BLACK NOVEMBER −30%
Samura Butcher cuțit de bucătar mare 240 mm
240 mm / SKU: SBU-0087
€23,99
Preț obișnuit €23,99
Prețul cu BLACK NOVEMBER −30%
€16,80 Economisiți €7,19
Reducerea se aplică automat în coș. Nu aveți nevoie de cod. Valabil până pe 30 noiembrie inclusiv.
TVA inclus
Livrare estimată în UE: 2–5 zile lucrătoare
Este o estimare. Destinația, procesarea comenzii și sărbătorile legale o pot modifica.
Tăișul în cifre
Cuțit de bucătar mare de 240 mm pentru carne, pește, legume, fructe și pâine. Are lamă din oțel inoxidabil AUS-8 (58–59 HRC), tăiș convex ascuțit manual și mâner negru texturat din TPE.
- Materialul lamei
- AUS-8
- Duritate
- 58–59 HRC
- Tipul tăișului
- Tăiș convex
- Lungimea lamei
- 240 mmLamă de 240 mm din 368 mm lungime totală
Detaliile
O privire mai atentă
Cuțitul de bucătar mare Samura Butcher este un cuțit de bucătărie polivalent de dimensiuni mari, cu lamă de 240 mm. Lungimea sa vă oferă mult tăiș pentru pregătiri mai ample: felierea și porționarea cărnii fără os, tăierea peștelui, tocarea legumelor și tăierea pâinii. Lama din oțel inoxidabil AUS-8, ascuțită manual, este combinată cu un mâner curbat negru din TPE, cu prindere texturată.
Lamă și oțel
Lama este realizată dintr-un singur strat de oțel inoxidabil AUS-8, călit la 58–59 HRC. Oțelul cu această duritate își păstrează bine tăișul la tăierea de zi cu zi, iar când începe să se tocească, îl puteți reface pe piatra de ascuțit. AUS-8 este un oțel inoxidabil rezistent la coroziune, dar cuțitul trebuie totuși spălat și uscat la scurt timp după utilizare.
Fiecare cuțit Butcher este ascuțit manual, cu un tăiș convex: fețele lamei se curbează ușor spre tăiș, în loc să se întâlnească într-un V plat. SAMURA folosește această tehnică pentru un tăiș durabil și uniform, care feliază curat fibrele, fără tăieturi aspre. Lama are 240 mm lungime și 50 mm înălțime.
Mâner și echilibru
Mânerul este din TPE negru, are o formă curbată și o suprafață de prindere texturată, antialunecare. Textura vă ajută să țineți cuțitul ferm, chiar și cu mâinile ude, pentru tăieturi sigure și rapide. Cuțitul cântărește 192 g și are o lungime totală de 368 mm.
Utilizări recomandate
- Felierea și porționarea cărnii fără os
- Tăierea și porționarea peștelui
- Tocarea și felierea legumelor
- Tăierea cepei cubulețe
- Tăierea fructelor
- Tăierea pâinii
Îngrijire și ascuțire
Clătiți cuțitul cu apă fierbinte și ștergeți-l înainte de prima utilizare. După aceea, spălați-l de mână cu materiale neabrazive și ștergeți-l; mașina de spălat vase nu este recomandată, iar cuțitul nu trebuie lăsat mult timp în chiuvetă. Tăiați pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă, și lăsați oasele pentru un satâr SAMURA, iar alimentele congelate pentru un cuțit-ferăstrău cu două fețe, cu lamă zimțată. Păstrați cuțitul într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite, unde lama nu atinge obiecte din metal, folosiți un masat între ascuțiri și reascuțiți cuțitul pe piatra de ascuțit la unghiul de ascuțire original din fabrică, de 15–17°.
Despre seria Butcher
Seria Butcher combină lame din oțel inoxidabil AUS-8 ascuțite manual cu mânere curbate din TPE, cu prindere texturată și pune pe primul loc ceea ce apreciază cel mai mult măcelarii: confort, siguranță și eficiență. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.
