BLACK NOVEMBER −30%
Samura Butcher satâr 180 mm
180 mm / SKU: SBU-0040
€28,99
Preț obișnuit €28,99
Prețul cu BLACK NOVEMBER −30%
€20,30 Economisiți €8,69
Reducerea se aplică automat în coș. Nu aveți nevoie de cod. Valabil până pe 30 noiembrie inclusiv.
TVA inclus
Livrare estimată în UE: 2–5 zile lucrătoare
Este o estimare. Destinația, procesarea comenzii și sărbătorile legale o pot modifica.
Tăișul în cifre
Un satâr de 180 mm pentru tăiat carne și oase și porționat pește. Lama din oțel inoxidabil AUS-8 (58–59 HRC) este ascuțită manual, cu tăiș convex, și este montată într-un mâner curbat negru din TPE.
- Materialul lamei
- AUS-8
- Duritate
- 58–59 HRC
- Tipul tăișului
- Tăiș convex
- Lungimea lamei
- 180 mmLamă de 180 mm din 308 mm lungime totală
Detaliile
O privire mai atentă
Satârul Samura Butcher este tipul de cuțit pe care SAMURA îl recomandă pentru tocarea cărnii și a oaselor și este potrivit și pentru porționarea peștelui. Lama de 180 mm, ascuțită manual, este realizată din oțel inoxidabil AUS-8 și montată într-un mâner curbat negru din TPE, cu prindere texturată.
Lama și oțelul
Lama este realizată dintr-un singur strat de oțel inoxidabil AUS-8, călită la 58–59 HRC. Oțelul dur își păstrează ascuțimea mult timp, iar la această duritate tăișul se reface totuși ușor pe piatra de ascuțit. AUS-8 este un oțel inoxidabil rezistent la coroziune, dar este bine să spălați și să uscați satârul la scurt timp după utilizare.
La fel ca fiecare cuțit din seria Butcher, este ascuțit manual, cu tăiș convex: fețele lamei se curbează ușor spre tăiș, în loc să se întâlnească într-un V plat. SAMURA folosește această tehnică pentru un tăiș durabil și uniform. Lama are 180 mm lungime și 80 mm înălțime.
Mânerul și echilibrul
Mânerul este realizat din TPE negru, cu forma curbată folosită în toată seria Butcher și o prindere texturată, antialunecare. Suprafața texturată ajută mâinile ude să nu alunece, pentru tăieturi sigure și rapide. Satârul cântărește 295 g și are o lungime totală de 308 mm.
Utilizări recomandate
- Tocarea cărnii în porții
- Tăierea oaselor la pregătirea cărnii
- Tăierea peștelui în porții
Îngrijire și ascuțire
Înainte de prima utilizare, clătiți satârul cu apă fierbinte și ștergeți-l bine. După aceea, spălați-l manual cu materiale neabrazive și ștergeți-l bine; mașina de spălat vase nu este recomandată, iar satârul nu trebuie lăsat mult timp în chiuvetă. Tăiați pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă, și folosiți pentru alimente congelate un cuțit-ferăstrău cu două fețe și lamă zimțată. Păstrați satârul într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite în care lama nu atinge obiecte metalice, folosiți masatul între ascuțiri și reascuțiți pe piatra de ascuțit la unghiul de ascuțire original din fabrică de 15–17°.
Despre seria Butcher
SAMURA a conceput seria Butcher pornind de la ceea ce măcelarii apreciază cel mai mult: confort, siguranță și eficiență, cu lame din oțel inoxidabil AUS-8 ascuțite manual și mânere curbate din TPE, atât pentru bucătarii de școală veche, cât și pentru cei moderni. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.
