BLACK NOVEMBER −30%
VG-10 · 60–61 HRC · 79 mm
BLACK NOVEMBER −30%
Samura Pro-S Lunar σετ μαχαιριών, 3 τεμ.
SKU: SPL-0230
€259,99
Κανονική τιμή €259,99
Η τιμή σας με το BLACK NOVEMBER −30%
€182,00 Κερδίζετε €77,99
Η έκπτωση εφαρμόζεται αυτόματα στο καλάθι. Δεν χρειάζεται κωδικός. Ισχύει έως και τις 30 Νοεμβρίου.
Συμπεριλαμβάνεται ΦΠΑ
Εκτιμώμενη παράδοση στην ΕΕ: 2–5 εργάσιμες ημέρες
Πρόκειται για εκτίμηση. Ο προορισμός, η επεξεργασία της παραγγελίας και οι επίσημες αργίες μπορεί να την αλλάξουν.
Η κόψη σε αριθμούς
Σετ τριών μαχαιριών για την καθημερινή προετοιμασία: μαχαίρι ξεφλουδίσματος 79 mm, γενικής χρήσης 152 mm και μαχαίρι σεφ 212 mm, με σφυρωτές λεπίδες από χάλυβα Δαμασκού VG-10 67 στρώσεων (60–61 HRC) και μαύρες λαβές G-10.
- Υλικό λεπίδας
- VG-1067 στρώσεις
- Σκληρότητα
- 60–61 HRC
- Τύπος κόψης
- Κόψη διπλής κλίσης
Οι λεπτομέρειες
Μια πιο προσεκτική ματιά
Το σετ μαχαιριών Samura Pro-S Lunar συγκεντρώνει τρία μαχαίρια για ένα ευρύ φάσμα καθημερινών εργασιών: ένα μαχαίρι ξεφλουδίσματος 79 mm, ένα μαχαίρι γενικής χρήσης 152 mm και ένα μαχαίρι σεφ 212 mm. Με αυτά μπορείτε να ξεφλουδίζετε και να καθαρίζετε φρούτα, να κόβετε φέτες τυρί και αλλαντικά, να ψιλοκόβετε λαχανικά και να κόβετε κρέας χωρίς κόκαλα και ψάρι. Και τα τρία έχουν σφυρωτές λεπίδες από χάλυβα Δαμασκού VG-10 και μαύρες λαβές G-10, ενώ το σετ ταιριάζει τόσο σε ερασιτέχνες μάγειρες όσο και σε επαγγελματίες σεφ.
Λεπίδα και χάλυβας
Κάθε λεπίδα είναι κατασκευασμένη από χάλυβα Δαμασκού VG-10 με 67 στρώσεις και σκληρυμένη στα 60–61 HRC. Μια σκληρή λεπίδα διατηρεί την κόψη της για πολύ καιρό, οπότε ακονίζετε λιγότερο συχνά. Σε αντάλλαγμα, οι κόψεις θέλουν λίγη φροντίδα: κρατήστε τις μακριά από κόκαλα, κατεψυγμένα τρόφιμα και γυάλινες επιφάνειες κοπής.
Το σφυρωτό φινίρισμα δίνει σε κάθε λεπίδα μια ακανόνιστη, βαθουλωτή επιφάνεια που θυμίζει το έδαφος της Σελήνης. Και τα τρία μαχαίρια έχουν κόψη διπλής κλίσης, τροχισμένη και στις δύο πλευρές, κάτι που κάνει απλή τη συντήρησή τους σε πέτρα ακονίσματος.
Λαβή και ισορροπία
Οι λαβές είναι κατασκευασμένες από μαύρο G-10, έναν υαλοβάμβακα υψηλής πίεσης από πολλαπλές στρώσεις υαλοϋφάσματος εμποτισμένου σε εποξειδική ρητίνη. Έχει σχεδιαστεί ώστε να αντέχει στην υγρασία και να δίνει στη λαβή επιπλέον δομική αντοχή. Κάθε μαχαίρι διαθέτει προφυλακτήρα από ανοξείδωτο χάλυβα. Και τα τρία μαχαίρια μαζί έχουν καθαρό βάρος 442 g.
