Samura Reptile kuharski nož 200 mm
200 mm / SKU: SRP-0085
€93,99
PDV uključen
Rezni rub u brojkama
Svestrani kuharski nož 200 mm za meso, ribu, povrće, voće i kruh, s oštricom od nehrđajućeg čelika AUS-10 (59–61 HRC) i rebrastom drškom od nehrđajućeg čelika. Oštrica ima konveksni rezni rub, a neto težina noža je 138 g.
- Materijal oštrice
- AUS-10
- Tvrdoća
- 59–61 HRC
- Vrsta reznog ruba
- Konveksni rezni rub
- Duljina oštrice
- 200 mmOštrica 200 mm od ukupno 346 mm
Pojedinosti
Pogled izbliza
Samura Reptile kuharski nož svestran je kuhinjski nož s oštricom od 200 mm. Pokriva svakodnevnu pripremu hrane, od narezivanja mesa i porcioniranja ribe do sjeckanja povrća, rezanja voća i narezivanja kruha. Oštrica je od nehrđajućeg čelika AUS-10 s konveksnim reznim rubom, a rebrasta drška izrađena je od nehrđajućeg čelika.
Oštrica i čelik
Oštrica je izrađena od jednog sloja nehrđajućeg čelika AUS-10 i kaljena na 59–61 HRC. Tvrda oštrica dugo zadržava rezni rub, pa više vremena provodite režući, a manje oštreći. AUS-10 je nehrđajući čelik otporan na koroziju, a ostaje u dobrom stanju ako nož operete i osušite što prije nakon upotrebe.
Rezni rub ima konveksno oštrenje serije Reptile: kosina je blago zaobljena, a ne ravno brušena. Oštrica je duga 200 mm i visoka 47 mm, sa satenskom završnom obradom.
Drška i ravnoteža
Srebrna drška izrađena je od nehrđajućeg čelika i ima rebrasti oblik po kojem se prepoznaje serija Reptile. Serija je osmišljena tako da bude iznimno lagana, a to zajedno s rebrastom drškom omogućuje da nož udobno leži u ruci. Neto težina noža je 138 g, a ukupna duljina 346 mm.
Najbolja primjena
- Narezivanje i porcioniranje mesa bez kostiju
- Rezanje i porcioniranje ribe
- Sjeckanje povrća i rezanje luka na kockice
- Narezivanje i rezanje voća
- Rezanje kruha
Njega i oštrenje
Prije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha. Nakon toga perite ga ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha; pranje u perilici posuđa ne preporučuje se, a nož ne treba dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Nož čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metalne predmete. Između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje, a oštrite na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.
O seriji Reptile
Serija Reptile nadahnuta je mezozoikom, dobom kada su Zemljom hodali divovski gmazovi, i spaja naslijeđe sa suvremenim dizajnom. Njezini noževi imaju oštrice od nehrđajućeg čelika AUS-10 i rebraste drške od nehrđajućeg čelika. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Ključne značajke
- Oštrica kuharskog noža 200 mm s konveksnim reznim rubom
- Nehrđajući čelik AUS-10, 59–61 HRC
- Oštrica sa satenskom završnom obradom, ukupna duljina 346 mm
- Rebrasta drška od nehrđajućeg čelika, neto težina 138 g
- Zakonsko jamstvo pri kupnji na SAMURA.com
Specifikacije
Tehnički podaci
| Serija | Reptile |
|---|---|
| Vrsta noža | Kuharski nož |
| Namjena | Meso, Riba, Povrće i voće, Kruh |
| Duljina oštrice | 200 mm |
| Ukupna duljina | 346 mm |
| Visina oštrice | 47 mm |
| Ukupna širina | 20 mm |
| Neto težina | 138 g |
| Materijal oštrice | Nehrđajući čelik AUS-10 |
| Tvrdoća | 59–61 HRC |
| Slojevi čelika | 1 |
| Završna obrada oštrice | Satenska |
| Vrsta reznog ruba | Konveksni rezni rub |
| Materijal drške | Nehrđajući čelik |
| Boja drške | Srebrna |
| Može u perilicu posuđa | Ne |
| Dimenzije pakiranja | 38 × 9 × 3,5 cm |
| SKU | SRP-0085 |
| EAN | 4751029322111 |
Specifikacije: podaci o SAMURA proizvodima
Održavanje i oštrenje
Neka ostane oštar
- Prije prve upotrebe isperite vrućom vodom i obrišite do suha.
- Koristite samo na drvenim ili plastičnim daskama za rezanje, nikada na staklu.
