BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC
BLACK NOVEMBER −30%
Samura Butcher set de cuțite, 3 piese
SKU: SBU-0230
€41,99
Preț obișnuit €41,99
Prețul cu BLACK NOVEMBER −30%
€29,40 Economisiți €12,59
Reducerea se aplică automat în coș. Nu aveți nevoie de cod. Valabil până pe 30 noiembrie inclusiv.
TVA inclus
Livrare estimată în UE: 2–5 zile lucrătoare
Este o estimare. Destinația, procesarea comenzii și sărbătorile legale o pot modifica.
Tăișul în cifre
Un set pentru pregătirea cărnii din seria Butcher: cuțit de măcelar de 195 mm, cuțit de jupuit de 173 mm și masat, plus o geantă de transport. Lame din oțel inoxidabil AUS-8 (58–59 HRC), cu tăiș convex ascuțit manual.
- Materialul lamei
- AUS-8
- Duritate
- 58–59 HRC
- Tipul tăișului
- Tăiș convex
Detaliile
O privire mai atentă
Setul de cuțite Samura Butcher reunește două cuțite pentru carne și instrumentul care le menține în formă: un cuțit de măcelar de 195 mm pentru tăierea și porționarea cărnii, un cuțit de jupuit de 173 mm pentru îndepărtarea pielii și curățarea cărnii și un masat. Cele două cuțite și masatul formează cele trei piese, iar setul include și o geantă de transport.
Lamă și oțel
Ambele lame sunt realizate dintr-un singur strat de oțel inoxidabil AUS-8, călit la 58–59 HRC. Oțelul cu această duritate își păstrează mult timp ascuțimea la prepararea regulată a cărnii și rămâne totuși ușor de reascuțit pe o piatră de ascuțit atunci când începe să se tocească.
Ambele cuțite sunt ascuțite manual, cu tăiș convex. SAMURA folosește această tehnică pentru un tăiș durabil și uniform, care taie curat prin fibre, fără să lase tăieturi neregulate.
Mâner și echilibru
Mânerele sunt realizate din TPE negru, cu formă curbată și o suprafață de prindere texturată, antialunecare. Textura vă ajută să țineți ferm cuțitul, chiar și cu mâinile ude, pentru tăieturi rapide și sigure.
Utilizări recomandate
- Tăierea și porționarea cărnii fără os cu cuțitul de măcelar
- Îndepărtarea pielii și curățarea cărnii cu cuțitul de jupuit
- Corectarea ambelor tăișuri cu masatul între ascuțiri
Ce conține setul
- Cuțit de măcelar 195 mm
- Cuțit de jupuit 173 mm
- Masat
- Geantă de transport
Îngrijire și ascuțire
Clătiți ambele cuțite cu apă fierbinte și ștergeți-le înainte de prima utilizare. Spălați-le manual cu materiale neabrazive, ștergeți-le bine și păstrați-le într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite, unde lamele nu ating obiecte metalice; nu le lăsați mult timp în chiuvetă, iar mașina de spălat vase nu este recomandată. Tăiați pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă, și lăsați oasele pentru un satâr SAMURA, iar alimentele congelate pentru un cuțit-ferăstrău cu două fețe și lamă zimțată. Folosiți masatul inclus între ascuțiri, trecând tăișul de-a lungul lui de la mâner spre vârf, și ascuțiți pe o piatră de ascuțit la unghiul de ascuțire original din fabrică de 15–17°.
Despre seria Butcher
SAMURA a creat seria Butcher pornind de la ceea ce măcelarii prețuiesc cel mai mult: confort, siguranță și eficiență. Seria li se potrivește deopotrivă bucătarilor de școală veche și celor moderni. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.
Caracteristici principale
- Cuțit de măcelar 195 mm, cuțit de jupuit 173 mm și masat
- Lame din oțel inoxidabil AUS-8, 58–59 HRC
- Tăișuri convexe, ascuțite manual
- Mânere curbate negre din TPE, cu prindere texturată antialunecare
- Geantă de transport inclusă, garanție legală de conformitate
Specificații
Detalii tehnice
| Serie | Butcher |
|---|---|
| Tipul cuțitului | Cuțit de măcelar, Cuțit de jupuit |
| Utilizare | Carne |
| Materialul lamei | Oțel inoxidabil AUS-8 |
| Duritate | 58–59 HRC |
| Straturi de oțel | 1 |
| Tipul tăișului | Tăiș convex |
| Materialul mânerului | TPE |
| Culoarea mânerului | Negru |
| Număr de piese | 3 |
| Se poate spăla în mașina de spălat vase | Nu |
| Dimensiunile ambalajului | 36,8 × 16 × 2,3 cm |
| SKU | SBU-0230 |
| EAN | 4751029323361 |
Specificații: date de produs SAMURA
Îngrijire și ascuțire
Păstrați-l ascuțit
- Înainte de prima utilizare, clătiți cu apă fierbinte și ștergeți bine.
- Folosiți cuțitele doar pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă.
- Aveți grijă la alimentele cu oase: folosiți un satâr SAMURA pentru carne și oase și un cuțit-ferăstrău cu două fețe, cu lamă zimțată, pentru alimente congelate.
- Curățați manual, cu materiale neabrazive, și ștergeți bine. Mașina de spălat vase nu este recomandată.
- Nu lăsați cuțitele mult timp în chiuvetă.
- Păstrați-le într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite, astfel încât lama să nu atingă obiecte metalice.
- Ascuțiți pe o piatră de ascuțit și păstrați unghiul de ascuțire original din fabrică de 15–17°. Între ascuțiri folosiți un masat, trecând tăișul de-a lungul lui de la mâner spre vârf.
- Nu verificați niciodată cu mâna goală cât de ascuțit este cuțitul; folosiți o foaie de hârtie.
Mai multe din Butcher
Mai multe din Butcher.
BLACK NOVEMBER −30%
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC
Butcher set de cuțite, 2 piese
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 150 mm
Butcher cuțit de bucătar contemporan 150 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 240 mm
Butcher cuțit de bucătar mare 240 mm
Din ce oțel este Samura Butcher set de cuțite, 3 piese?
Lama este din Oțel inoxidabil AUS-8. Lama este călită la 58–59 HRC.
Ce tip de tăiș are?
Tipul tăișului: Tăiș convex.
Cum îl păstrez ascuțit?
Spălați-l manual, ștergeți-l imediat și tăiați pe un tocător din lemn sau plastic.
Cât de rapidă este livrarea și pot returna produsul?
Livrarea standard este gratuită de la €79, iar în UE durează de obicei 2–5 zile lucrătoare. Retur în 14 zile. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.
Patru motive pentru a alege SAMURA
-
Ultraascuțit de la prima tăietură
Ghid despre oțelOțeluri de calitate japoneză AUS-8, AUS-10, VG-10 și oțel Damasc, călite la 58–61 HRC și cu un tăiș precis, ascuțit ca briciul.
-
Calitate premium, preț corect
Toate seriileOțelul, finisajul și designul cuțitelor de top în stil japonez, fără adaosul de lux: un cuțit premium pe care îl puteți folosi în fiecare zi.
-
Ambalat pentru a fi oferit cadou
Ambalajul premium SAMURA transformă fiecare cuțit și set într-un cadou gata de oferit oricui iubește să gătească.
-
Creați-vă propria colecție
Fiecare serie oferă cuțite asortate pentru orice sarcină. Completați o serie sau combinați preferatele din mai multe colecții.