Samura Reptile nož za filetiranje Swordfish 252 mm
252 mm / SKU: SRP-0048S
€49,99
PDV uključen
Rezni rub u brojkama
Nož za filetiranje 252 mm za filetiranje i porcioniranje ribe te obradu mesa. Ima oštricu od nehrđajućeg čelika AUS-10 (59–61 HRC) s konveksnim reznim rubom i rebrastu dršku od nehrđajućeg čelika.
- Materijal oštrice
- AUS-10
- Tvrdoća
- 59–61 HRC
- Vrsta reznog ruba
- Konveksni rezni rub
- Duljina oštrice
- 252 mmOštrica 252 mm od ukupno 402 mm
Pojedinosti
Pogled izbliza
Samura Reptile nož za filetiranje Swordfish ima dugu oštricu od 252 mm za ribu i meso. Njezina duljina odgovara filetiranju srednje velike i velike ribe, a nož možete koristiti i za obradu i porcioniranje mesa. Oštrica od nehrđajućeg čelika AUS-10 ima konveksni rezni rub, a rebrasta drška izrađena je od nehrđajućeg čelika.
Oštrica i čelik
Oštrica je izrađena od jednog sloja nehrđajućeg čelika AUS-10, kaljenog na 59–61 HRC. Tvrda oštrica dugo zadržava oštrinu, pa više vremena posvećujete rezanju, a manje oštrenju. AUS-10 je nehrđajući čelik otporan na koroziju, a ostaje u dobrom stanju ako nož operete i osušite odmah nakon upotrebe.
Rezni rub ima konveksno brušenje serije Reptile: brušena ploha blago je zaobljena, a ne ravno izbrušena. Sama oštrica ima satensku završnu obradu.
Drška i ravnoteža
Srebrna drška izrađena je od nehrđajućeg čelika i ima rebrasti oblik tipičan za seriju Reptile. Uz iznimno malu težinu karakterističnu za seriju, izrađena je da udobno leži u ruci. Neto težina noža je samo 92 g, a ukupna duljina 402 mm.
Najbolja primjena
- Filetiranje srednje velike i velike ribe
- Rezanje i porcioniranje ribe
- Obrada mesa
- Narezivanje mesa bez kostiju
Njega i oštrenje
Prije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha. Nakon toga perite ga ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha; perilica posuđa se ne preporučuje, a nož ne treba dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklenima, rezanje kroz kost prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Nož spremajte u blok s četkastim punjenjem ili držač za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metalne predmete. Između oštrenja koristite čelik za oštrenje, a na brusnom kamenu oštrite pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.
O seriji Reptile
Serija Reptile nadahnuta je mezozoikom, dobom u kojem su Zemljom hodali divovski gmazovi, i spaja naslijeđe sa suvremenim dizajnom. Njezini noževi imaju oštrice od nehrđajućeg čelika AUS-10 i rebraste drške od nehrđajućeg čelika. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Ključne značajke
- Oštrica za filetiranje 252 mm s konveksnim reznim rubom
- Nehrđajući čelik AUS-10, 59–61 HRC
- Oštrica sa satenskom završnom obradom, ukupna duljina 402 mm
- Rebrasta drška od nehrđajućeg čelika, neto težina 92 g
- Zakonsko jamstvo pri kupnji na SAMURA.com
Specifikacije
Tehnički podaci
| Serija | Reptile |
|---|---|
| Vrsta noža | Nož za filetiranje |
| Namjena | Meso, Riba |
| Duljina oštrice | 252 mm |
| Ukupna duljina | 402 mm |
| Visina oštrice | 41 mm |
| Ukupna širina | 20 mm |
| Neto težina | 92 g |
| Materijal oštrice | Nehrđajući čelik AUS-10 |
| Tvrdoća | 59–61 HRC |
| Slojevi čelika | 1 |
| Završna obrada oštrice | Satenska |
| Vrsta reznog ruba | Konveksni rezni rub |
| Materijal drške | Nehrđajući čelik |
| Boja drške | Srebrna |
| Može u perilicu posuđa | Ne |
| Dimenzije pakiranja | 45 × 7,63 × 2,83 cm |
| SKU | SRP-0048S |
| EAN | 4751029323897 |
Specifikacije: podaci o SAMURA proizvodima
Održavanje i oštrenje
Neka ostane oštar
- Prije prve upotrebe isperite vrućom vodom i obrišite do suha.
