BLACK NOVEMBER −30%
Samura Butcher cuțit de bucătar 219 mm
219 mm / SKU: SBU-0085
€21,99
Preț obișnuit €21,99
Prețul cu BLACK NOVEMBER −30%
€15,40 Economisiți €6,59
Reducerea se aplică automat în coș. Nu aveți nevoie de cod. Valabil până pe 30 noiembrie inclusiv.
TVA inclus
Livrare estimată în UE: 2–5 zile lucrătoare
Este o estimare. Destinația, procesarea comenzii și sărbătorile legale o pot modifica.
Tăișul în cifre
Cuțit de bucătar universal de 219 mm pentru carne, pește, legume, fructe și pâine, cu lamă din oțel inoxidabil AUS-8 (58–59 HRC), tăiș convex ascuțit manual și mâner negru texturat din TPE.
- Materialul lamei
- AUS-8
- Duritate
- 58–59 HRC
- Tipul tăișului
- Tăiș convex
- Lungimea lamei
- 219 mmLamă de 219 mm din 346 mm lungime totală
Detaliile
O privire mai atentă
Cuțitul de bucătar Samura Butcher este un cuțit de bucătărie versatil, cu lamă de 219 mm, creat pentru cea mai mare parte a pregătirii zilnice a alimentelor. Folosiți-l pentru a porționa carne fără os, a tăia pește, a toca legume și a felia pâine. O lamă din oțel inoxidabil AUS-8, ascuțită manual, se îmbină cu un mâner curbat din TPE negru, cu suprafață de prindere texturată.
Lama și oțelul
Lama este realizată dintr-un singur strat de oțel inoxidabil AUS-8, călit la 58–59 HRC. La această duritate, tăișul rămâne ascuțit în timpul tăierii de zi cu zi, dar poate fi reascuțit ușor pe o piatră de ascuțit când începe să se tocească. AUS-8 este un oțel inoxidabil rezistent la coroziune, însă este bine să spălați și să uscați cuțitul la scurt timp după utilizare.
Fiecare cuțit Butcher este ascuțit manual, cu tăiș convex: fețele lamei se curbează ușor până la tăiș, în loc să se întâlnească într-un V plat. SAMURA folosește această tehnică pentru un tăiș durabil și uniform, care taie fibrele curat, fără a lăsa tăieturi aspre. Lama are 219 mm lungime și 47 mm înălțime.
Mânerul și echilibrul
Mânerul din TPE negru are forma curbată a seriei Butcher și o suprafață de prindere texturată, antialunecare. Textura ajută mâinile ude să nu alunece, astfel încât puteți face tăieturi rapide și sigure. Cuțitul cântărește 164 g și are o lungime totală de 346 mm.
Utilizări recomandate
- Felierea și porționarea cărnii fără os
- Tăierea și porționarea peștelui
- Tocarea legumelor și tăierea cepei în cubulețe
- Felierea fructelor
- Tăierea pâinii
Îngrijire și ascuțire
Înainte de prima utilizare, clătiți cuțitul cu apă fierbinte și ștergeți-l bine. După aceea, spălați-l manual, cu materiale neabrazive, și uscați-l imediat; mașina de spălat vase nu este recomandată, iar cuțitul nu trebuie lăsat mult timp în chiuvetă. Tăiați pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă, lăsați oasele pentru un satâr SAMURA, iar alimentele congelate pentru un cuțit-ferăstrău cu două fețe și lamă zimțată. Păstrați cuțitul într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite, unde lama nu atinge obiecte metalice, folosiți un masat între ascuțiri și reascuțiți-l pe o piatră de ascuțit, la unghiul de ascuțire original din fabrică de 15–17°.
Despre seria Butcher
Seria Butcher este creată atât pentru bucătarii de școală veche, cât și pentru cei moderni, pornind de la ceea ce măcelarii prețuiesc cel mai mult: confort, siguranță și eficiență. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.
