă.
- Aveți grijă la alimentele cu oase: folosiți un satâr SAMURA pentru carne și oase și un cuțit-ferăstrău cu două fețe, cu lamă zimțată, pentru alimente congelate.
- Curățați manual, cu materiale neabrazive, și ștergeți bine. Mașina de spălat vase nu este recomandată.
- Nu lăsați cuțitele mult timp în chiuvetă.
- Păstrați-le într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite, astfel încât lama să nu atingă obiecte metalice.
- Ascuțiți pe o piatră de ascuțit și păstrați unghiul de ascuțire original din fabrică de 15–17°. Între ascuțiri folosiți un masat, trecând tăișul de-a lungul lui de la mâner spre vârf.
- Nu verificați niciodată cu mâna goală cât de ascuțit este cuțitul; folosiți o foaie de hârtie.
Îngrijire și păstrare
Kit de îngrijire pentru acest cuțit
Alese pentru oțelul Damasc: o piatră de ascuțit #1000/#3000 pentru ascuțire, o piatră #8000 pentru un tăiș lustruit mai fin, un tocător din TPU și o bară magnetică (așezați cuțitul cu cotorul înainte).
Comparați înainte să alegeți
O treaptă mai sus sau mai jos
Mai ieftin · −€26,60
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 167 mm
Kaiju cuțit nakiri 167 mm, cu gardă
| Acest cuțit | Sugerat | |
|---|---|---|
| Materialul lamei | Oțel Damasc VG-10 | Oțel inoxidabil AUS-8 |
| Duritate | 59–61 HRC | 58–59 HRC |
| Lungimea lamei | 173 mm | 167 mm |
| Materialul mânerului | Oțel inoxidabil | Lemn Pakka |
| Tipul tăișului | Tăiș convex | Tăiș cu ascuțire dublă |
| Serie | Meteora | Kaiju |
Mai multe din Meteora
Mai multe din Meteora.
Stoc epuizat
Damasc VG-10 · 59–61 HRC · 160 mm
Meteora cuțit santoku mic 160 mm
Stoc epuizat
Damasc VG-10 · 59–61 HRC · 206 mm
Meteora cuțit de feliat 206 mm
BLACK NOVEMBER −30%
Damasc VG-10 · 59–61 HRC · 174 mm
Meteora cuțit universal 174 mm
BLACK NOVEMBER −30%
Damasc VG-10 · 59–61 HRC · 209 mm
Meteora cuțit de bucătar 209 mm
Din ce oțel este Samura Meteora cuțit nakiri 173 mm?
Lama este din Oțel Damasc VG-10. Lama este călită la 59–61 HRC.
Cât de lungă este lama?
Lama are o lungime de 173 mm. Lungimea totală este de 304 mm.
Ce tip de tăiș are?
Tipul tăișului: Tăiș convex.
Cum îl păstrez ascuțit?
Spălați-l manual, ștergeți-l imediat și tăiați pe un tocător din lemn sau plastic. Alese pentru oțelul Damasc: o piatră de ascuțit #1000/#3000 pentru ascuțire, o piatră #8000 pentru un tăiș lustruit mai fin, un tocător din TPU și o bară magnetică (așezați cuțitul cu cotorul înainte).
Cât de rapidă este livrarea și pot returna produsul?
Livrarea standard este gratuită de la €79, iar în UE durează de obicei 2–5 zile lucrătoare. Retur în 14 zile. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.
Patru motive pentru a alege SAMURA
-
Ultraascuțit de la prima tăietură
Ghid despre oțelOțeluri de calitate japoneză AUS-8, AUS-10, VG-10 și oțel Damasc, călite la 58–61 HRC și cu un tăiș precis, ascuțit ca briciul.
-
Calitate premium, preț corect
Toate seriileOțelul, finisajul și designul cuțitelor de top în stil japonez, fără adaosul de lux: un cuțit premium pe care îl puteți folosi în fiecare zi.
-
Ambalat pentru a fi oferit cadou
Ambalajul premium SAMURA transformă fiecare cuțit și set într-un cadou gata de oferit oricui iubește să gătească.
-
Creați-vă propria colecție
Fiecare serie oferă cuțite asortate pentru orice sarcină. Completați o serie sau combinați preferatele din mai multe colecții.