- Koristite samo na drvenim ili plastičnim daskama za rezanje, nikada na staklu.
- Pazite kod namirnica s kostima: za meso i kosti koristite SAMURA sjekač, a za smrznutu hranu dvostrani pilasti nož s nazubljenom oštricom.
- Perite ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha. Pranje u perilici posuđa ne preporučuje se.
- Ne ostavljajte noževe dulje vrijeme u sudoperu.
- Čuvajte ih u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe tako da oštrica ne dodiruje metalne predmete.
- Oštrite na brusnom kamenu i zadržite izvorni tvornički kut oštrenja od 15–17°. Između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje i povlačite rezni rub po njemu od drške prema vrhu.
- Oštrinu nikada ne provjeravajte golim rukama, nego komadom papira.
Održavanje i čuvanje
Komplet za njegu ovog noža
Odabrano za čelik AUS-10: brusni kamen #1000/#3000 za oštrenje, kamen #8000 za finije poliran rezni rub, TPU daska za rezanje i magnetski držač.
Rasprodano
Trenutačno na zalihi: Noževi za filetiranje
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 228 mm
Butcher nož za filetiranje Fisherman 228 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 218 mm
Mo-V nož za filetiranje Fisherman 218 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 218 mm
Mo-V nož za filetiranje 218 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 165 mm
Mo-V Stonewash nož za otkoštavanje 165 mm
Još iz serije Reptile
Još iz serije Reptile.
Rasprodano
AUS-10 · 59–61 HRC · 235 mm
Reptile nož za kruh 235 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-10 · 59–61 HRC
Reptile set noževa od 3 komada
Rasprodano
AUS-10 · 59–61 HRC · 168 mm
Reptile univerzalni nož 168 mm
Rasprodano
AUS-10 · 59–61 HRC · 158 mm
Reptile sjekač 158 mm
Od kojeg je čelika Samura Reptile nož za filetiranje Swordfish 252 mm?
Materijal oštrice: Nehrđajući čelik AUS-10. Tvrdoća iznosi 59–61 HRC.
Koliko je duga oštrica?
Duljina oštrice iznosi 252 mm. Ukupna duljina iznosi 402 mm.
Kakav rezni rub ima?
Vrsta reznog ruba: Konveksni rezni rub.
Kako ga održati oštrim?
Perite ga na ruke, odmah ga osušite i režite na drvenoj ili plastičnoj dasci. Odabrano za čelik AUS-10: brusni kamen #1000/#3000 za oštrenje, kamen #8000 za finije poliran rezni rub, TPU daska za rezanje i magnetski držač.
Koliko je brza dostava i mogu li vratiti proizvod?
Standardna dostava besplatna je od €79, a isporuka u EU-u obično traje 2–5 radnih dana. Povrat je moguć u roku od 14 dana. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Četiri razloga za odabir SAMURA-e
-
Iznimno oštar od prvog reza
Vodič kroz čelikeČelici japanske klase AUS-8, AUS-10, VG-10 i damaščanski čelici, kaljeni na 58–61 HRC i naoštreni do preciznog reznog ruba oštrog poput britve.
-
Vrhunska kvaliteta, poštena cijena
Sve serijeČelik, završna obrada i dizajn vrhunskih noževa u japanskom stilu bez luksuzne marže: premium nož koji možete koristiti svaki dan.
-
Zapakirano za darivanje
Premium ambalaža SAMURA čini svaki nož i set gotovim poklonom za svakoga tko voli kuhati.
-
Složite vlastitu kolekciju
Svaka serija nudi odgovarajuće noževe za svaki zadatak. Upotpunite jednu seriju ili kombinirajte omiljene noževe iz različitih kolekcija.