BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC
BLACK NOVEMBER −30%
Samura Butcher set de cuțite, 6 piese
SKU: SBU-0260
€89,99
Preț obișnuit €89,99
Prețul cu BLACK NOVEMBER −30%
€63,00 Economisiți €26,99
Reducerea se aplică automat în coș. Nu aveți nevoie de cod. Valabil până pe 30 noiembrie inclusiv.
TVA inclus
Livrare estimată în UE: 2–5 zile lucrătoare
Este o estimare. Destinația, procesarea comenzii și sărbătorile legale o pot modifica.
Tăișul în cifre
Șase cuțite din seria Butcher pentru carne și pește, de la un cuțit de măcelar mic de 156 mm la un cuțit lung de feliat de 253 mm, cu geantă de transport. Lame din oțel inoxidabil AUS-8 (58–59 HRC) cu tăiș convex ascuțit manual, mânere negre din TPE.
- Materialul lamei
- AUS-8
- Duritate
- 58–59 HRC
- Tipul tăișului
- Tăiș convex
Detaliile
O privire mai atentă
Setul de cuțite Samura Butcher reunește șase cuțite specializate pentru pregătirea cărnii și a peștelui, de la un cuțit de măcelar mic de 156 mm până la un cuțit lung de feliat de 253 mm. Aveți câte o lamă dedicată pentru curățat, dezosat, filetat și feliat, iar geanta de transport este inclusă.
Lamă și oțel
Toate cele șase lame sunt realizate dintr-un singur strat de oțel inoxidabil AUS-8, călit la 58–59 HRC. La această duritate, oțelul își păstrează mult timp ascuțimea la pregătirea obișnuită a cărnii, dar se reascute totuși ușor pe o piatră de ascuțit când începe să se tocească.
Fiecare cuțit din set este ascuțit manual, cu tăiș convex. SAMURA folosește această tehnică pentru un tăiș rezistent și uniform, care taie curat fibrele, fără să lase tăieturi neregulate.
Mâner și echilibru
Mânerele sunt realizate din TPE negru, cu formă curbată și suprafață de prindere texturată, antialunecare. Textura vă ajută să țineți cuțitul ferm, chiar și cu mâinile ude, astfel încât să faceți tăieturi sigure și rapide.
Utilizări recomandate
- Filetarea peștelui și curățarea cărnii cu cuțitul de filetat Fisherman
- Felierea cărnii, a peștelui, a cârnaților, a pâinii și a legumelor cu cuțitul lung de feliat
- Desprinderea cărnii de pe os cu cuțitul de dezosat
- Tăierea și porționarea cărnii fără os cu cele două cuțite de măcelar
- Îndepărtarea pielii și curățarea cărnii cu cuțitul de jupuit
Ce conține setul
- Cuțit de filetat Fisherman 228 mm
- Cuțit lung de feliat 253 mm
- Cuțit de dezosat 187 mm
- Cuțit de măcelar mic 156 mm
- Cuțit de măcelar 195 mm
- Cuțit de jupuit 173 mm
- Geantă de transport
Îngrijire și ascuțire
Înainte de prima utilizare, clătiți cuțitele cu apă fierbinte și ștergeți-le. Spălați-le manual, cu materiale neabrazive, ștergeți-le și păstrați-le într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite, unde lamele nu ating obiecte metalice; nu le lăsați mult timp în chiuvetă, iar mașina de spălat vase nu este recomandată. Tăiați pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă, și lăsați tăierea oaselor pentru un satâr SAMURA și alimentele congelate pentru un cuțit-ferăstrău cu două fețe, cu lamă zimțată. Folosiți un masat între ascuțiri, trecând tăișul de-a lungul lui de la mâner spre vârf, și ascuțiți pe o piatră de ascuțit, la unghiul de ascuțire original din fabrică de 15–17°.
Despre seria Butcher
SAMURA a gândit seria Butcher pornind de la ceea ce măcelarii prețuiesc cel mai mult: confort, siguranță și eficiență. Seria li se potrivește atât bucătarilor de școală veche, cât și celor moderni. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.
