Samura Shadow σετ μαχαιριών, 2 τεμ.
SKU: SH-0210
€48,99
Συμπεριλαμβάνεται ΦΠΑ
Η κόψη σε αριθμούς
Δύο καθημερινά μαχαίρια σε στιλ Shadow, μαύρο πάνω σε μαύρο: μαχαίρι γενικής χρήσης 120 mm και μαχαίρι σεφ 208 mm με λεπίδες από ανοξείδωτο χάλυβα AUS-8 (58–59 HRC) με αντικολλητική επίστρωση και λαβές από πλαστικό ABS.
- Υλικό λεπίδας
- AUS-8
- Σκληρότητα
- 58–59 HRC
- Τύπος κόψης
- Κόψη διπλής κλίσης
Οι λεπτομέρειες
Μια πιο προσεκτική ματιά
Το σετ μαχαιριών Samura Shadow συνδυάζει δύο καθημερινά μαχαίρια κουζίνας: ένα μαχαίρι γενικής χρήσης 120 mm και ένα μαχαίρι σεφ 208 mm. Μαζί καλύπτουν ένα ευρύ φάσμα εργασιών προετοιμασίας στην κουζίνα, από το ξεφλούδισμα και το καθάρισμα φρούτων και λαχανικών έως το κόψιμο τυριού και αλλαντικών, το ψιλόκομμα λαχανικών, το κόψιμο κρέατος σε φέτες και τον χωρισμό ψαριού σε μερίδες. Και τα δύο μαχαίρια μοιράζονται την ολόμαυρη εμφάνιση της σειράς.
Λεπίδα και χάλυβας
Και οι δύο λεπίδες είναι κατασκευασμένες από ένα μόνο στρώμα ανοξείδωτου χάλυβα AUS-8, με σκληρότητα 58–59 HRC. Οι κόψεις αντέχουν καλά στην τακτική χρήση και επανέρχονται με πέτρα ακονίσματος. Κάθε μαχαίρι έχει κόψη διπλής κλίσης, τροχισμένη και στις δύο πλευρές, ώστε το ακόνισμα να παραμένει απλό.
Οι λεπίδες έχουν μαύρη αντικολλητική επίστρωση. Αυτή βοηθά τα τρόφιμα να μην κολλούν στη λεπίδα καθώς κόβετε και δίνει στα μαχαίρια τη χαρακτηριστική σκούρα εμφάνισή τους.
Λαβή και ισορροπία
Και τα δύο μαχαίρια έχουν μαύρες λαβές από πλαστικό ABS, ένα ανθεκτικό υλικό που κρατιέται άνετα. Το μικρό μαχαίρι γενικής χρήσης εφαρμόζει άνετα στο χέρι σας για ξεφλούδισμα και κόψιμο σε μικρά κομμάτια, ενώ το μαχαίρι σεφ, με τη μακριά και φαρδιά λεπίδα του, αναλαμβάνει το κόψιμο, το ψιλόκομμα και το κόψιμο σε λεπτές λωρίδες. Το σετ έχει καθαρό βάρος 171 g.
Ιδανικές χρήσεις
- Ξεφλούδισμα, καθάρισμα και κόψιμο φρούτων και λαχανικών με το μαχαίρι γενικής χρήσης
- Αφαίρεση ματιών και ατελειών από πατάτες με το μαχαίρι γενικής χρήσης
- Κόψιμο τυριού, αλλαντικών και ψωμιού με το μαχαίρι γενικής χρήσης
- Ψιλόκομμα και κόψιμο λαχανικών σε φέτες και λεπτές λωρίδες με το μαχαίρι σεφ
- Κόψιμο κρέατος χωρίς κόκαλο σε φέτες και χωρισμός ψαριού σε μερίδες με το μαχαίρι σεφ
Τι περιέχει το σετ
- Μαχαίρι γενικής χρήσης 120 mm
- Μαχαίρι σεφ 208 mm
Φροντίδα και ακόνισμα
Ξεπλύνετε τα μαχαίρια με ζεστό νερό και σκουπίστε τα καλά πριν από την πρώτη χρήση. Πλένετέ τα στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και σκουπίζετέ τα καλά· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και μην τα αφήνετε για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Να κόβετε σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες, και να αφήνετε τα κόκαλα σε έναν μπαλτά SAMURA και τα κατεψυγμένα σε ένα δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα. Φυλάτε τα μαχαίρια σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε θήκη μαχαιριών, όπου οι λεπίδες δεν ακουμπούν μεταλλικά αντικείμενα, χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα και ακονίζετε ξανά σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος των 15–17°.
Σχετικά με τη σειρά Shadow
Η σειρά Shadow βασίζεται σε έναν κομψό, ολόμαυρο σχεδιασμό: μαύρη αντικολλητική επίστρωση σε λεπίδες AUS-8 και ανθεκτικές λαβές από πλαστικό ABS. Η σειρά περιλαμβάνει διάφορους τύπους καθημερινών μαχαιριών κουζίνας. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.
Βασικά χαρακτηριστικά
- Μαχαίρι γενικής χρήσης 120 mm και μαχαίρι σεφ 208 mm
- Λεπίδες από ανοξείδωτο χάλυβα AUS-8, 58–59 HRC
- Μαύρη αντικολλητική επίστρωση και κόψεις διπλής κλίσης
- Μαύρες λαβές από πλαστικό ABS
- Νόμιμη εγγύηση
Προδιαγραφές
Τεχνικά στοιχεία
| Σειρά | Shadow |
|---|---|
| Τύπος μαχαιριού | Μαχαίρι γενικής χρήσης, Μαχαίρι σεφ |
| Χρήση | Κρέας, Ψάρι, Λαχανικά και φρούτα, Ψωμί, Τυρί, Αλλαντικά |
| Καθαρό βάρος | 171 g |
| Υλικό λεπίδας | Ανοξείδωτος χάλυβας AUS-8 |
| Σκληρότητα | 58–59 HRC |
| Στρώσεις χάλυβα | 1 |
| Φινίρισμα λεπίδας | Μαύρη αντικολλητική επίστρωση |
| Τύπος κόψης | Κόψη διπλής κλίσης |
| Υλικό λαβής | Πλαστικό ABS |
| Χρώμα λαβής | Μαύρο |
| Αριθμός τεμαχίων | 2 |
| Κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων | Όχι |
| Διαστάσεις συσκευασίας | 36,7 × 14,7 × 3 cm |
| SKU | SH-0210 |
| EAN | 4751029320599 |
Προδιαγραφές: δεδομένα προϊόντων SAMURA
Φροντίδα και ακόνισμα
Κρατήστε το κοφτερό
- Πριν από την πρώτη χρήση, ξεπλύνετε με ζεστό νερό και στεγνώστε καλά.
- Χρησιμοποιείτε μόνο σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυαλί.
- Προσέχετε με τρόφιμα που έχουν κόκαλα: χρησιμοποιήστε έναν μπαλτά SAMURA για κρέας και κόκαλα και ένα δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα για κατεψυγμένα.
- Καθαρίζετε στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και στεγνώνετε καλά. Το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται.
- Μην αφήνετε τα μαχαίρια για πολλή ώρα στον νεροχύτη.
- Φυλάσσετε σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, ώστε η λεπίδα να μην ακουμπά μεταλλικά αντικείμενα.
- Ακονίζετε σε πέτρα ακονίσματος και διατηρείτε την αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°. Ανάμεσα στα ακονίσματα χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος, περνώντας την κόψη κατά μήκος του από τη λαβή προς τη μύτη.
- Μη δοκιμάζετε ποτέ την κοφτερότητα με γυμνά χέρια· χρησιμοποιήστε ένα κομμάτι χαρτί.
Φροντίδα και φύλαξη
Ταιριάζει με
Εξαντλημένο
Διαθέσιμα τώρα: Μαχαίρια ξεφλουδίσματος
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 125 mm
Mo-V μαχαίρι γενικής χρήσης 125 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 98 mm
Golf Stonewash μαχαίρι ξεφλουδίσματος 98 mm
BLACK NOVEMBER −30%
VG-10 · 60–61 HRC · 79 mm
Pro-S Lunar μαχαίρι ξεφλουδίσματος 79 mm
BLACK NOVEMBER −30%
VG-10 · 60–61 HRC · 167 mm
Pro-S Lunar μαχαίρι Nakiri 167 mm
Περισσότερα από τη σειρά Shadow
Περισσότερα από τη σειρά Shadow.
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC
Shadow σετ μαχαιριών, 3 τεμ.
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 99 mm
Shadow μαχαίρι ξεφλουδίσματος 99 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 120 mm
Shadow μαχαίρι γενικής χρήσης 120 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 196 mm
Shadow μαχαίρι τεμαχισμού 196 mm
Ερωτήσεις
Ερωτήσεις και απαντήσεις
Χρειάζεστε βοήθεια στην επιλογή; Γράψτε μας.
Επικοινωνήστε μαζί μαςSamura Shadow σετ μαχαιριών, 2 τεμ.: από ποιον χάλυβα κατασκευάζεται;
Υλικό λεπίδας: Ανοξείδωτος χάλυβας AUS-8. Έχει σκληρυνθεί στα 58–59 HRC.
Τι είδους κόψη έχει;
Τύπος κόψης: Κόψη διπλής κλίσης.
Πώς το διατηρώ κοφτερό;
Πλύνετέ το στο χέρι, στεγνώστε το αμέσως και κόβετε σε ξύλινη ή πλαστική επιφάνεια κοπής.
Πόσο γρήγορη είναι η παράδοση και μπορώ να το επιστρέψω;
Η τυπική αποστολή είναι δωρεάν από €79 και η παράδοση στην ΕΕ διαρκεί συνήθως 2–5 εργάσιμες ημέρες. Μπορείτε να το επιστρέψετε εντός 14 ημερών. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.
Τέσσερις λόγοι να επιλέξετε SAMURA
-
Εξαιρετικά κοφτερά από την πρώτη κοπή
Οδηγός χαλύβωνΧάλυβες ιαπωνικής ποιότητας AUS-8, AUS-10, VG-10 και χάλυβας Δαμασκού, με σκληρότητα 58–61 HRC και ακονισμένοι σε κοφτερή σαν ξυράφι, ακριβή κόψη.
-
Ποιότητα premium, δίκαιη τιμή
Όλες οι σειρέςΟ χάλυβας, το φινίρισμα και ο σχεδιασμός κορυφαίων μαχαιριών ιαπωνικού στιλ χωρίς το υπερτίμημα της πολυτέλειας: ένα premium μαχαίρι που μπορείτε να χρησιμοποιείτε κάθε μέρα.
-
Συσκευασμένο για δώρο
Η premium συσκευασία SAMURA κάνει κάθε μαχαίρι και σετ ένα έτοιμο δώρο για όποιον αγαπά τη μαγειρική.
-
Φτιάξτε τη δική σας συλλογή
Κάθε σειρά προσφέρει ταιριαστά μαχαίρια για κάθε δουλειά. Ολοκληρώστε μία σειρά ή συνδυάστε τα αγαπημένα σας από διαφορετικές συλλογές.