Samura Reptile moderni kuharski nož 200 mm
200 mm / SKU: SRP-0087
€96,99
PDV uključen
Rezni rub u brojkama
Lagani, svestrani kuharski nož za meso, ribu, povrće, voće i kruh, s oštricom 200 mm od nehrđajućeg čelika AUS-10 (59–61 HRC), konveksnim reznim rubom i rebrastom drškom od nehrđajućeg čelika.
- Materijal oštrice
- AUS-10
- Tvrdoća
- 59–61 HRC
- Vrsta reznog ruba
- Konveksni rezni rub
- Duljina oštrice
- 200 mmOštrica 200 mm od ukupno 346 mm
Pojedinosti
Pogled izbliza
Samura Reptile Chef Modern nož svestran je kuhinjski nož s oštricom od 200 mm. Obavlja većinu svakodnevne pripreme hrane, od narezivanja mesa i porcioniranja ribe do sjeckanja povrća, rezanja voća i narezivanja kruha. Oštrica je od nehrđajućeg čelika AUS-10 s konveksnim reznim rubom, a i rebrasta drška izrađena je od nehrđajućeg čelika.
Oštrica i čelik
Oštrica je izrađena od jednog sloja nehrđajućeg čelika AUS-10, kaljenog na 59–61 HRC. Tvrda oštrica dugo zadržava oštrinu pa možete dulje kuhati između dva oštrenja. Zato traži malo pažnje: držite je podalje od kostiju, smrznute hrane i staklenih dasaka. AUS-10 je nehrđajući čelik otporan na koroziju i ostaje u dobrom stanju ako nož operete i osušite što prije nakon upotrebe.
Rezni rub je konveksno naoštren, kao što je opisano za seriju Reptile: brus je blago zaobljen, a ne ravno brušen. Oštrica je naoštrena pod preciznim kutom za glatke, učinkovite rezove kroz različite vrste hrane i ima satensku završnu obradu.
Drška i ravnoteža
Srebrna drška izrađena je od nehrđajućeg čelika i ima rebrasti dizajn serije Reptile. Nehrđajući čelik izdržljiv je i otporan na koroziju, a elegantna, moderna drška pruža siguran hvat i preciznu kontrolu dok vodite oštricu kroz hranu. SAMURA ovu seriju opisuje kao ultralaganu: neto težina ovog noža je 138 g, a ukupna duljina 346 mm.
Najbolja primjena
- Narezivanje mesa bez kostiju i rezanje na kockice
- Rezanje i porcioniranje ribe
- Sjeckanje, narezivanje i rezanje povrća na kockice
- Narezivanje voća
- Rezanje kruha
Njega i oštrenje
Prije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha. Perite ga ručno neabrazivnim sredstvima i odmah osušite; pranje u perilici posuđa ne preporučuje se, a nož ne treba dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Nož čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe gdje oštrica ne dodiruje metalne predmete. Između oštrenja koristite čelik za oštrenje, a ponovno ga naoštrite na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.
O seriji Reptile
Serija Reptile osvrće se na mezozoik, doba kad su Zemljom hodali divovski gmazovi, a SAMURA je predstavlja kao spoj naslijeđa i suvremenog dizajna. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Ključne značajke
- Oštrica od nehrđajućeg čelika AUS-10, 59–61 HRC
- Konveksni rezni rub i oštrica sa satenskom završnom obradom
- Rebrasta srebrna drška od nehrđajućeg čelika
- Oštrica 200 mm, ukupna duljina 346 mm, neto težina 138 g
- Zakonsko jamstvo
Specifikacije
Tehnički podaci
| Serija | Reptile |
|---|---|
| Vrsta noža | Kuharski nož |
| Namjena | Meso, Riba, Povrće i voće, Kruh |
| Duljina oštrice | 200 mm |
| Ukupna duljina | 346 mm |
| Visina oštrice | 46 mm |
| Ukupna širina | 20 mm |
| Neto težina | 138 g |
| Materijal oštrice | Nehrđajući čelik AUS-10 |
| Tvrdoća | 59–61 HRC |
| Slojevi čelika | 1 |
| Završna obrada oštrice | Satenska |
| Vrsta reznog ruba | Konveksni rezni rub |
| Materijal drške | Nehrđajući čelik |
| Boja drške | Srebrna |
| Može u perilicu posuđa | Ne |
| Dimenzije pakiranja | 38 × 9 × 3,3 cm |
| SKU | SRP-0087 |
| EAN | 4751029322081 |
Specifikacije: podaci o SAMURA proizvodima
Održavanje i oštrenje
Neka ostane oštar
- Prije prve upotrebe isperite vrućom vodom i obrišite do suha.