Caracteristici principale
- Șase cuțite de la 156 mm la 253 mm, geantă de transport inclusă
- Cuțit de filetat, cuțit lung de feliat, cuțit de dezosat, două cuțite de măcelar și cuțit de jupuit
- Lame din oțel inoxidabil AUS-8, 58–59 HRC, tăișuri convexe
- Mânere curbate negre din TPE, cu prindere texturată antialunecare
- Garanție legală de conformitate
Specificații
Detalii tehnice
| Serie | Butcher |
|---|---|
| Tipul cuțitului | Cuțit de filetat, Cuțit de feliat, Cuțit de dezosat, Cuțit de măcelar, Cuțit de jupuit |
| Utilizare | Carne, Pește, Legume și fructe, Pâine, Cârnați |
| Materialul lamei | Oțel inoxidabil AUS-8 |
| Duritate | 58–59 HRC |
| Straturi de oțel | 1 |
| Tipul tăișului | Tăiș convex |
| Materialul mânerului | TPE |
| Culoarea mânerului | Negru |
| Număr de piese | 6 |
| Se poate spăla în mașina de spălat vase | Nu |
| Dimensiunile ambalajului | 42,2 × 16,5 × 4,4 cm |
| SKU | SBU-0260 |
| EAN | 4751029323354 |
Specificații: date de produs SAMURA
Îngrijire și ascuțire
Păstrați-l ascuțit
- Înainte de prima utilizare, clătiți cu apă fierbinte și ștergeți bine.
- Folosiți cuțitele doar pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă.
- Aveți grijă la alimentele cu oase: folosiți un satâr SAMURA pentru carne și oase și un cuțit-ferăstrău cu două fețe, cu lamă zimțată, pentru alimente congelate.
- Curățați manual, cu materiale neabrazive, și ștergeți bine. Mașina de spălat vase nu este recomandată.
- Nu lăsați cuțitele mult timp în chiuvetă.
- Păstrați-le într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite, astfel încât lama să nu atingă obiecte metalice.
- Ascuțiți pe o piatră de ascuțit și păstrați unghiul de ascuțire original din fabrică de 15–17°. Între ascuțiri folosiți un masat, trecând tăișul de-a lungul lui de la mâner spre vârf.
- Nu verificați niciodată cu mâna goală cât de ascuțit este cuțitul; folosiți o foaie de hârtie.
Mai multe din Butcher
Mai multe din Butcher.
BLACK NOVEMBER −30%
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 150 mm
Butcher cuțit de bucătar contemporan 150 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 240 mm
Butcher cuțit de bucătar mare 240 mm
Stoc epuizat
AUS-8 · 58–59 HRC · 180 mm
Butcher satâr 180 mm, cu gravură
Din ce oțel este Samura Butcher set de cuțite, 6 piese?
Lama este din Oțel inoxidabil AUS-8. Lama este călită la 58–59 HRC.
Ce tip de tăiș are?
Tipul tăișului: Tăiș convex.
Cum îl păstrez ascuțit?
Spălați-l manual, ștergeți-l imediat și tăiați pe un tocător din lemn sau plastic.
Cât de rapidă este livrarea și pot returna produsul?
Livrarea standard este gratuită de la €79, iar în UE durează de obicei 2–5 zile lucrătoare. Retur în 14 zile. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.
Patru motive pentru a alege SAMURA
-
Ultraascuțit de la prima tăietură
Ghid despre oțelOțeluri de calitate japoneză AUS-8, AUS-10, VG-10 și oțel Damasc, călite la 58–61 HRC și cu un tăiș precis, ascuțit ca briciul.
-
Calitate premium, preț corect
Toate seriileOțelul, finisajul și designul cuțitelor de top în stil japonez, fără adaosul de lux: un cuțit premium pe care îl puteți folosi în fiecare zi.
-
Ambalat pentru a fi oferit cadou
Ambalajul premium SAMURA transformă fiecare cuțit și set într-un cadou gata de oferit oricui iubește să gătească.
-
Creați-vă propria colecție
Fiecare serie oferă cuțite asortate pentru orice sarcină. Completați o serie sau combinați preferatele din mai multe colecții.