BLACK NOVEMBER −30 %
Samura Super 5 santoku nož 182 mm
182 mm / SKU: SP5-0095
€134,99
Redovna cijena €134,99
Vaša cijena uz BLACK NOVEMBER −30 %
€94,50 Štedite €40,49
Popust se primjenjuje automatski u košarici. Kôd nije potreban. Vrijedi do 30. studenoga uključivo.
PDV uključen
Procijenjena dostava u EU-u: 2–5 radnih dana
Ovo je procjena. Odredište, obrada narudžbe i državni praznici mogu je promijeniti.
Rezni rub u brojkama
Svestrani nož u japanskom stilu za meso, ribu, povrće, voće i kruh. Čekićana oštrica 182 mm, 5-slojni damaščanski čelik VG-10 (59–61 HRC), konveksni rezni rub.
- Materijal oštrice
- VG-105 slojeva
- Tvrdoća
- 59–61 HRC
- Vrsta reznog ruba
- Konveksni rezni rub
- Duljina oštrice
- 182 mmOštrica 182 mm od ukupno 326 mm
Pojedinosti
Pogled izbliza
Samura Super 5 santoku nož svestrani je nož u japanskom stilu s oštricom od 182 mm. Vjeran trima vrlinama santokua, svladava meso, ribu i povrće, ali i voće i kruh, a prikladan je i za veće količine posla poput sjeckanja, rezanja na kocke i kockice te sitnog sjeckanja. Čekićana oštrica od 5-slojnog damaščanskog čelika VG-10 spojena je s crnom Micarta drškom.
Oštrica i čelik
Oštrica je izrađena od damaščanskog čelika VG-10 u 5 slojeva i kaljena na 59–61 HRC. Pri toj tvrdoći rezni rub ostaje oštar uz redovitu upotrebu, a kad počne tupjeti, oštrinu mu vraća brusni kamen. Tvrd rezni rub zato traži malo pažnje: čuvajte ga od kostiju, smrznute hrane i staklenih dasaka.
Rezni rub ručno je naoštren u konveksni profil, pa se bočne strane oštrice blago zaobljeno spuštaju prema reznom rubu umjesto da se spoje u ravnu kosinu u obliku slova V. Čekićana završna obrada ostavlja sitna udubljenja u čeliku i daje oštrici teksturiran izgled. Visina oštrice je 54 mm.
Drška i ravnoteža
Ovalna drška izrađena je od crne Micarte, koju SAMURA opisuje kao otpornu na mirise i izrađenu za udobnost. Okovica od nehrđajućeg čelika spaja dršku s oštricom. SAMURA svakom Super 5 nožu daje pažljivo odmjerenu ravnotežu težine. Neto težina noža je 212 g, a ukupna duljina 326 mm.
Najbolja primjena
- Rezanje mesa bez kostiju na ploške i kocke
- Rezanje i porcioniranje ribe
- Sjeckanje, rezanje na kockice i sitno sjeckanje povrća
- Rezanje voća
- Rezanje kruha
Njega i oštrenje
Prije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha. Nakon toga perite ga ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha; pranje u perilici posuđa ne preporučuje se, a nož ne treba dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikada na staklenima, a kosti prepustite SAMURA sjekaču, dok je za smrznutu hranu namijenjen dvostrani pilasti nož s nazubljenom oštricom. Između oštrenja koristite čelik za oštrenje, na brusnom kamenu oštrite pod izvornim tvorničkim kutom od 15–17°, a nož čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe, gdje oštrica ne dodiruje metalne predmete.
O seriji Super 5
Svaki nož iz kolekcije Super 5 spaja 5-slojnu, ručno naoštrenu oštricu s crnom ovalnom Micarta drškom koja seriji daje poseban karakter. Super 5 noževi dolaze u poklon kutiji u japanskom stilu s ukrasnom tkaninom koja ih štiti. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Ključne značajke
- Oštrica od 5-slojnog damaščanskog čelika VG-10, 59–61 HRC, čekićana završna obrada
- Ručno naoštren konveksni rezni rub, tvornički kut oštrenja 15–17°
- Crna ovalna Micarta drška s okovicom od nehrđajućeg čelika
- Oštrica 182 mm, ukupna duljina 326 mm, neto težina 212 g
- Poklon kutija u japanskom stilu, zakonsko jamstvo
Specifikacije
Tehnički podaci
| Serija | Super 5 |
|---|---|
| Vrsta noža | Santoku nož |
| Namjena | Meso, Riba, Povrće i voće, Kruh |
| Duljina oštrice | 182 mm |
| Ukupna duljina | 326 mm |
| Visina oštrice | 54 mm |
| Ukupna širina | 24 mm |
| Neto težina | 212 g |
| Materijal oštrice | Damaščanski čelik VG-10 |
| Tvrdoća | 59–61 HRC |
| Slojevi čelika | 5 |
| Završna obrada oštrice | Čekićana |
| Vrsta reznog ruba | Konveksni rezni rub |
| Materijal drške | Micarta |
| Boja drške | Crna |
| Okovica | Nehrđajući čelik |
| Poklon kutija | Da |
| Može u perilicu posuđa | Ne |
| Dimenzije pakiranja | 37 × 7,9 × 3,9 cm |
| SKU | SP5-0095 |
| EAN | 4751029321961 |
Specifikacije: podaci o SAMURA proizvodima
Održavanje i oštrenje
Neka ostane oštar
- Prije prve upotrebe isperite vrućom vodom i obrišite do suha.