Ιδανικές χρήσεις
- Ξεφλούδισμα, καθάρισμα και κοπή σε φέτες μικρών φρούτων και λαχανικών με το μαχαίρι ξεφλουδίσματος
- Κοπή σάντουιτς, τυριού και αλλαντικών με το μαχαίρι γενικής χρήσης
- Κοπή ψωμιού, λαχανικών και φρούτων με το μαχαίρι γενικής χρήσης
- Ψιλόκομμα και κοπή σε κυβάκια λαχανικών και φρούτων με το μαχαίρι σεφ
- Κοπή κρέατος χωρίς κόκαλα σε φέτες και ψαριού σε μερίδες με το μαχαίρι σεφ
Τι περιλαμβάνει το σετ
- Μαχαίρι ξεφλουδίσματος 79 mm
- Μαχαίρι γενικής χρήσης 152 mm
- Μαχαίρι σεφ 212 mm
Φροντίδα και ακόνισμα
Πριν από την πρώτη χρήση, ξεπλύνετε τα μαχαίρια με ζεστό νερό και σκουπίστε τα καλά. Στη συνέχεια, πλένετέ τα στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και στεγνώνετέ τα αμέσως· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και τα μαχαίρια δεν πρέπει να μένουν για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Κόβετε σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες, για τα κόκαλα χρησιμοποιήστε μπαλτά SAMURA και για τα κατεψυγμένα ένα δίπλευρο οδοντωτό πριονωτό μαχαίρι και φυλάσσετε τα μαχαίρια σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, όπου οι λεπίδες δεν ακουμπούν μεταλλικά αντικείμενα. Χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα και ακονίζετε ξανά σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°.
Η σειρά Pro-S Lunar με λίγα λόγια
Η σειρά Pro-S Lunar αποτυπώνει την ομορφιά της σεληνιακής επιφάνειας: οι σφυρωτές λεπίδες της από χάλυβα Δαμασκού έχουν ακανόνιστες βαθουλώσεις και συνδυάζονται με λαβές G-10. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.
Βασικά χαρακτηριστικά
- Μαχαίρι ξεφλουδίσματος 79 mm, μαχαίρι γενικής χρήσης 152 mm, μαχαίρι σεφ 212 mm
- Λεπίδες 67 στρώσεων από χάλυβα Δαμασκού VG-10, 60–61 HRC
- Σφυρωτό φινίρισμα και κόψη διπλής κλίσης και στα τρία μαχαίρια
- Μαύρες λαβές G-10 με προφυλακτήρες από ανοξείδωτο χάλυβα
- Συνολικό καθαρό βάρος 442 g
Προδιαγραφές
Τεχνικά στοιχεία
| Σειρά | Pro-S Lunar |
|---|---|
| Τύπος μαχαιριού | Μαχαίρι ξεφλουδίσματος, Μαχαίρι γενικής χρήσης, Μαχαίρι σεφ |
| Χρήση | Κρέας, Ψάρι, Λαχανικά και φρούτα, Ψωμί, Τυρί, Αλλαντικά |
| Καθαρό βάρος | 442 g |
| Υλικό λεπίδας | Χάλυβας Δαμασκού VG-10 |
| Σκληρότητα | 60–61 HRC |
| Στρώσεις χάλυβα | 67 |
| Φινίρισμα λεπίδας | Σφυρωτό |
| Τύπος κόψης | Κόψη διπλής κλίσης |
| Υλικό λαβής | G-10 |
| Χρώμα λαβής | Μαύρο |
| Προφυλακτήρας | Ανοξείδωτος χάλυβας |
| Αριθμός τεμαχίων | 3 |
| Κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων | Όχι |
| Διαστάσεις συσκευασίας | 39 × 17 × 2,7 cm |
| SKU | SPL-0230 |
| EAN | 4751029327871 |
Προδιαγραφές: δεδομένα προϊόντων SAMURA
Φροντίδα και ακόνισμα
Κρατήστε το κοφτερό
- Πριν από την πρώτη χρήση, ξεπλύνετε με ζεστό νερό και στεγνώστε καλά.
