BLACK NOVEMBER −30%
Samura Meteora kuharski nož 209 mm
209 mm / SKU: SMT-0085
€108,99
Redovna cijena €108,99
Vaša cijena uz BLACK NOVEMBER −30 %
€76,30 Štedite €32,69
Popust se primjenjuje automatski u košarici. Kôd nije potreban. Vrijedi do 30. studenoga uključivo.
PDV uključen
Procijenjena dostava u EU-u: 2–5 radnih dana
Ovo je procjena. Odredište, obrada narudžbe i državni praznici mogu je promijeniti.
Rezni rub u brojkama
Svestran kuharski nož 209 mm za meso, ribu, povrće, voće i kruh. Oštrica od 5-slojnog damaščanskog čelika VG-10 (59–61 HRC) s čekićanom završnom obradom i konveksnim reznim rubom.
- Materijal oštrice
- VG-105 slojeva
- Tvrdoća
- 59–61 HRC
- Vrsta reznog ruba
- Konveksni rezni rub
- Duljina oštrice
- 209 mmOštrica 209 mm od ukupno 340 mm
Pojedinosti
Pogled izbliza
Samura Meteora kuharski nož svestrani je kuhinjski nož s oštricom od 209 mm. Koristit ćete ga za većinu svakodnevne pripreme hrane, od porcioniranja mesa bez kostiju i ribe do sjeckanja povrća te rezanja voća i kruha. Cijeli je nož od metala: oštrica od 5-slojnog damaščanskog čelika VG-10 s čekićanom završnom obradom i drška od nehrđajućeg čelika.
Oštrica i čelik
Oštrica je izrađena od damaščanskog čelika VG-10 u 5 slojeva i kaljena na 59–61 HRC. Ta tvrdoća pomaže reznom rubu da ostane oštar uz redovito kuhanje, a kad počne tupjeti, oštrinu mu vraća brusni kamen. Tvrd rezni rub zato traži malo pažnje: čuvajte ga od kostiju, smrznute hrane i staklenih dasaka.
Meteora noževi ručno su kovani i prolaze konveksno oštrenje, pa se bočne strane oštrice blago zaobljeno spuštaju prema reznom rubu umjesto da se spoje u ravnu kosinu u obliku slova V. Čekićana završna obrada prekriva površinu sitnim udubljenjima i daje nožu prepoznatljiv izgled. Visina oštrice je 46 mm.
Drška i ravnoteža
Drška od nehrđajućeg čelika nastavlja čekićani izgled oštrice, zbog čega kuharski nož djeluje kao jedna cjelina od metala. SAMURA opisuje Meteora noževe kao optimalno uravnotežene, a neobičan dizajn ne ide nauštrb udobnosti ni praktičnosti. Neto težina noža je 204 g, a ukupna duljina 340 mm.
Najbolja primjena
- Rezanje na ploške i kockice te porcioniranje mesa bez kostiju
- Rezanje i porcioniranje ribe
- Sjeckanje povrća i rezanje luka na kockice
- Rezanje voća
- Rezanje kruha
Njega i oštrenje
Prije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha. Perite ga ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha; pranje u perilici posuđa ne preporučuje se, a nož nemojte dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikada na staklenima, a kosti prepustite SAMURA sjekaču, dok je za smrznutu hranu namijenjen dvostrani pilasti nož s nazubljenom oštricom. Nož čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe, gdje oštrica ne dodiruje metalne predmete, između oštrenja koristite čelik za oštrenje, a na brusnom kamenu naoštrite ga pod izvornim tvorničkim kutom od 15–17°.
O seriji Meteora
Ručno kovani i nadahnuti svemirom, noževi iz kolekcije Meteora imaju izvanzemaljski izgled za kuhare koji žele da im alat bude upečatljiv. Svaki Meteora nož spaja čekićanu oštricu od damaščanskog čelika VG-10 s čekićanom čeličnom drškom. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Ključne značajke
- Oštrica od 5-slojnog damaščanskog čelika VG-10, 59–61 HRC
- Konveksni rezni rub i čekićana završna obrada oštrice
- Potpuno metalna izvedba s drškom od nehrđajućeg čelika
- Oštrica 209 mm, ukupna duljina 340 mm, neto težina 204 g
- Zakonsko jamstvo
Specifikacije
Tehnički podaci
| Serija | Meteora |
|---|---|
| Vrsta noža | Kuharski nož |
| Namjena | Meso, Riba, Povrće i voće, Kruh |
| Duljina oštrice | 209 mm |
| Ukupna duljina | 340 mm |
| Visina oštrice | 46 mm |
| Ukupna širina | 25 mm |
| Neto težina | 204 g |
| Materijal oštrice | Damaščanski čelik VG-10 |
| Tvrdoća | 59–61 HRC |
| Slojevi čelika | 5 |
| Završna obrada oštrice | Čekićana |
| Vrsta reznog ruba | Konveksni rezni rub |
| Materijal drške | Nehrđajući čelik |
| Boja drške | Srebrna |
| Može u perilicu posuđa | Ne |
| Dimenzije pakiranja | 37,4 × 7,7 × 3,6 cm |
| SKU | SMT-0085 |
| EAN | 4751029322708 |
Specifikacije: podaci o SAMURA proizvodima
Održavanje i oštrenje
Neka ostane oštar
- Prije prve upotrebe isperite vrućom vodom i obrišite do suha.
