BLACK NOVEMBER −30 %
Samura Artefact santoku nož 180 mm
180 mm / SKU: SAR-0095
€108,99
Redovna cijena €108,99
Vaša cijena uz BLACK NOVEMBER −30 %
€76,30 Štedite €32,69
Popust se primjenjuje automatski u košarici. Kôd nije potreban. Vrijedi do 30. studenoga uključivo.
PDV uključen
Procijenjena dostava u EU-u: 2–5 radnih dana
Ovo je procjena. Odredište, obrada narudžbe i državni praznici mogu je promijeniti.
Rezni rub u brojkama
Svestrani santoku u japanskom stilu za sjeckanje, narezivanje i rezanje povrća, voća i mesa na kockice. Oštrica od 180 mm izrađena je od 5-slojnog damaščanskog čelika AUS-10 (59–61 HRC) sa stonewash završnom obradom.
- Materijal oštrice
- AUS-105 slojeva
- Tvrdoća
- 59–61 HRC
- Vrsta reznog ruba
- Obostrano brušen rezni rub
- Duljina oštrice
- 180 mmOštrica 180 mm od ukupno 316 mm
Pojedinosti
Pogled izbliza
Samura Artefact santoku nož svestran je kuhinjski nož u japanskom stilu s oštricom od 180 mm. Namijenjen je sjeckanju, narezivanju i rezanju povrća, voća i mesa na kockice, a dobro reže i ribu i kruh. Oštrica od 5-slojnog damaščanskog čelika AUS-10 i siva drška od nehrđajućeg čelika imaju istu stonewash završnu obradu.
Oštrica i čelik
Oštrica je izrađena od damaščanskog čelika AUS-10 u 5 slojeva i kaljena na 59–61 HRC. Pri ovoj tvrdoći rezni rub ostaje oštar tijekom svakodnevne pripreme hrane, a kad mu zatreba oštrenje, brusni ga kamen obnavlja. S tvrdim reznim rubom postupajte pažljivo: držite ga podalje od kostiju, smrznute hrane i staklenih dasaka.
Obostrano brušen rezni rub ručno je naoštren, a ponovno oštrenje ostaje jednostavno. Stonewash završna obrada daje oštrici mat površinu koja pomaže prikriti sitne ogrebotine i smanjuje vidljivost otisaka prstiju. Oštrica je visoka 45 mm.
Drška i ravnoteža
Drška je izrađena od sivog nehrđajućeg čelika i ima istu stonewash završnu obradu kao oštrica, što ovom santoku nožu daje jednolik, potpuno metalni izgled. Teksturirana čelična drška ergonomski je oblikovana za udoban hvat. Neto težina noža je 163 g, a ukupna duljina 316 mm.
Najbolja primjena
- Sjeckanje, narezivanje i rezanje povrća na kockice
- Narezivanje i rezanje voća na kockice
- Rezanje mesa bez kostiju na ploške ili kockice
- Narezivanje i porcioniranje ribe
- Rezanje kruha
Njega i oštrenje
Prije prve upotrebe nož isperite vrućom vodom i obrišite do suha. Perite ga ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha; perilica posuđa se ne preporučuje, a nož nemojte dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, kosti prepustite sjekaču SAMURA, a smrznutu hranu dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Nož čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe, gdje oštrica ne dodiruje metalne predmete, između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje, a nož ponovno oštrite na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.
O seriji Artefact
Kolekcija Artefact spaja prapovijesnu estetiku s kvalitetom modernih oštrica i slavi minimalizam najranijih alata čovječanstva. Njezina stonewash završna obrada stvara hladan, kameni dojam koji je istodobno robustan i pouzdan. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Ključne značajke
- Oštrica od 5-slojnog damaščanskog čelika AUS-10, 59–61 HRC
- Ručno naoštren obostrano brušen rezni rub, stonewash završna obrada
- Siva drška od nehrđajućeg čelika sa stonewash završnom obradom
- Oštrica 180 mm, ukupna duljina 316 mm, neto težina 163 g
- Zakonsko jamstvo
Specifikacije
Tehnički podaci
| Serija | Artefact |
|---|---|
| Vrsta noža | Santoku nož |
| Namjena | Meso, Riba, Povrće i voće, Kruh |
| Duljina oštrice | 180 mm |
| Ukupna duljina | 316 mm |
| Visina oštrice | 45 mm |
| Ukupna širina | 25 mm |
| Neto težina | 163 g |
| Materijal oštrice | Damaščanski čelik AUS-10 |
| Tvrdoća | 59–61 HRC |
| Slojevi čelika | 5 |
| Završna obrada oštrice | Stonewash |
| Vrsta reznog ruba | Obostrano brušen rezni rub |
| Materijal drške | Nehrđajući čelik |
| Boja drške | Siva |
| Može u perilicu posuđa | Ne |
| Dimenzije pakiranja | 36,5 × 9,2 × 3,2 cm |
| SKU | SAR-0095 |
| EAN | 4751029322968 |
Specifikacije: podaci o SAMURA proizvodima
Održavanje i oštrenje
Neka ostane oštar
- Prije prve upotrebe isperite vrućom vodom i obrišite do suha.
