BLACK NOVEMBER −30 %
Samura Butcher set noževa od 2 komada
SKU: SBU-0210
€25,99
Redovna cijena €25,99
Vaša cijena uz BLACK NOVEMBER −30 %
€18,20 Štedite €7,79
Popust se primjenjuje automatski u košarici. Kôd nije potreban. Vrijedi do 30. studenoga uključivo.
PDV uključen
Procijenjena dostava u EU-u: 2–5 radnih dana
Ovo je procjena. Odredište, obrada narudžbe i državni praznici mogu je promijeniti.
Rezni rub u brojkama
Dva noža za svaki dan iz serije Butcher: nož za guljenje 91 mm i kuharski nož 200 mm. Oba imaju ručno naoštrene konveksne oštrice od nehrđajućeg čelika AUS-8 (58–59 HRC) i teksturirane crne TPE drške.
- Materijal oštrice
- AUS-8
- Tvrdoća
- 58–59 HRC
- Vrsta reznog ruba
- Konveksni rezni rub
Pojedinosti
Pogled izbliza
Samura Butcher set noževa spaja dva noža za svakodnevnu pripremu hrane: nož za guljenje od 91 mm za male, precizne poslove i kuharski nož od 200 mm za sjeckanje, narezivanje i porcioniranje. Oba pripadaju seriji Butcher, koju je SAMURA osmislila misleći na profesionalne mesare, a odgovara i kuharima stare škole i modernim kuharima.
Oštrica i čelik
Obje oštrice izrađene su od jednog sloja nehrđajućeg čelika AUS-8 i kaljene na 58–59 HRC. Čelik ove tvrdoće dobro zadržava oštrinu pri svakodnevnom rezanju, a kad počne tupjeti, i dalje ga je lako ponovno naoštriti na brusnom kamenu.
Svaki Butcher nož ručno se oštri tako da dobije konveksni rezni rub. SAMURA ovu tehniku koristi za izdržljiv, ravnomjeran rezni rub koji čisto presijeca vlakna i ne ostavlja grube rezove.
Drška i ravnoteža
Drške su izrađene od crnog materijala TPE, zakrivljenog su oblika i imaju teksturiranu, protukliznu površinu za hvat. Tekstura vam pomaže da nož sigurno držite čak i mokrim rukama, pa možete rezati samouvjereno i brzo. Dva noža zajedno imaju neto težinu od 206 g.
Najbolja primjena
- Guljenje, čišćenje i rezanje voća i povrća nožem za guljenje
- Sjeckanje, narezivanje i rezanje povrća na kockice kuharskim nožem
- Narezivanje i porcioniranje mesa bez kostiju
- Rezanje i porcioniranje ribe
- Rezanje kruha
Što je u setu
- Nož za guljenje 91 mm
- Kuharski nož 200 mm
Njega i oštrenje
Prije prve upotrebe oba noža isperite vrućom vodom i obrišite ih do suha. Perite ih ručno neabrazivnim sredstvima, obrišite do suha i ne ostavljajte ih dugo u sudoperu; pranje u perilici posuđa ne preporučuje se. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Noževe čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe, gdje oštrice ne dodiruju metalne predmete, između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje, a oštrite ih na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.
O seriji Butcher
Serija Butcher izgrađena je oko onoga što mesari najviše cijene: udobnosti, sigurnosti i učinkovitosti. Svaki nož spaja ručno naoštrenu oštricu od nehrđajućeg čelika AUS-8 sa zakrivljenom TPE drškom i teksturiranim hvatom. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Ključne značajke
- Nož za guljenje 91 mm i kuharski nož 200 mm
- Oštrice od nehrđajućeg čelika AUS-8, 58–59 HRC
- Konveksni rezni rubovi, ručno naoštreni
- Zakrivljene crne TPE drške s teksturiranim, protukliznim hvatom
- Zakonsko jamstvo
Specifikacije
Tehnički podaci
| Serija | Butcher |
|---|---|
| Vrsta noža | Nož za guljenje, Kuharski nož |
| Namjena | Meso, Riba, Povrće i voće, Kruh |
| Neto težina | 206 g |
| Materijal oštrice | Nehrđajući čelik AUS-8 |
| Tvrdoća | 58–59 HRC |
| Slojevi čelika | 1 |
| Vrsta reznog ruba | Konveksni rezni rub |
| Materijal drške | TPE |
| Boja drške | Crna |
| Broj komada | 2 |
| Može u perilicu posuđa | Ne |
| Dimenzije pakiranja | 40 × 13 × 3,5 cm |
| SKU | SBU-0210 |
| EAN | 4751029327390 |
Specifikacije: podaci o SAMURA proizvodima
Održavanje i oštrenje
Neka ostane oštar
- Prije prve upotrebe isperite vrućom vodom i obrišite do suha.
- Koristite samo na drvenim ili plastičnim daskama za rezanje, nikada na staklu.
- Pazite kod namirnica s kostima: za meso i kosti koristite SAMURA sjekač, a za smrznutu hranu dvostrani pilasti nož s nazubljenom oštricom.
- Perite ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha. Pranje u perilici posuđa ne preporučuje se.
- Ne ostavljajte noževe dulje vrijeme u sudoperu.
- Čuvajte ih u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe tako da oštrica ne dodiruje metalne predmete.
- Oštrite na brusnom kamenu i zadržite izvorni tvornički kut oštrenja od 15–17°. Između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje i povlačite rezni rub po njemu od drške prema vrhu.
- Oštrinu nikada ne provjeravajte golim rukama, nego komadom papira.
Održavanje i čuvanje
Preporučeni dodaci
Još iz serije Butcher
Još iz serije Butcher.
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC
Butcher set noževa od 6 komada
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 150 mm
Butcher suvremeni kuharski nož 150 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 240 mm
Butcher veliki kuharski nož 240 mm
Rasprodano
AUS-8 · 58–59 HRC · 180 mm
Butcher sjekač 180 mm, s gravurom
Od kojeg je čelika Samura Butcher set noževa od 2 komada?
Materijal oštrice: Nehrđajući čelik AUS-8. Tvrdoća iznosi 58–59 HRC.
Kakav rezni rub ima?
Vrsta reznog ruba: Konveksni rezni rub.
Kako ga održati oštrim?
Perite ga na ruke, odmah ga osušite i režite na drvenoj ili plastičnoj dasci.
Koliko je brza dostava i mogu li vratiti proizvod?
Standardna dostava besplatna je od €79, a isporuka u EU-u obično traje 2–5 radnih dana. Povrat je moguć u roku od 14 dana. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Četiri razloga za odabir SAMURA-e
-
Iznimno oštar od prvog reza
Vodič kroz čelikeČelici japanske klase AUS-8, AUS-10, VG-10 i damaščanski čelici, kaljeni na 58–61 HRC i naoštreni do preciznog reznog ruba oštrog poput britve.
-
Vrhunska kvaliteta, poštena cijena
Sve serijeČelik, završna obrada i dizajn vrhunskih noževa u japanskom stilu bez luksuzne marže: premium nož koji možete koristiti svaki dan.
-
Zapakirano za darivanje
Premium ambalaža SAMURA čini svaki nož i set gotovim poklonom za svakoga tko voli kuhati.
-
Složite vlastitu kolekciju
Svaka serija nudi odgovarajuće noževe za svaki zadatak. Upotpunite jednu seriju ili kombinirajte omiljene noževe iz različitih kolekcija.