- Koristite samo na drvenim ili plastičnim daskama za rezanje, nikada na staklu.
- Pazite kod namirnica s kostima: za meso i kosti koristite SAMURA sjekač, a za smrznutu hranu dvostrani pilasti nož s nazubljenom oštricom.
- Perite ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha. Pranje u perilici posuđa ne preporučuje se.
- Ne ostavljajte noževe dulje vrijeme u sudoperu.
- Čuvajte ih u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe tako da oštrica ne dodiruje metalne predmete.
- Oštrite na brusnom kamenu i zadržite izvorni tvornički kut oštrenja od 15–17°. Između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje i povlačite rezni rub po njemu od drške prema vrhu.
- Oštrinu nikada ne provjeravajte golim rukama, nego komadom papira.
Održavanje i čuvanje
Komplet za njegu ovog noža
Odabrano za damaščanski čelik: brusni kamen #1000/#3000 za oštrenje, kamen #8000 za finije polirani rezni rub, TPU daska za rezanje i magnetski držač (nož prislonite najprije hrptom).
Usporedite prije odabira
Razred više ili razred niže
Povoljnije · −€11,90
BLACK NOVEMBER −30%
Damaščanski čelik · 60–61 HRC · 208 mm
Damascus 67 kuharski nož 208 mm
| Ovaj nož | Predloženo | |
|---|---|---|
| Materijal oštrice | Damaščanski čelik VG-10 | Damaščanski čelik |
| Tvrdoća | 59–61 HRC | 60–61 HRC |
| Duljina oštrice | 209 mm | 208 mm |
| Materijal drške | Nehrđajući čelik | Micarta |
| Vrsta reznog ruba | Konveksni rezni rub | Obostrano brušen rezni rub |
| Serija | Meteora | Damascus 67 |
Još iz serije Meteora
Još iz serije Meteora.
BLACK NOVEMBER −30%
VG-10 · 59–61 HRC · 173 mm
Meteora nakiri nož 173 mm
Rasprodano
VG-10 · 59–61 HRC · 160 mm
Meteora mali santoku nož 160 mm
Rasprodano
VG-10 · 59–61 HRC · 206 mm
Meteora nož za narezivanje 206 mm
Rasprodano
VG-10 · 59–61 HRC · 174 mm
Meteora univerzalni nož 174 mm
Od kojeg je čelika Samura Meteora kuharski nož 209 mm?
Materijal oštrice: Damaščanski čelik VG-10. Tvrdoća iznosi 59–61 HRC.
Koliko je duga oštrica?
Duljina oštrice iznosi 209 mm. Ukupna duljina iznosi 340 mm.
Kakav rezni rub ima?
Vrsta reznog ruba: Konveksni rezni rub.
Kako ga održati oštrim?
Perite ga na ruke, odmah ga osušite i režite na drvenoj ili plastičnoj dasci. Odabrano za damaščanski čelik: brusni kamen #1000/#3000 za oštrenje, kamen #8000 za finije polirani rezni rub, TPU daska za rezanje i magnetski držač (nož prislonite najprije hrptom).
Koliko je brza dostava i mogu li vratiti proizvod?
Standardna dostava besplatna je od €79, a isporuka u EU-u obično traje 2–5 radnih dana. Povrat je moguć u roku od 14 dana. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Četiri razloga za odabir SAMURA-e
-
Iznimno oštar od prvog reza
Vodič kroz čelikeČelici japanske klase AUS-8, AUS-10, VG-10 i damaščanski čelici, kaljeni na 58–61 HRC i naoštreni do preciznog reznog ruba oštrog poput britve.
-
Vrhunska kvaliteta, poštena cijena
Sve serijeČelik, završna obrada i dizajn vrhunskih noževa u japanskom stilu bez luksuzne marže: premium nož koji možete koristiti svaki dan.
-
Zapakirano za darivanje
Premium ambalaža SAMURA čini svaki nož i set gotovim poklonom za svakoga tko voli kuhati.
-
Složite vlastitu kolekciju
Svaka serija nudi odgovarajuće noževe za svaki zadatak. Upotpunite jednu seriju ili kombinirajte omiljene noževe iz različitih kolekcija.