- Koristite samo na drvenim ili plastičnim daskama za rezanje, nikada na staklu.
- Pazite kod namirnica s kostima: za meso i kosti koristite SAMURA sjekač, a za smrznutu hranu dvostrani pilasti nož s nazubljenom oštricom.
- Perite ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha. Pranje u perilici posuđa ne preporučuje se.
- Ne ostavljajte noževe dulje vrijeme u sudoperu.
- Čuvajte ih u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe tako da oštrica ne dodiruje metalne predmete.
- Oštrite na brusnom kamenu i zadržite izvorni tvornički kut oštrenja od 15–17°. Između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje i povlačite rezni rub po njemu od drške prema vrhu.
- Oštrinu nikada ne provjeravajte golim rukama, nego komadom papira.
Održavanje i čuvanje
Komplet za njegu ovog noža
Odabrano za damaščanski čelik: brusni kamen #1000/#3000 za oštrenje, kamen #8000 za finije polirani rezni rub, TPU daska za rezanje i magnetski držač (nož prislonite najprije hrptom).
Usporedite prije odabira
Razred više ili razred niže
Povoljnije · −€14,70
BLACK NOVEMBER −30 %
Damaščanski čelik · 60–61 HRC · 175 mm
Damascus 67 santoku nož 175 mm
| Ovaj nož | Predloženo | |
|---|---|---|
| Materijal oštrice | Damaščanski čelik AUS-10 | Damaščanski čelik |
| Tvrdoća | 59–61 HRC | 60–61 HRC |
| Duljina oštrice | 180 mm | 175 mm |
| Materijal drške | Nehrđajući čelik | Micarta |
| Serija | Artefact | Damascus 67 |
Bolje · +€18,20
BLACK NOVEMBER −30 %Poklon kutija
VG-10 · 59–61 HRC · 182 mm
Super 5 santoku nož 182 mm
| Ovaj nož | Predloženo | |
|---|---|---|
| Materijal oštrice | Damaščanski čelik AUS-10 | Damaščanski čelik VG-10 |
| Duljina oštrice | 180 mm | 182 mm |
| Materijal drške | Nehrđajući čelik | Micarta |
| Završna obrada oštrice | Stonewash | Čekićana |
| Vrsta reznog ruba | Obostrano brušen rezni rub | Konveksni rezni rub |
| Serija | Artefact | Super 5 |
Još iz serije Artefact
Još iz serije Artefact.
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-10 · 59–61 HRC · 97 mm
Artefact nož za guljenje 97 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-10 · 59–61 HRC · 127 mm
Artefact univerzalni nož 127 mm
Rasprodano
AUS-10 · 59–61 HRC · 155 mm
Artefact univerzalni nož 155 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-10 · 59–61 HRC · 180 mm
Artefact petty nož 180 mm
Od kojeg je čelika Samura Artefact santoku nož 180 mm?
Materijal oštrice: Damaščanski čelik AUS-10. Tvrdoća iznosi 59–61 HRC.
Koliko je duga oštrica?
Duljina oštrice iznosi 180 mm. Ukupna duljina iznosi 316 mm.
Kakav rezni rub ima?
Vrsta reznog ruba: Obostrano brušen rezni rub.
Kako ga održati oštrim?
Perite ga na ruke, odmah ga osušite i režite na drvenoj ili plastičnoj dasci. Odabrano za damaščanski čelik: brusni kamen #1000/#3000 za oštrenje, kamen #8000 za finije polirani rezni rub, TPU daska za rezanje i magnetski držač (nož prislonite najprije hrptom).
Koliko je brza dostava i mogu li vratiti proizvod?
Standardna dostava besplatna je od €79, a isporuka u EU-u obično traje 2–5 radnih dana. Povrat je moguć u roku od 14 dana. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Četiri razloga za odabir SAMURA-e
-
Iznimno oštar od prvog reza
Vodič kroz čelikeČelici japanske klase AUS-8, AUS-10, VG-10 i damaščanski čelici, kaljeni na 58–61 HRC i naoštreni do preciznog reznog ruba oštrog poput britve.
-
Vrhunska kvaliteta, poštena cijena
Sve serijeČelik, završna obrada i dizajn vrhunskih noževa u japanskom stilu bez luksuzne marže: premium nož koji možete koristiti svaki dan.
-
Zapakirano za darivanje
Premium ambalaža SAMURA čini svaki nož i set gotovim poklonom za svakoga tko voli kuhati.
-
Složite vlastitu kolekciju
Svaka serija nudi odgovarajuće noževe za svaki zadatak. Upotpunite jednu seriju ili kombinirajte omiljene noževe iz različitih kolekcija.