BLACK NOVEMBER −30%
Samura Mo-V μαχαίρι ψωμιού 230 mm
230 mm / SKU: SM-0055
€49,99
Κανονική τιμή €49,99
Η τιμή σας με το BLACK NOVEMBER −30%
€35,00 Κερδίζετε €14,99
Η έκπτωση εφαρμόζεται αυτόματα στο καλάθι. Δεν χρειάζεται κωδικός. Ισχύει έως και τις 30 Νοεμβρίου.
Συμπεριλαμβάνεται ΦΠΑ
Εκτιμώμενη παράδοση στην ΕΕ: 2–5 εργάσιμες ημέρες
Πρόκειται για εκτίμηση. Ο προορισμός, η επεξεργασία της παραγγελίας και οι επίσημες αργίες μπορεί να την αλλάξουν.
Η κόψη σε αριθμούς
Μαχαίρι ψωμιού 230 mm με οδοντωτή κόψη για τραγανό και μαλακό ψωμί, φρούτα και λαχανικά. Συνδυάζει λεπίδα μονής στρώσης από ανοξείδωτο χάλυβα AUS-8 (58–59 HRC) με μαύρη λαβή G-10 και προφυλακτήρα από ανοξείδωτο χάλυβα.
- Υλικό λεπίδας
- AUS-8
- Σκληρότητα
- 58–59 HRC
- Τύπος κόψης
- Οδοντωτή κόψη
- Μήκος λεπίδας
- 230 mmΛεπίδα 230 mm από συνολικά 367 mm
Οι λεπτομέρειες
Μια πιο προσεκτική ματιά
Το μαχαίρι ψωμιού Samura Mo-V έχει λεπίδα 230 mm με οδοντωτή κόψη, φτιαγμένη για να κόβει ψωμί. Τα καταφέρνει τόσο με καρβέλια με σκληρή κόρα όσο και με πιο μαλακό ψωμί, ενώ είναι χρήσιμο και για την κοπή φρούτων και λαχανικών. Η λεπίδα μίας στρώσης από ανοξείδωτο χάλυβα AUS-8 συνδυάζεται με μαύρη λαβή G-10 και προφυλακτήρα από ανοξείδωτο χάλυβα.
Λεπίδα και χάλυβας
Η λεπίδα είναι κατασκευασμένη από μία στρώση ανοξείδωτου χάλυβα AUS-8, σκληρυμένου στα 58–59 HRC. Αυτή η σκληρότητα δίνει στην κόψη καλή αντοχή στην καθημερινή χρήση. Ο AUS-8 είναι ανοξείδωτος χάλυβας ανθεκτικός στη διάβρωση, ωστόσο καλό είναι να πλένετε και να στεγνώνετε το μαχαίρι λίγο μετά τη χρήση.
Η οδοντωτή κόψη πιάνει την επιφάνεια της κόρας αντί να γλιστρά πάνω της, ώστε να κόβετε με απαλή κίνηση πριονίσματος αντί να πιέζετε το καρβέλι προς τα κάτω. Η μικρότερη πίεση βοηθά το μαλακό ψωμί να κρατά το σχήμα του και η λεπίδα των 230 mm σας δίνει χώρο για μεγάλες, ομοιόμορφες κινήσεις.
Λαβή και ισορροπία
Η μαύρη λαβή G-10 είναι εργονομική και ανθεκτική στην υγρασία. Συνδυάζεται με προφυλακτήρα από ανοξείδωτο χάλυβα για καλύτερη υγιεινή. Το μαχαίρι ζυγίζει 221 g και έχει συνολικό μήκος 367 mm.
Ιδανικές χρήσεις
- Κοπή καρβελιών με τραγανή κόρα και μπαγκετών σε φέτες
- Κοπή μαλακού ψωμιού σε φέτες
- Κοπή φρούτων
- Κοπή λαχανικών
Φροντίδα και ακόνισμα
Ξεπλύνετε το μαχαίρι με ζεστό νερό και σκουπίστε το καλά πριν από την πρώτη χρήση. Πλένετέ το στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και σκουπίζετέ το καλά· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και δεν πρέπει να το αφήνετε για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Κόβετε σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες, και για τα κόκαλα χρησιμοποιήστε έναν μπαλτά SAMURA και για τα κατεψυγμένα ένα δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα. Φυλάσσετέ το σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, όπου η λεπίδα δεν ακουμπά μεταλλικά αντικείμενα, χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα και ακονίζετε σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°.
Η σειρά Mo-V με λίγα λόγια
Η συλλογή Mo-V συνδυάζει ανοξείδωτο χάλυβα AUS-8 με εργονομική λαβή G-10 ανθεκτική στην υγρασία και προφυλακτήρα από ανοξείδωτο χάλυβα, σε σύγχρονο σχεδιασμό. Η μεγάλη γκάμα τύπων μαχαιριών της απευθύνεται τόσο σε επαγγελματίες της κουζίνας όσο και σε λάτρεις της σπιτικής μαγειρικής. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.
Βασικά χαρακτηριστικά
- Λεπίδα από ανοξείδωτο χάλυβα AUS-8, 58–59 HRC
- Οδοντωτή κόψη για ψωμί, φρούτα και λαχανικά
- Μαύρη λαβή G-10 με προφυλακτήρα από ανοξείδωτο χάλυβα
- Λεπίδα 230 mm, συνολικό μήκος 367 mm, καθαρό βάρος 221 g
- Νόμιμη εγγύηση
Προδιαγραφές
Τεχνικά στοιχεία
| Σειρά | Mo-V |
|---|---|
| Τύπος μαχαιριού | Μαχαίρι ψωμιού |
| Χρήση | Λαχανικά και φρούτα, Ψωμί |
| Μήκος λεπίδας | 230 mm |
| Συνολικό μήκος | 367 mm |
| Ύψος λεπίδας | 32 mm |
| Συνολικό πλάτος | 24 mm |
| Καθαρό βάρος | 221 g |
| Υλικό λεπίδας | Ανοξείδωτος χάλυβας AUS-8 |
| Σκληρότητα | 58–59 HRC |
| Στρώσεις χάλυβα | 1 |
| Τύπος κόψης | Οδοντωτή κόψη |
| Υλικό λαβής | G-10 |
| Χρώμα λαβής | Μαύρο |
| Προφυλακτήρας | Ανοξείδωτος χάλυβας |
| Κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων | