BLACK NOVEMBER −30 %
Samura Butcher kuharski nož 200 mm
200 mm / SKU: SBU-0086
€23,99
Redovna cijena €23,99
Vaša cijena uz BLACK NOVEMBER −30 %
€16,80 Štedite €7,19
Popust se primjenjuje automatski u košarici. Kôd nije potreban. Vrijedi do 30. studenoga uključivo.
PDV uključen
Procijenjena dostava u EU-u: 2–5 radnih dana
Ovo je procjena. Odredište, obrada narudžbe i državni praznici mogu je promijeniti.
Rezni rub u brojkama
Kuharski nož 200 mm za svaki dan, za meso, ribu, povrće, voće i kruh. Oštrica od nehrđajućeg čelika AUS-8 (58–59 HRC) ručno je naoštrena s konveksnim reznim rubom i umetnuta u teksturiranu crnu TPE dršku.
- Materijal oštrice
- AUS-8
- Tvrdoća
- 58–59 HRC
- Vrsta reznog ruba
- Konveksni rezni rub
- Duljina oštrice
- 200 mm
Pojedinosti
Pogled izbliza
Samura Butcher kuharski nož svestran je kuhinjski nož s oštricom od 200 mm. Nosi se sa svakodnevnim poslovima na dasci, od narezivanja i porcioniranja mesa i rezanja ribe do sjeckanja povrća i rezanja kruha. Ručno naoštrena oštrica od nehrđajućeg čelika AUS-8 smještena je u zakrivljenu crnu TPE dršku s teksturiranim, protukliznim hvatom.
Oštrica i čelik
Oštrica je izrađena od jednog sloja nehrđajućeg čelika AUS-8 tvrdoće 58–59 HRC. To je dovoljno tvrdo da rezni rub ostane oštar tijekom redovite pripreme obroka, a oštrinu je ipak lako vratiti na brusnom kamenu kad rezni rub počne tupjeti. AUS-8 je nehrđajući čelik otporan na koroziju, no ipak se isplati oštricu oprati i osušiti odmah nakon upotrebe.
Kao i svaki nož iz serije Butcher, ručno je naoštren s konveksnim reznim rubom. Bočne strane oštrice ne spajaju se u ravno slovo V, nego se blago zaobljeno spuštaju prema reznom rubu. SAMURA tu tehniku primjenjuje radi izdržljivog, ravnomjernog reznog ruba.
Drška i ravnoteža
Drška je izrađena od crnog TPE-a i ima zakrivljen oblik karakterističan za seriju Butcher. Teksturirani, protuklizni hvat pruža vam siguran oslonac, pa možete rezati samouvjereno i brzo, bilo da porcionirate meso ili obrađujete hrpu povrća.
Najbolja primjena
- Narezivanje i porcioniranje mesa bez kostiju
- Rezanje ribe na porcije
- Sjeckanje povrća i rezanje luka na kockice
- Narezivanje voća
- Rezanje kruha
Njega i oštrenje
Prije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha. Nakon toga perite ga ručno neabrazivnim materijalima i odmah ga osušite; perilica posuđa se ne preporučuje, a nož ne treba dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, a ne na staklu. Kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Nož čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metalne predmete. Između dva oštrenja povlačite rezni rub duž čelika za oštrenje od drške prema vrhu, a ponovno oštrite na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.
