BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC
BLACK NOVEMBER −30%
Samura Butcher set noževa od 6 komada
SKU: SBU-0260
€89,99
Redovna cijena €89,99
Vaša cijena uz BLACK NOVEMBER −30 %
€63,00 Štedite €26,99
Popust se primjenjuje automatski u košarici. Kôd nije potreban. Vrijedi do 30. studenoga uključivo.
PDV uključen
Procijenjena dostava u EU-u: 2–5 radnih dana
Ovo je procjena. Odredište, obrada narudžbe i državni praznici mogu je promijeniti.
Rezni rub u brojkama
Šest noževa serije Butcher za meso i ribu, od malog mesarskog noža 156 mm do dugog noža za narezivanje 253 mm, s torbom za nošenje. Ručno naoštrene konveksne oštrice od nehrđajućeg čelika AUS-8 (58–59 HRC), crne TPE drške.
- Materijal oštrice
- AUS-8
- Tvrdoća
- 58–59 HRC
- Vrsta reznog ruba
- Konveksni rezni rub
Pojedinosti
Pogled izbliza
Samura Butcher set noževa okuplja šest specijaliziranih noževa za pripremu mesa i ribe, od malog mesarskog noža od 156 mm do dugog noža za narezivanje od 253 mm. Za obradu, otkoštavanje, filetiranje i narezivanje dobivate zasebnu oštricu, a uključena je i torba za nošenje.
Oštrica i čelik
Svih šest oštrica izrađeno je od jednog sloja nehrđajućeg čelika AUS-8, kaljenog na 58–59 HRC. Čelik ove tvrdoće dugo zadržava oštrinu pri redovitoj pripremi mesa, a kad počne tupjeti, i dalje ga je lako ponovno naoštriti na brusnom kamenu.
Svaki nož u setu ima ručno naoštren konveksni rezni rub. SAMURA ovu tehniku koristi za izdržljiv, ravnomjeran rezni rub koji čisto prolazi kroz vlakna i ne ostavlja grube rezove.
Drška i ravnoteža
Drške su izrađene od crnog TPE-a, zakrivljenog su oblika i imaju teksturiranu, protukliznu površinu za hvat. Tekstura vam pomaže zadržati siguran hvat i s mokrim rukama pa možete rezati sigurno i brzo.
Najbolja primjena
- Filetiranje ribe i obrada mesa nožem za filetiranje Fisherman
- Narezivanje mesa, ribe, kobasica, kruha i povrća dugim nožem za narezivanje
- Odvajanje mesa od kosti nožem za otkoštavanje
- Rezanje i porcioniranje mesa bez kostiju dvama mesarskim nožima
- Skidanje kože i obrada mesa nožem za skidanje kože
Što je u setu
- Nož za filetiranje Fisherman 228 mm
- Dugi nož za narezivanje 253 mm
- Nož za otkoštavanje 187 mm
- Mali mesarski nož 156 mm
- Mesarski nož 195 mm
- Nož za skidanje kože 173 mm
- Torba za nošenje
Njega i oštrenje
Prije prve upotrebe isperite noževe vrućom vodom i obrišite ih do suha. Perite ih ručno neabrazivnim sredstvima, obrišite do suha i čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe gdje oštrice ne dodiruju metalne predmete; ne ostavljajte ih dugo u sudoperu, a pranje u perilici posuđa ne preporučuje se. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, sjeckanje kostiju prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Između oštrenja koristite čelik za oštrenje, povlačeći rezni rub duž čelika od drške prema vrhu, a na brusnom kamenu oštrite pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.
O seriji Butcher
SAMURA je seriju Butcher osmislila oko onoga što mesari najviše cijene: udobnosti, sigurnosti i učinkovitosti. Serija odgovara i tradicionalnim i modernim kuharima. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Ključne značajke
- Šest noževa od 156 mm do 253 mm, torba za nošenje uključena
- Nož za filetiranje, dugi nož za narezivanje, nož za otkoštavanje, dva mesarska noža i nož za skidanje kože
- Oštrice od nehrđajućeg čelika AUS-8, 58–59 HRC, konveksni rezni rubovi
- Zakrivljene crne TPE drške s teksturiranim, protukliznim hvatom
- Zakonsko jamstvo
Specifikacije
Tehnički podaci
| Serija | Butcher |
|---|---|
| Vrsta noža | Nož za filetiranje, Nož za narezivanje, Nož za otkoštavanje, Mesarski nož, Nož za skidanje kože |
| Namjena | Meso, Riba, Povrće i voće, Kruh, Kobasice |
| Materijal oštrice | Nehrđajući čelik AUS-8 |
| Tvrdoća | 58–59 HRC |
| Slojevi čelika | 1 |
| Vrsta reznog ruba | Konveksni rezni rub |
| Materijal drške | TPE |
| Boja drške | Crna |
| Broj komada | 6 |
| Može u perilicu posuđa | Ne |
| Dimenzije pakiranja | 42,2 × 16,5 × 4,4 cm |
| SKU | SBU-0260 |
| EAN | 4751029323354 |
Specifikacije: podaci o SAMURA proizvodima
Održavanje i oštrenje
Neka ostane oštar
- Prije prve upotrebe isperite vrućom vodom i obrišite do suha.
- Koristite samo na drvenim ili plastičnim daskama za rezanje, nikada na staklu.
- Pazite kod namirnica s kostima: za meso i kosti koristite SAMURA sjekač, a za smrznutu hranu dvostrani pilasti nož s nazubljenom oštricom.
- Perite ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha. Pranje u perilici posuđa ne preporučuje se.
- Ne ostavljajte noževe dulje vrijeme u sudoperu.
- Čuvajte ih u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe tako da oštrica ne dodiruje metalne predmete.
- Oštrite na brusnom kamenu i zadržite izvorni tvornički kut oštrenja od 15–17°. Između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje i povlačite rezni rub po njemu od drške prema vrhu.
- Oštrinu nikada ne provjeravajte golim rukama, nego komadom papira.
Još iz serije Butcher
Još iz serije Butcher.
BLACK NOVEMBER −30%
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 150 mm
Butcher suvremeni kuharski nož 150 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 240 mm
Butcher veliki kuharski nož 240 mm
Rasprodano
AUS-8 · 58–59 HRC · 180 mm
Butcher sjekač 180 mm, s gravurom
Od kojeg je čelika Samura Butcher set noževa od 6 komada?
Materijal oštrice: Nehrđajući čelik AUS-8. Tvrdoća iznosi 58–59 HRC.
Kakav rezni rub ima?
Vrsta reznog ruba: Konveksni rezni rub.
Kako ga održati oštrim?
Perite ga na ruke, odmah ga osušite i režite na drvenoj ili plastičnoj dasci.
Koliko je brza dostava i mogu li vratiti proizvod?
Standardna dostava besplatna je od €79, a isporuka u EU-u obično traje 2–5 radnih dana. Povrat je moguć u roku od 14 dana. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Četiri razloga za odabir SAMURA-e
-
Iznimno oštar od prvog reza
Vodič kroz čelikeČelici japanske klase AUS-8, AUS-10, VG-10 i damaščanski čelici, kaljeni na 58–61 HRC i naoštreni do preciznog reznog ruba oštrog poput britve.
-
Vrhunska kvaliteta, poštena cijena
Sve serijeČelik, završna obrada i dizajn vrhunskih noževa u japanskom stilu bez luksuzne marže: premium nož koji možete koristiti svaki dan.
-
Zapakirano za darivanje
Premium ambalaža SAMURA čini svaki nož i set gotovim poklonom za svakoga tko voli kuhati.
-
Složite vlastitu kolekciju
Svaka serija nudi odgovarajuće noževe za svaki zadatak. Upotpunite jednu seriju ili kombinirajte omiljene noževe iz različitih kolekcija.