BLACK NOVEMBER −30%
Samura Stark μαχαίρι σεφ 182 mm
182 mm / SKU: STR-0085
€77,99
Κανονική τιμή €77,99
Η τιμή σας με το BLACK NOVEMBER −30%
€54,60 Κερδίζετε €23,39
Η έκπτωση εφαρμόζεται αυτόματα στο καλάθι. Δεν χρειάζεται κωδικός. Ισχύει έως και τις 30 Νοεμβρίου.
Συμπεριλαμβάνεται ΦΠΑ
Εκτιμώμενη παράδοση στην ΕΕ: 2–5 εργάσιμες ημέρες
Πρόκειται για εκτίμηση. Ο προορισμός, η επεξεργασία της παραγγελίας και οι επίσημες αργίες μπορεί να την αλλάξουν.
Η κόψη σε αριθμούς
Ένα μαχαίρι σεφ 182 mm για κάθε δουλειά, για κρέας, ψάρι, λαχανικά, φρούτα και ψωμί. Είναι φτιαγμένο από ένα ενιαίο κομμάτι ανοξείδωτου χάλυβα AUS-8 (58–59 HRC), με κυρτή κόψη ακονισμένη στο χέρι και κούφια λαβή.
- Υλικό λεπίδας
- AUS-8
- Σκληρότητα
- 58–59 HRC
- Τύπος κόψης
- Κυρτή κόψη
- Μήκος λεπίδας
- 182 mmΛεπίδα 182 mm από συνολικά 320 mm
Οι λεπτομέρειες
Μια πιο προσεκτική ματιά
Το μαχαίρι σεφ Samura Stark είναι ένα μαχαίρι κουζίνας για όλες τις δουλειές, με λεπίδα 182 mm. Μπορείτε να το χρησιμοποιείτε για κρέας, ψάρι, λαχανικά, φρούτα και ψωμί, οπότε καλύπτει το μεγαλύτερο μέρος της καθημερινής σας προετοιμασίας. Η λεπίδα και η λαβή είναι από ανοξείδωτο χάλυβα, φτιαγμένες ως ένα ενιαίο κομμάτι.
Λεπίδα και χάλυβας
Το μαχαίρι είναι κατασκευασμένο από ένα ενιαίο κομμάτι ανοξείδωτου χάλυβα AUS-8 και έχει σκληρυνθεί στα 58–59 HRC. Για το σπιτικό μαγείρεμα αυτή είναι μια λογική ισορροπία: η κόψη αντέχει καλά στην τακτική χρήση και μπορεί να επανέλθει σε πέτρα ακονίσματος όταν στομώσει. Ο AUS-8 είναι ανοξείδωτος χάλυβας ανθεκτικός στη διάβρωση και διατηρείται σε καλή κατάσταση όταν πλένετε και στεγνώνετε το μαχαίρι σύντομα μετά τη χρήση.
Η λεπίδα είναι ακονισμένη στο χέρι σε κυρτή κόψη. Η SAMURA χρησιμοποιεί αυτό το κυρτό ακόνισμα για κόψη που μένει κοφτερή περισσότερο και λιγότερη αντίσταση καθώς η λεπίδα περνά μέσα από τα τρόφιμα. Η λεπίδα έχει ύψος 48 mm.
Λαβή και ισορροπία
Η κούφια λαβή από ανοξείδωτο χάλυβα έχει εργονομικό σχήμα για άνεση και σταθερό, αντιολισθητικό κράτημα. Τα μαχαίρια Stark έχουν ακριβή ισορροπία για αποτελεσματική δουλειά όταν έχετε πολλά τρόφιμα να ετοιμάσετε. Το μαχαίρι έχει καθαρό βάρος 172 g και συνολικό μήκος 320 mm.
Ιδανικές χρήσεις
- Κοπή κρέατος χωρίς κόκαλο σε φέτες και μερίδες
- Κοπή ψαριού σε κομμάτια και μερίδες
- Κοπή λαχανικών σε κομμάτια και κρεμμυδιών σε κύβους
- Κοπή φρούτων σε φέτες
- Κοπή ψωμιού
Φροντίδα και ακόνισμα
Πριν από την πρώτη χρήση, ξεπλύνετε το μαχαίρι με ζεστό νερό και σκουπίστε το καλά· στη συνέχεια, πλένετέ το στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και στεγνώνετέ το αμέσως. Το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και το μαχαίρι δεν πρέπει να μένει για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Κόβετε σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες, αφήνετε τα κόκαλα σε έναν μπαλτά SAMURA και τα κατεψυγμένα σε ένα δίπλευρο οδοντωτό πριονωτό μαχαίρι, και φυλάσσετε το μαχαίρι σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, όπου η λεπίδα δεν ακουμπά μεταλλικά αντικείμενα. Χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα και ακονίζετε ξανά σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°.
Η σειρά Stark με λίγα λόγια
Η σειρά Stark συγκεντρώνει ενιαία κατασκευή από χάλυβα AUS-8, κυρτές κόψεις ακονισμένες στο χέρι και κούφιες, εργονομικές λαβές. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.
Βασικά χαρακτηριστικά
- Ανοξείδωτος χάλυβας AUS-8, 58–59 HRC, ενιαία κατασκευή
- Λεπίδα 182 mm με κυρτή κόψη ακονισμένη στο χέρι
- Κούφια, εργονομική λαβή από ανοξείδωτο χάλυβα
- Καθαρό βάρος 172 g, συνολικό μήκος 320 mm
- Νόμιμη εγγύηση
Προδιαγραφές
Τεχνικά στοιχεία
| Σειρά | Stark |
|---|---|
| Τύπος μαχαιριού | Μαχαίρι σεφ |
| Χρήση | Κρέας, Ψάρι, Λαχανικά και φρούτα, Ψωμί |
| Μήκος λεπίδας | 182 mm |
| Συνολικό μήκος | 320 mm |
| Ύψος λεπίδας | 48 mm |
| Συνολικό πλάτος | 24 mm |
| Καθαρό βάρος | 172 g |
| Υλικό λεπίδας | Ανοξείδωτος χάλυβας AUS-8 |
| Σκληρότητα | 58–59 HRC |
| Στρώσεις χάλυβα | 1 |
| Τύπος κόψης | Κυρτή κόψη |
| Υλικό λαβής | Ανοξείδωτος χάλυβας |
| Χρώμα λαβής | Ασημί |
| Κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων | Όχι |
| Διαστάσεις συσκευασίας | 34 × 7 × 4 cm |
| SKU | STR-0085 |
| EAN | 4751029324603 |
Προδιαγραφές: δεδομένα προϊόντων SAMURA
Φροντίδα και ακόνισμα
Κρατήστε το κοφτερό
- Πριν από την πρώτη χρήση, ξεπλύνετε με ζεστό νερό και στεγνώστε καλά.
- Χρησιμοποιείτε μόνο σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυαλί.
- Προσέχετε με τρόφιμα που έχουν κόκαλα: χρησιμοποιήστε έναν μπαλτά SAMURA για κρέας και κόκαλα και ένα δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα για κατεψυγμένα.
- Καθαρίζετε στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και στεγνώνετε καλά. Το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται.
- Μην αφήνετε τα μαχαίρια για πολλή ώρα στον νεροχύτη.
- Φυλάσσετε σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, ώστε η λεπίδα να μην ακουμπά μεταλλικά αντικείμενα.
- Ακονίζετε σε πέτρα ακονίσματος και διατηρείτε την αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°. Ανάμεσα στα ακονίσματα χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος, περνώντας την κόψη κατά μήκος του από τη λαβή προς τη μύτη.
- Μη δοκιμάζετε ποτέ την κοφτερότητα με γυμνά χέρια· χρησιμοποιήστε ένα κομμάτι χαρτί.
Φροντίδα και φύλαξη
Κιτ φροντίδας για αυτό το μαχαίρι
Επιλεγμένα για χάλυβα AUS-8 με κυρτή κόψη: πέτρα ακονίσματος #1000/#3000, επιφάνεια κοπής TPU και μαγνητική μπάρα.
