Samura Reptile santoku nož 170 mm
170 mm / SKU: SRP-0095
€88,99
PDV uključen
Rezni rub u brojkama
Santoku nož u japanskom stilu za povrće, voće, meso, ribu i kruh. Oštrica 170 mm od nehrđajućeg čelika AUS-10 (59–61 HRC) ima konveksni rezni rub i satensku završnu obradu, a rebrasta drška od nehrđajućeg čelika srebrne je boje.
- Materijal oštrice
- AUS-10
- Tvrdoća
- 59–61 HRC
- Vrsta reznog ruba
- Konveksni rezni rub
- Duljina oštrice
- 170 mmOštrica 170 mm od ukupno 316 mm
Pojedinosti
Pogled izbliza
Samura Reptile santoku nož svestrani je nož u japanskom stilu s oštricom od 170 mm. Možete ga koristiti za narezivanje, rezanje na kockice i sjeckanje povrća, voća, mesa i ribe te za rezanje kruha. Oštrica od nehrđajućeg čelika AUS-10 ima konveksni rezni rub i kombinirana je s rebrastom drškom od nehrđajućeg čelika.
Oštrica i čelik
Oštrica je izrađena od jednog sloja nehrđajućeg čelika AUS-10, kaljenog do 59–61 HRC. Pri ovoj tvrdoći rezni rub dugo ostaje oštar, pa ćete rjeđe posezati za brusnim kamenom. No tvrd rezni rub ne podnosi kosti, smrznutu hranu ni staklene daske, stoga nož koristite samo za poslove za koje je namijenjen. AUS-10 je nehrđajući čelik otporan na koroziju; operite i osušite nož što prije nakon upotrebe i ostat će u dobrom stanju.
Rezni rub je konveksno naoštren, kako je opisano za seriju Reptile, s kosinom koja je blago zaobljena, a ne ravno brušena. Oštrica ima satensku završnu obradu i naoštrena je pod preciznim kutom, pa lako prolazi kroz različite vrste namirnica.
Drška i ravnoteža
Drška od nehrđajućeg čelika srebrne je boje i rebrasta, u stilu serije Reptile. Izdržljiva je i otporna na koroziju, a ergonomski oblik pruža siguran hvat i preciznu kontrolu tijekom rezanja. SAMURA ovu seriju opisuje kao iznimno laganu, a ovaj santoku nož ima neto težinu od 140 g i ukupnu duljinu od 316 mm.
Najbolja primjena
- Sjeckanje, narezivanje i rezanje povrća na kockice
- Narezivanje voća
- Rezanje mesa bez kostiju na ploške, trakice ili kockice
- Narezivanje i porcioniranje ribe
- Rezanje kruha
Njega i oštrenje
Prije prve upotrebe isperite santoku nož vrućom vodom i obrišite ga do suha. Perite ga ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha; pranje u perilici posuđa se ne preporučuje, a nož ne smije dugo stajati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, a ne na staklenima, za kosti koristite SAMURA sjekač, a za smrznutu hranu dvostrani pilasti nož s nazubljenom oštricom. Nož čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe, gdje oštrica ne dodiruje metalne predmete. Između dva oštrenja povlačite rezni rub po čeliku za oštrenje od drške prema vrhu, a ponovno ga naoštrite na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.
O seriji Reptile
Nadahnuta mezozoikom, kada su Zemljom hodali divovski gmazovi, serija Reptile spaja nasljeđe i suvremeni dizajn u noževima s rebrastim drškama od nehrđajućeg čelika. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Ključne značajke
- Santoku oštrica 170 mm, ukupna duljina 316 mm
- Nehrđajući čelik AUS-10, 59–61 HRC
- Konveksni rezni rub, satenska završna obrada
- Rebrasta srebrna drška od nehrđajućeg čelika, neto težina 140 g
- Zakonsko jamstvo
Specifikacije
Tehnički podaci
| Serija | Reptile |
|---|---|
| Vrsta noža | Santoku nož |
| Namjena | Meso, Riba, Povrće i voće, Kruh |
| Duljina oštrice | 170 mm |
| Ukupna duljina | 316 mm |
| Visina oštrice | 49 mm |
| Ukupna širina | 20 mm |
| Neto težina | 140 g |
| Materijal oštrice | Nehrđajući čelik AUS-10 |
| Tvrdoća | 59–61 HRC |
| Slojevi čelika | 1 |
| Završna obrada oštrice | Satenska |
| Vrsta reznog ruba | Konveksni rezni rub |
| Materijal drške | Nehrđajući čelik |
| Boja drške | Srebrna |
| Može u perilicu posuđa | Ne |
| Dimenzije pakiranja | 38 × 9 × 3,3 cm |
| SKU | SRP-0095 |
| EAN | 4751029322098 |
Specifikacije: podaci o SAMURA proizvodima
Održavanje i oštrenje
Neka ostane oštar
- Prije prve upotrebe isperite vrućom vodom i obrišite do suha.