- Pazite kod namirnica s kostima: za meso i kosti koristite SAMURA sjekač, a za smrznutu hranu dvostrani pilasti nož s nazubljenom oštricom.
- Perite ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha. Pranje u perilici posuđa ne preporučuje se.
- Ne ostavljajte noževe dulje vrijeme u sudoperu.
- Čuvajte ih u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe tako da oštrica ne dodiruje metalne predmete.
- Oštrite na brusnom kamenu i zadržite izvorni tvornički kut oštrenja od 15–17°. Između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje i povlačite rezni rub po njemu od drške prema vrhu.
- Oštrinu nikada ne provjeravajte golim rukama, nego komadom papira.
Održavanje i čuvanje
Komplet za njegu ovog noža
Odabrano za čelik AUS-10: brusni kamen #1000/#3000 za oštrenje, kamen #8000 za finije poliran rezni rub, TPU daska za rezanje i magnetski držač.
Usporedite prije odabira
Razred više ili razred niže
Povoljnije · −€11,20
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 182 mm
Stark kuharski nož 182 mm
| Ovaj nož | Predloženo | |
|---|---|---|
| Materijal oštrice | Nehrđajući čelik AUS-10 | Nehrđajući čelik AUS-8 |
| Tvrdoća | 59–61 HRC | 58–59 HRC |
| Duljina oštrice | 200 mm | 182 mm |
| Serija | Reptile | Stark |
Bolje · +€10,50
BLACK NOVEMBER −30 %
VG-10 · 59–61 HRC · 209 mm
Meteora kuharski nož 209 mm
| Ovaj nož | Predloženo | |
|---|---|---|
| Materijal oštrice | Nehrđajući čelik AUS-10 | Damaščanski čelik VG-10 |
| Duljina oštrice | 200 mm | 209 mm |
| Završna obrada oštrice | Satenska | Čekićana |
| Serija | Reptile | Meteora |
Rasprodano
Trenutačno na zalihi: Kuharski noževi
BLACK NOVEMBER −30 %
Damaščanski čelik · 60–61 HRC · 200 mm
Damascus kuharski nož 200 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 200 mm
Mo-V kuharski nož 200 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 200 mm
Mo-V Stonewash kuharski nož 200 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 200 mm
Butcher kuharski nož 200 mm
Još iz serije Reptile
Još iz serije Reptile.
Rasprodano
AUS-10 · 59–61 HRC · 235 mm
Reptile nož za kruh 235 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-10 · 59–61 HRC
Reptile set noževa od 3 komada
Rasprodano
AUS-10 · 59–61 HRC · 252 mm
Reptile nož za filetiranje Swordfish 252 mm
Rasprodano
AUS-10 · 59–61 HRC · 168 mm
Reptile univerzalni nož 168 mm
Od kojeg je čelika Samura Reptile kuharski nož 200 mm?
Materijal oštrice: Nehrđajući čelik AUS-10. Tvrdoća iznosi 59–61 HRC.
Koliko je duga oštrica?
Duljina oštrice iznosi 200 mm. Ukupna duljina iznosi 346 mm.
Kakav rezni rub ima?
Vrsta reznog ruba: Konveksni rezni rub.
Kako ga održati oštrim?
Perite ga na ruke, odmah ga osušite i režite na drvenoj ili plastičnoj dasci. Odabrano za čelik AUS-10: brusni kamen #1000/#3000 za oštrenje, kamen #8000 za finije poliran rezni rub, TPU daska za rezanje i magnetski držač.
Koliko je brza dostava i mogu li vratiti proizvod?
Standardna dostava besplatna je od €79, a isporuka u EU-u obično traje 2–5 radnih dana. Povrat je moguć u roku od 14 dana. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Četiri razloga za odabir SAMURA-e
-
Iznimno oštar od prvog reza
Vodič kroz čelikeČelici japanske klase AUS-8, AUS-10, VG-10 i damaščanski čelici, kaljeni na 58–61 HRC i naoštreni do preciznog reznog ruba oštrog poput britve.
-
Vrhunska kvaliteta, poštena cijena
Sve serijeČelik, završna obrada i dizajn vrhunskih noževa u japanskom stilu bez luksuzne marže: premium nož koji možete koristiti svaki dan.
-
Zapakirano za darivanje
Premium ambalaža SAMURA čini svaki nož i set gotovim poklonom za svakoga tko voli kuhati.
-
Složite vlastitu kolekciju
Svaka serija nudi odgovarajuće noževe za svaki zadatak. Upotpunite jednu seriju ili kombinirajte omiljene noževe iz različitih kolekcija.