- Koristite samo na drvenim ili plastičnim daskama za rezanje, nikada na staklu.
- Pazite kod namirnica s kostima: za meso i kosti koristite SAMURA sjekač, a za smrznutu hranu dvostrani pilasti nož s nazubljenom oštricom.
- Perite ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha. Pranje u perilici posuđa ne preporučuje se.
- Ne ostavljajte noževe dulje vrijeme u sudoperu.
- Čuvajte ih u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe tako da oštrica ne dodiruje metalne predmete.
- Oštrite na brusnom kamenu i zadržite izvorni tvornički kut oštrenja od 15–17°. Između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje i povlačite rezni rub po njemu od drške prema vrhu.
- Oštrinu nikada ne provjeravajte golim rukama, nego komadom papira.
Održavanje i čuvanje
Komplet za njegu ovog noža
Odabrano za čelik AUS-10: brusni kamen #1000/#3000 za oštrenje, kamen #8000 za finije poliran rezni rub, TPU daska za rezanje i magnetski držač.
Usporedite prije odabira
Razred više ili razred niže
Povoljnije · −€13,30
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 182 mm
Stark kuharski nož 182 mm
| Ovaj nož | Predloženo | |
|---|---|---|
| Materijal oštrice | Nehrđajući čelik AUS-10 | Nehrđajući čelik AUS-8 |
| Tvrdoća | 59–61 HRC | 58–59 HRC |
| Duljina oštrice | 200 mm | 182 mm |
| Serija | Reptile | Stark |
Bolje · +€8,40
BLACK NOVEMBER −30 %
VG-10 · 59–61 HRC · 209 mm
Meteora kuharski nož 209 mm
| Ovaj nož | Predloženo | |
|---|---|---|
| Materijal oštrice | Nehrđajući čelik AUS-10 | Damaščanski čelik VG-10 |
| Duljina oštrice | 200 mm | 209 mm |
| Završna obrada oštrice | Satenska | Čekićana |
| Serija | Reptile | Meteora |
Rasprodano
Trenutačno na zalihi: Kuharski noževi
BLACK NOVEMBER −30 %
Damaščanski čelik · 60–61 HRC · 200 mm
Damascus kuharski nož 200 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 200 mm
Mo-V kuharski nož 200 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 200 mm
Mo-V Stonewash kuharski nož 200 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 200 mm
Butcher kuharski nož 200 mm
Još iz serije Reptile
Još iz serije Reptile.
Rasprodano
AUS-10 · 59–61 HRC · 235 mm
Reptile nož za kruh 235 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-10 · 59–61 HRC
Reptile set noževa od 3 komada
Rasprodano
AUS-10 · 59–61 HRC · 252 mm
Reptile nož za filetiranje Swordfish 252 mm
Rasprodano
AUS-10 · 59–61 HRC · 168 mm
Reptile univerzalni nož 168 mm
Od kojeg je čelika Samura Reptile moderni kuharski nož 200 mm?
Materijal oštrice: Nehrđajući čelik AUS-10. Tvrdoća iznosi 59–61 HRC.
Koliko je duga oštrica?
Duljina oštrice iznosi 200 mm. Ukupna duljina iznosi 346 mm.
Kakav rezni rub ima?
Vrsta reznog ruba: Konveksni rezni rub.
Kako ga održati oštrim?
Perite ga na ruke, odmah ga osušite i režite na drvenoj ili plastičnoj dasci. Odabrano za čelik AUS-10: brusni kamen #1000/#3000 za oštrenje, kamen #8000 za finije poliran rezni rub, TPU daska za rezanje i magnetski držač.
Koliko je brza dostava i mogu li vratiti proizvod?
Standardna dostava besplatna je od €79, a isporuka u EU-u obično traje 2–5 radnih dana. Povrat je moguć u roku od 14 dana. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Četiri razloga za odabir SAMURA-e
-
Iznimno oštar od prvog reza
Vodič kroz čelikeČelici japanske klase AUS-8, AUS-10, VG-10 i damaščanski čelici, kaljeni na 58–61 HRC i naoštreni do preciznog reznog ruba oštrog poput britve.
-
Vrhunska kvaliteta, poštena cijena
Sve serijeČelik, završna obrada i dizajn vrhunskih noževa u japanskom stilu bez luksuzne marže: premium nož koji možete koristiti svaki dan.
-
Zapakirano za darivanje
Premium ambalaža SAMURA čini svaki nož i set gotovim poklonom za svakoga tko voli kuhati.
-
Složite vlastitu kolekciju
Svaka serija nudi odgovarajuće noževe za svaki zadatak. Upotpunite jednu seriju ili kombinirajte omiljene noževe iz različitih kolekcija.