- Koristite samo na drvenim ili plastičnim daskama za rezanje, nikada na staklu.
- Pazite kod namirnica s kostima: za meso i kosti koristite SAMURA sjekač, a za smrznutu hranu dvostrani pilasti nož s nazubljenom oštricom.
- Perite ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha. Pranje u perilici posuđa ne preporučuje se.
- Ne ostavljajte noževe dulje vrijeme u sudoperu.
- Čuvajte ih u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe tako da oštrica ne dodiruje metalne predmete.
- Oštrite na brusnom kamenu i zadržite izvorni tvornički kut oštrenja od 15–17°. Između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje i povlačite rezni rub po njemu od drške prema vrhu.
- Oštrinu nikada ne provjeravajte golim rukama, nego komadom papira.
Održavanje i čuvanje
Komplet za njegu ovog noža
Odabrano za čelik AUS-10: brusni kamen #1000/#3000 za oštrenje, kamen #8000 za finije poliran rezni rub, TPU daska za rezanje i magnetski držač.
Usporedite prije odabira
Razred više ili razred niže
Povoljnije · −€14,70
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 175 mm
Pro-S santoku nož 175 mm
| Ovaj nož | Predloženo | |
|---|---|---|
| Materijal oštrice | Nehrđajući čelik AUS-10 | Nehrđajući čelik AUS-8 |
| Tvrdoća | 59–61 HRC | 58–59 HRC |
| Duljina oštrice | 170 mm | 175 mm |
| Materijal drške | Nehrđajući čelik | G-10 |
| Vrsta reznog ruba | Konveksni rezni rub | Obostrano brušen rezni rub |
| Serija | Reptile | Pro-S |
Bolje · +€32,20
BLACK NOVEMBER −30 %Poklon kutija
VG-10 · 59–61 HRC · 182 mm
Super 5 santoku nož 182 mm
| Ovaj nož | Predloženo | |
|---|---|---|
| Materijal oštrice | Nehrđajući čelik AUS-10 | Damaščanski čelik VG-10 |
| Duljina oštrice | 170 mm | 182 mm |
| Materijal drške | Nehrđajući čelik | Micarta |
| Završna obrada oštrice | Satenska | Čekićana |
| Serija | Reptile | Super 5 |
Rasprodano
Trenutačno na zalihi: Santoku noževi
BLACK NOVEMBER −30 %
Damaščanski čelik · 60–61 HRC · 175 mm
Damascus 67 santoku nož 175 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 175 mm
Pro-S santoku nož 175 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 180 mm
Golf Stonewash santoku nož 180 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-10 · 59–61 HRC · 180 mm
Artefact santoku nož 180 mm
Još iz serije Reptile
Još iz serije Reptile.
Rasprodano
AUS-10 · 59–61 HRC · 235 mm
Reptile nož za kruh 235 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-10 · 59–61 HRC
Reptile set noževa od 3 komada
Rasprodano
AUS-10 · 59–61 HRC · 252 mm
Reptile nož za filetiranje Swordfish 252 mm
Rasprodano
AUS-10 · 59–61 HRC · 168 mm
Reptile univerzalni nož 168 mm
Od kojeg je čelika Samura Reptile santoku nož 170 mm?
Materijal oštrice: Nehrđajući čelik AUS-10. Tvrdoća iznosi 59–61 HRC.
Koliko je duga oštrica?
Duljina oštrice iznosi 170 mm. Ukupna duljina iznosi 316 mm.
Kakav rezni rub ima?
Vrsta reznog ruba: Konveksni rezni rub.
Kako ga održati oštrim?
Perite ga na ruke, odmah ga osušite i režite na drvenoj ili plastičnoj dasci. Odabrano za čelik AUS-10: brusni kamen #1000/#3000 za oštrenje, kamen #8000 za finije poliran rezni rub, TPU daska za rezanje i magnetski držač.
Koliko je brza dostava i mogu li vratiti proizvod?
Standardna dostava besplatna je od €79, a isporuka u EU-u obično traje 2–5 radnih dana. Povrat je moguć u roku od 14 dana. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Četiri razloga za odabir SAMURA-e
-
Iznimno oštar od prvog reza
Vodič kroz čelikeČelici japanske klase AUS-8, AUS-10, VG-10 i damaščanski čelici, kaljeni na 58–61 HRC i naoštreni do preciznog reznog ruba oštrog poput britve.
-
Vrhunska kvaliteta, poštena cijena
Sve serijeČelik, završna obrada i dizajn vrhunskih noževa u japanskom stilu bez luksuzne marže: premium nož koji možete koristiti svaki dan.
-
Zapakirano za darivanje
Premium ambalaža SAMURA čini svaki nož i set gotovim poklonom za svakoga tko voli kuhati.
-
Složite vlastitu kolekciju
Svaka serija nudi odgovarajuće noževe za svaki zadatak. Upotpunite jednu seriju ili kombinirajte omiljene noževe iz različitih kolekcija.