Caracteristici principale
- Lamă din oțel inoxidabil AUS-8, 58–59 HRC
- Tăiș convex, ascuțit manual
- Mâner curbat negru din TPE, cu prindere texturată antialunecare
- Lamă de 180 mm, înălțime 80 mm; lungime totală 308 mm, 295 g
- Garanție legală de conformitate
Specificații
Detalii tehnice
| Serie | Butcher |
|---|---|
| Tipul cuțitului | Satâr |
| Utilizare | Carne, Pește |
| Lungimea lamei | 180 mm |
| Lungime totală | 308 mm |
| Înălțimea lamei | 80 mm |
| Lățime totală | 20 mm |
| Greutate netă | 295 g |
| Materialul lamei | Oțel inoxidabil AUS-8 |
| Duritate | 58–59 HRC |
| Straturi de oțel | 1 |
| Tipul tăișului | Tăiș convex |
| Materialul mânerului | TPE |
| Culoarea mânerului | Negru |
| Se poate spăla în mașina de spălat vase | Nu |
| SKU | SBU-0040 |
| EAN | 4751029323385 |
Specificații: date de produs SAMURA
Îngrijire și ascuțire
Păstrați-l ascuțit
- Înainte de prima utilizare, clătiți cu apă fierbinte și ștergeți bine.
- Folosiți cuțitele doar pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă.
- Aveți grijă la alimentele cu oase: folosiți un satâr SAMURA pentru carne și oase și un cuțit-ferăstrău cu două fețe, cu lamă zimțată, pentru alimente congelate.
- Curățați manual, cu materiale neabrazive, și ștergeți bine. Mașina de spălat vase nu este recomandată.
- Nu lăsați cuțitele mult timp în chiuvetă.
- Păstrați-le într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite, astfel încât lama să nu atingă obiecte metalice.
- Ascuțiți pe o piatră de ascuțit și păstrați unghiul de ascuțire original din fabrică de 15–17°. Între ascuțiri folosiți un masat, trecând tăișul de-a lungul lui de la mâner spre vârf.
- Nu verificați niciodată cu mâna goală cât de ascuțit este cuțitul; folosiți o foaie de hârtie.
Îngrijire și păstrare
Kit de îngrijire pentru acest cuțit
Alese pentru oțelul AUS-8 cu tăiș convex: o piatră de ascuțit #1000/#3000, un tocător din TPU și o bară magnetică.
Mai multe din Butcher
Mai multe din Butcher.
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC
Butcher set de cuțite, 6 piese
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC
Butcher set de cuțite, 2 piese
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 150 mm
Butcher cuțit de bucătar contemporan 150 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 240 mm
Butcher cuțit de bucătar mare 240 mm
Din ce oțel este Samura Butcher satâr 180 mm?
Lama este din Oțel inoxidabil AUS-8. Lama este călită la 58–59 HRC.
Cât de lungă este lama?
Lama are o lungime de 180 mm. Lungimea totală este de 308 mm.
Ce tip de tăiș are?
Tipul tăișului: Tăiș convex.
Cum îl păstrez ascuțit?
Spălați-l manual, ștergeți-l imediat și tăiați pe un tocător din lemn sau plastic. Alese pentru oțelul AUS-8 cu tăiș convex: o piatră de ascuțit #1000/#3000, un tocător din TPU și o bară magnetică.
Cât de rapidă este livrarea și pot returna produsul?
Livrarea standard este gratuită de la €79, iar în UE durează de obicei 2–5 zile lucrătoare. Retur în 14 zile. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.
Patru motive pentru a alege SAMURA
-
Ultraascuțit de la prima tăietură
Ghid despre oțelOțeluri de calitate japoneză AUS-8, AUS-10, VG-10 și oțel Damasc, călite la 58–61 HRC și cu un tăiș precis, ascuțit ca briciul.
-
Calitate premium, preț corect
Toate seriileOțelul, finisajul și designul cuțitelor de top în stil japonez, fără adaosul de lux: un cuțit premium pe care îl puteți folosi în fiecare zi.
-
Ambalat pentru a fi oferit cadou
Ambalajul premium SAMURA transformă fiecare cuțit și set într-un cadou gata de oferit oricui iubește să gătească.
-
Creați-vă propria colecție
Fiecare serie oferă cuțite asortate pentru orice sarcină. Completați o serie sau combinați preferatele din mai multe colecții.