O seriji Butcher
Serija Butcher osmišljena je oko onoga što mesari najviše cijene: udobnosti, sigurnosti i učinkovitosti. Ručno naoštrene oštrice od nehrđajućeg čelika AUS-8 i zakrivljene TPE drške odgovaraju i kuhinjskim majstorima stare škole i modernim kuharima. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Ključne značajke
- Oštrica od nehrđajućeg čelika AUS-8, 58–59 HRC
- Konveksni rezni rub, ručno naoštren
- Zakrivljena crna TPE drška s teksturiranim, protukliznim hvatom
- Oštrica 200 mm za meso, ribu, povrće, voće i kruh
- Zakonsko jamstvo
Specifikacije
Tehnički podaci
| Serija | Butcher |
|---|---|
| Vrsta noža | Kuharski nož |
| Namjena | Meso, Riba, Povrće i voće, Kruh |
| Duljina oštrice | 200 mm |
| Materijal oštrice | Nehrđajući čelik AUS-8 |
| Tvrdoća | 58–59 HRC |
| Slojevi čelika | 1 |
| Vrsta reznog ruba | Konveksni rezni rub |
| Materijal drške | TPE |
| Boja drške | Crna |
| Može u perilicu posuđa | Ne |
| SKU | SBU-0086 |
| EAN | 4751029328076 |
Specifikacije: podaci o SAMURA proizvodima
Održavanje i oštrenje
Neka ostane oštar
- Prije prve upotrebe isperite vrućom vodom i obrišite do suha.
- Koristite samo na drvenim ili plastičnim daskama za rezanje, nikada na staklu.
- Pazite kod namirnica s kostima: za meso i kosti koristite SAMURA sjekač, a za smrznutu hranu dvostrani pilasti nož s nazubljenom oštricom.
- Perite ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha. Pranje u perilici posuđa ne preporučuje se.
- Ne ostavljajte noževe dulje vrijeme u sudoperu.
- Čuvajte ih u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe tako da oštrica ne dodiruje metalne predmete.
- Oštrite na brusnom kamenu i zadržite izvorni tvornički kut oštrenja od 15–17°. Između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje i povlačite rezni rub po njemu od drške prema vrhu.
- Oštrinu nikada ne provjeravajte golim rukama, nego komadom papira.
Održavanje i čuvanje
Komplet za njegu ovog noža
Odabrano za čelik AUS-8 s konveksnim reznim rubom: brusni kamen #1000/#3000, TPU daska za rezanje i magnetski držač.
Još iz serije Butcher
Još iz serije Butcher.
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC
Butcher set noževa od 6 komada
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC
Butcher set noževa od 2 komada
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 150 mm
Butcher suvremeni kuharski nož 150 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 240 mm
Butcher veliki kuharski nož 240 mm
Od kojeg je čelika Samura Butcher kuharski nož 200 mm?
Materijal oštrice: Nehrđajući čelik AUS-8. Tvrdoća iznosi 58–59 HRC.
Koliko je duga oštrica?
Duljina oštrice iznosi 200 mm.
Kakav rezni rub ima?
Vrsta reznog ruba: Konveksni rezni rub.
Kako ga održati oštrim?
Perite ga na ruke, odmah ga osušite i režite na drvenoj ili plastičnoj dasci. Odabrano za čelik AUS-8 s konveksnim reznim rubom: brusni kamen #1000/#3000, TPU daska za rezanje i magnetski držač.
Koliko je brza dostava i mogu li vratiti proizvod?
Standardna dostava besplatna je od €79, a isporuka u EU-u obično traje 2–5 radnih dana. Povrat je moguć u roku od 14 dana. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Četiri razloga za odabir SAMURA-e
-
Iznimno oštar od prvog reza
Vodič kroz čelikeČelici japanske klase AUS-8, AUS-10, VG-10 i damaščanski čelici, kaljeni na 58–61 HRC i naoštreni do preciznog reznog ruba oštrog poput britve.
-
Vrhunska kvaliteta, poštena cijena
Sve serijeČelik, završna obrada i dizajn vrhunskih noževa u japanskom stilu bez luksuzne marže: premium nož koji možete koristiti svaki dan.
-
Zapakirano za darivanje
Premium ambalaža SAMURA čini svaki nož i set gotovim poklonom za svakoga tko voli kuhati.
-
Složite vlastitu kolekciju
Svaka serija nudi odgovarajuće noževe za svaki zadatak. Upotpunite jednu seriju ili kombinirajte omiljene noževe iz različitih kolekcija.