- Χρησιμοποιείτε μόνο σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυαλί.
- Προσέχετε με τρόφιμα που έχουν κόκαλα: χρησιμοποιήστε έναν μπαλτά SAMURA για κρέας και κόκαλα και ένα δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα για κατεψυγμένα.
- Καθαρίζετε στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και στεγνώνετε καλά. Το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται.
- Μην αφήνετε τα μαχαίρια για πολλή ώρα στον νεροχύτη.
- Φυλάσσετε σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, ώστε η λεπίδα να μην ακουμπά μεταλλικά αντικείμενα.
- Ακονίζετε σε πέτρα ακονίσματος και διατηρείτε την αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°. Ανάμεσα στα ακονίσματα χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος, περνώντας την κόψη κατά μήκος του από τη λαβή προς τη μύτη.
- Μη δοκιμάζετε ποτέ την κοφτερότητα με γυμνά χέρια· χρησιμοποιήστε ένα κομμάτι χαρτί.
Περισσότερα από τη σειρά Pro-S Lunar
Περισσότερα από τη σειρά Pro-S Lunar.
BLACK NOVEMBER −30%
BLACK NOVEMBER −30%
VG-10 · 60–61 HRC · 167 mm
Pro-S Lunar μαχαίρι Nakiri 167 mm
BLACK NOVEMBER −30%
VG-10 · 60–61 HRC · 240 mm
Pro-S Lunar μεγάλο μαχαίρι σεφ 240 mm
BLACK NOVEMBER −30%
VG-10 · 60–61 HRC · 152 mm
Pro-S Lunar μαχαίρι γενικής χρήσης 152 mm
Ερωτήσεις
Ερωτήσεις και απαντήσεις
Χρειάζεστε βοήθεια στην επιλογή; Γράψτε μας.
Επικοινωνήστε μαζί μαςSamura Pro-S Lunar σετ μαχαιριών, 3 τεμ.: από ποιον χάλυβα κατασκευάζεται;
Υλικό λεπίδας: Χάλυβας Δαμασκού VG-10. Έχει σκληρυνθεί στα 60–61 HRC.
Τι είδους κόψη έχει;
Τύπος κόψης: Κόψη διπλής κλίσης.
Πώς το διατηρώ κοφτερό;
Πλύνετέ το στο χέρι, στεγνώστε το αμέσως και κόβετε σε ξύλινη ή πλαστική επιφάνεια κοπής.
Πόσο γρήγορη είναι η παράδοση και μπορώ να το επιστρέψω;
Η τυπική αποστολή είναι δωρεάν από €79 και η παράδοση στην ΕΕ διαρκεί συνήθως 2–5 εργάσιμες ημέρες. Μπορείτε να το επιστρέψετε εντός 14 ημερών. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.
Τέσσερις λόγοι να επιλέξετε SAMURA
-
Εξαιρετικά κοφτερά από την πρώτη κοπή
Οδηγός χαλύβωνΧάλυβες ιαπωνικής ποιότητας AUS-8, AUS-10, VG-10 και χάλυβας Δαμασκού, με σκληρότητα 58–61 HRC και ακονισμένοι σε κοφτερή σαν ξυράφι, ακριβή κόψη.
-
Ποιότητα premium, δίκαιη τιμή
Όλες οι σειρέςΟ χάλυβας, το φινίρισμα και ο σχεδιασμός κορυφαίων μαχαιριών ιαπωνικού στιλ χωρίς το υπερτίμημα της πολυτέλειας: ένα premium μαχαίρι που μπορείτε να χρησιμοποιείτε κάθε μέρα.
-
Συσκευασμένο για δώρο
Η premium συσκευασία SAMURA κάνει κάθε μαχαίρι και σετ ένα έτοιμο δώρο για όποιον αγαπά τη μαγειρική.
-
Φτιάξτε τη δική σας συλλογή
Κάθε σειρά προσφέρει ταιριαστά μαχαίρια για κάθε δουλειά. Ολοκληρώστε μία σειρά ή συνδυάστε τα αγαπημένα σας από διαφορετικές συλλογές.