Caracteristici principale
- Lamă din oțel inoxidabil AUS-8, 58–59 HRC
- Tăiș convex, ascuțit manual
- Mâner curbat negru din TPE, cu prindere texturată antialunecare
- Lamă de 219 mm, lungime totală 346 mm, greutate netă 164 g
- Garanție legală de conformitate
Specificații
Detalii tehnice
| Serie | Butcher |
|---|---|
| Tipul cuțitului | Cuțit de bucătar |
| Utilizare | Carne, Pește, Legume și fructe, Pâine |
| Lungimea lamei | 219 mm |
| Lungime totală | 346 mm |
| Înălțimea lamei | 47 mm |
| Lățime totală | 20 mm |
| Greutate netă | 164 g |
| Materialul lamei | Oțel inoxidabil AUS-8 |
| Duritate | 58–59 HRC |
| Straturi de oțel | 1 |
| Tipul tăișului | Tăiș convex |
| Materialul mânerului | TPE |
| Culoarea mânerului | Negru |
| Se poate spăla în mașina de spălat vase | Nu |
| SKU | SBU-0085 |
| EAN | 4751029323415 |
Specificații: date de produs SAMURA
Îngrijire și ascuțire
Păstrați-l ascuțit
- Înainte de prima utilizare, clătiți cu apă fierbinte și ștergeți bine.
- Folosiți cuțitele doar pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă.
- Aveți grijă la alimentele cu oase: folosiți un satâr SAMURA pentru carne și oase și un cuțit-ferăstrău cu două fețe, cu lamă zimțată, pentru alimente congelate.
- Curățați manual, cu materiale neabrazive, și ștergeți bine. Mașina de spălat vase nu este recomandată.
- Nu lăsați cuțitele mult timp în chiuvetă.
- Păstrați-le într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite, astfel încât lama să nu atingă obiecte metalice.
- Ascuțiți pe o piatră de ascuțit și păstrați unghiul de ascuțire original din fabrică de 15–17°. Între ascuțiri folosiți un masat, trecând tăișul de-a lungul lui de la mâner spre vârf.
- Nu verificați niciodată cu mâna goală cât de ascuțit este cuțitul; folosiți o foaie de hârtie.
Îngrijire și păstrare
Kit de îngrijire pentru acest cuțit
Alese pentru oțelul AUS-8 cu tăiș convex: o piatră de ascuțit #1000/#3000, un tocător din TPU și o bară magnetică.
Mai multe din Butcher
Mai multe din Butcher.
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC
Butcher set de cuțite, 6 piese
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC
Butcher set de cuțite, 2 piese
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 150 mm
Butcher cuțit de bucătar contemporan 150 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 240 mm
Butcher cuțit de bucătar mare 240 mm
Din ce oțel este Samura Butcher cuțit de bucătar 219 mm?
Lama este din Oțel inoxidabil AUS-8. Lama este călită la 58–59 HRC.
Cât de lungă este lama?
Lama are o lungime de 219 mm. Lungimea totală este de 346 mm.
Ce tip de tăiș are?
Tipul tăișului: Tăiș convex.
Cum îl păstrez ascuțit?
Spălați-l manual, ștergeți-l imediat și tăiați pe un tocător din lemn sau plastic. Alese pentru oțelul AUS-8 cu tăiș convex: o piatră de ascuțit #1000/#3000, un tocător din TPU și o bară magnetică.
Cât de rapidă este livrarea și pot returna produsul?
Livrarea standard este gratuită de la €79, iar în UE durează de obicei 2–5 zile lucrătoare. Retur în 14 zile. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.
Patru motive pentru a alege SAMURA
-
Ultraascuțit de la prima tăietură
Ghid despre oțelOțeluri de calitate japoneză AUS-8, AUS-10, VG-10 și oțel Damasc, călite la 58–61 HRC și cu un tăiș precis, ascuțit ca briciul.
-
Calitate premium, preț corect
Toate seriileOțelul, finisajul și designul cuțitelor de top în stil japonez, fără adaosul de lux: un cuțit premium pe care îl puteți folosi în fiecare zi.
-
Ambalat pentru a fi oferit cadou
Ambalajul premium SAMURA transformă fiecare cuțit și set într-un cadou gata de oferit oricui iubește să gătească.
-
Creați-vă propria colecție
Fiecare serie oferă cuțite asortate pentru orice sarcină. Completați o serie sau combinați preferatele din mai multe colecții.