Συγκρίνετε πριν επιλέξετε
Ένα βήμα πάνω ή ένα βήμα κάτω
Φθηνότερο · −€11,20
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 200 mm
Mo-V Stonewash μαχαίρι σεφ 200 mm
| Αυτό το μαχαίρι | Προτεινόμενο | |
|---|---|---|
| Μήκος λεπίδας | 182 mm | 200 mm |
| Υλικό λαβής | Ανοξείδωτος χάλυβας | G-10 |
| Τύπος κόψης | Κυρτή κόψη | Κόψη διπλής κλίσης |
| Σειρά | Stark | Mo-V Stonewash |
Καλύτερο · +€24,50
BLACK NOVEMBER −30%
Χάλυβας Δαμασκού · 60–61 HRC · 200 mm
Damascus μαχαίρι σεφ 200 mm
| Αυτό το μαχαίρι | Προτεινόμενο | |
|---|---|---|
| Υλικό λεπίδας | Ανοξείδωτος χάλυβας AUS-8 | Χάλυβας Δαμασκού |
| Σκληρότητα | 58–59 HRC | 60–61 HRC |
| Μήκος λεπίδας | 182 mm | 200 mm |
| Υλικό λαβής | Ανοξείδωτος χάλυβας | G-10 |
| Σειρά | Stark | Damascus |
Περισσότερα από τη σειρά Stark
Περισσότερα από τη σειρά Stark.
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 166 mm
Stark μαχαίρι γενικής χρήσης 166 mm
Ερωτήσεις
Ερωτήσεις και απαντήσεις
Χρειάζεστε βοήθεια στην επιλογή; Γράψτε μας.
Επικοινωνήστε μαζί μαςSamura Stark μαχαίρι σεφ 182 mm: από ποιον χάλυβα κατασκευάζεται;
Υλικό λεπίδας: Ανοξείδωτος χάλυβας AUS-8. Έχει σκληρυνθεί στα 58–59 HRC.
Τι μήκος έχει η λεπίδα;
Η λεπίδα έχει μήκος 182 mm. Το συνολικό μήκος είναι 320 mm.
Τι είδους κόψη έχει;
Τύπος κόψης: Κυρτή κόψη.
Πώς το διατηρώ κοφτερό;
Πλύνετέ το στο χέρι, στεγνώστε το αμέσως και κόβετε σε ξύλινη ή πλαστική επιφάνεια κοπής. Επιλεγμένα για χάλυβα AUS-8 με κυρτή κόψη: πέτρα ακονίσματος #1000/#3000, επιφάνεια κοπής TPU και μαγνητική μπάρα.
Πόσο γρήγορη είναι η παράδοση και μπορώ να το επιστρέψω;
Η τυπική αποστολή είναι δωρεάν από €79 και η παράδοση στην ΕΕ διαρκεί συνήθως 2–5 εργάσιμες ημέρες. Μπορείτε να το επιστρέψετε εντός 14 ημερών. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.
Τέσσερις λόγοι να επιλέξετε SAMURA
-
Εξαιρετικά κοφτερά από την πρώτη κοπή
Οδηγός χαλύβωνΧάλυβες ιαπωνικής ποιότητας AUS-8, AUS-10, VG-10 και χάλυβας Δαμασκού, με σκληρότητα 58–61 HRC και ακονισμένοι σε κοφτερή σαν ξυράφι, ακριβή κόψη.
-
Ποιότητα premium, δίκαιη τιμή
Όλες οι σειρέςΟ χάλυβας, το φινίρισμα και ο σχεδιασμός κορυφαίων μαχαιριών ιαπωνικού στιλ χωρίς το υπερτίμημα της πολυτέλειας: ένα premium μαχαίρι που μπορείτε να χρησιμοποιείτε κάθε μέρα.
-
Συσκευασμένο για δώρο
Η premium συσκευασία SAMURA κάνει κάθε μαχαίρι και σετ ένα έτοιμο δώρο για όποιον αγαπά τη μαγειρική.
-
Φτιάξτε τη δική σας συλλογή
Κάθε σειρά προσφέρει ταιριαστά μαχαίρια για κάθε δουλειά. Ολοκληρώστε μία σειρά ή συνδυάστε τα αγαπημένα σας από διαφορετικές συλλογές.