- Koristite samo na drvenim ili plastičnim daskama za rezanje, nikada na staklu.
- Pazite kod namirnica s kostima: za meso i kosti koristite SAMURA sjekač, a za smrznutu hranu dvostrani pilasti nož s nazubljenom oštricom.
- Perite ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha. Pranje u perilici posuđa ne preporučuje se.
- Ne ostavljajte noževe dulje vrijeme u sudoperu.
- Čuvajte ih u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe tako da oštrica ne dodiruje metalne predmete.
- Oštrite na brusnom kamenu i zadržite izvorni tvornički kut oštrenja od 15–17°. Između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje i povlačite rezni rub po njemu od drške prema vrhu.
- Oštrinu nikada ne provjeravajte golim rukama, nego komadom papira.
Održavanje i čuvanje
Komplet za njegu ovog noža
Odabrano za damaščanski čelik: brusni kamen #1000/#3000 za oštrenje, kamen #8000 za finije polirani rezni rub, TPU daska za rezanje i magnetski držač (nož prislonite najprije hrptom).
Usporedite prije odabira
Razred više ili razred niže
Povoljnije · −€18,20
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-10 · 59–61 HRC · 180 mm
Artefact santoku nož 180 mm
| Ovaj nož | Predloženo | |
|---|---|---|
| Materijal oštrice | Damaščanski čelik VG-10 | Damaščanski čelik AUS-10 |
| Duljina oštrice | 182 mm | 180 mm |
| Materijal drške | Micarta | Nehrđajući čelik |
| Završna obrada oštrice | Čekićana | Stonewash |
| Vrsta reznog ruba | Konveksni rezni rub | Obostrano brušen rezni rub |
| Serija | Super 5 | Artefact |
Još iz serije Super 5
Još iz serije Super 5.
BLACK NOVEMBER −30 %Poklon kutija
VG-10 · 59–61 HRC
Super 5 set noževa, 3 komada, poklon kutija
BLACK NOVEMBER −30 %Poklon kutija
VG-10 · 59–61 HRC · 162 mm
Super 5 univerzalni nož 162 mm
BLACK NOVEMBER −30 %Poklon kutija
VG-10 · 59–61 HRC · 171 mm
Super 5 nakiri nož 171 mm
Od kojeg je čelika Samura Super 5 santoku nož 182 mm?
Materijal oštrice: Damaščanski čelik VG-10. Tvrdoća iznosi 59–61 HRC.
Koliko je duga oštrica?
Duljina oštrice iznosi 182 mm. Ukupna duljina iznosi 326 mm.
Kakav rezni rub ima?
Vrsta reznog ruba: Konveksni rezni rub.
Kako ga održati oštrim?
Perite ga na ruke, odmah ga osušite i režite na drvenoj ili plastičnoj dasci. Odabrano za damaščanski čelik: brusni kamen #1000/#3000 za oštrenje, kamen #8000 za finije polirani rezni rub, TPU daska za rezanje i magnetski držač (nož prislonite najprije hrptom).
Isporučuje li se u poklon kutiji?
Da, isporučuje se u poklon kutiji.
Koliko je brza dostava i mogu li vratiti proizvod?
Standardna dostava besplatna je od €79, a isporuka u EU-u obično traje 2–5 radnih dana. Povrat je moguć u roku od 14 dana. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Četiri razloga za odabir SAMURA-e
-
Iznimno oštar od prvog reza
Vodič kroz čelikeČelici japanske klase AUS-8, AUS-10, VG-10 i damaščanski čelici, kaljeni na 58–61 HRC i naoštreni do preciznog reznog ruba oštrog poput britve.
-
Vrhunska kvaliteta, poštena cijena
Sve serijeČelik, završna obrada i dizajn vrhunskih noževa u japanskom stilu bez luksuzne marže: premium nož koji možete koristiti svaki dan.
-
Zapakirano za darivanje
Premium ambalaža SAMURA čini svaki nož i set gotovim poklonom za svakoga tko voli kuhati.
-
Složite vlastitu kolekciju
Svaka serija nudi odgovarajuće noževe za svaki zadatak. Upotpunite jednu seriju ili kombinirajte omiljene noževe iz različitih kolekcija.