Caracteristici principale
- Lamă din oțel inoxidabil AUS-8, 58–59 HRC
- Tăiș convex, ascuțit manual
- Mâner curbat negru din TPE, cu prindere texturată antialunecare
- Lamă de 240 mm, lungime totală 368 mm, greutate netă 192 g
- Garanție legală de conformitate
Specificații
Detalii tehnice
| Serie | Butcher |
|---|---|
| Tipul cuțitului | Cuțit de bucătar |
| Utilizare | Carne, Pește, Legume și fructe, Pâine |
| Lungimea lamei | 240 mm |
| Lungime totală | 368 mm |
| Înălțimea lamei | 50 mm |
| Lățime totală | 20 mm |
| Greutate netă | 192 g |
| Materialul lamei | Oțel inoxidabil AUS-8 |
| Duritate | 58–59 HRC |
| Straturi de oțel | 1 |
| Tipul tăișului | Tăiș convex |
| Materialul mânerului | TPE |
| Culoarea mânerului | Negru |
| Se poate spăla în mașina de spălat vase | Nu |
| SKU | SBU-0087 |
| EAN | 4751029323422 |
Specificații: date de produs SAMURA
Îngrijire și ascuțire
Păstrați-l ascuțit
- Înainte de prima utilizare, clătiți cu apă fierbinte și ștergeți bine.
- Folosiți cuțitele doar pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă.
- Aveți grijă la alimentele cu oase: folosiți un satâr SAMURA pentru carne și oase și un cuțit-ferăstrău cu două fețe, cu lamă zimțată, pentru alimente congelate.
- Curățați manual, cu materiale neabrazive, și ștergeți bine. Mașina de spălat vase nu este recomandată.
- Nu lăsați cuțitele mult timp în chiuvetă.
- Păstrați-le într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite, astfel încât lama să nu atingă obiecte metalice.
- Ascuțiți pe o piatră de ascuțit și păstrați unghiul de ascuțire original din fabrică de 15–17°. Între ascuțiri folosiți un masat, trecând tăișul de-a lungul lui de la mâner spre vârf.
- Nu verificați niciodată cu mâna goală cât de ascuțit este cuțitul; folosiți o foaie de hârtie.
Îngrijire și păstrare
Kit de îngrijire pentru acest cuțit
Alese pentru oțelul AUS-8 cu tăiș convex: o piatră de ascuțit #1000/#3000, un tocător din TPU și o bară magnetică.
Mai multe din Butcher
Mai multe din Butcher.
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC
Butcher set de cuțite, 6 piese
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC
Butcher set de cuțite, 2 piese
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 150 mm
Butcher cuțit de bucătar contemporan 150 mm
Stoc epuizat
AUS-8 · 58–59 HRC · 180 mm
Butcher satâr 180 mm, cu gravură
Din ce oțel este Samura Butcher cuțit de bucătar mare 240 mm?
Lama este din Oțel inoxidabil AUS-8. Lama este călită la 58–59 HRC.
Cât de lungă este lama?
Lama are o lungime de 240 mm. Lungimea totală este de 368 mm.
Ce tip de tăiș are?
Tipul tăișului: Tăiș convex.
Cum îl păstrez ascuțit?
Spălați-l manual, ștergeți-l imediat și tăiați pe un tocător din lemn sau plastic. Alese pentru oțelul AUS-8 cu tăiș convex: o piatră de ascuțit #1000/#3000, un tocător din TPU și o bară magnetică.
Cât de rapidă este livrarea și pot returna produsul?
Livrarea standard este gratuită de la €79, iar în UE durează de obicei 2–5 zile lucrătoare. Retur în 14 zile. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.
Patru motive pentru a alege SAMURA
-
Ultraascuțit de la prima tăietură
Ghid despre oțelOțeluri de calitate japoneză AUS-8, AUS-10, VG-10 și oțel Damasc, călite la 58–61 HRC și cu un tăiș precis, ascuțit ca briciul.
-
Calitate premium, preț corect
Toate seriileOțelul, finisajul și designul cuțitelor de top în stil japonez, fără adaosul de lux: un cuțit premium pe care îl puteți folosi în fiecare zi.
-
Ambalat pentru a fi oferit cadou
Ambalajul premium SAMURA transformă fiecare cuțit și set într-un cadou gata de oferit oricui iubește să gătească.
-
Creați-vă propria colecție
Fiecare serie oferă cuțite asortate pentru orice sarcină. Completați o serie sau combinați preferatele din mai multe colecții.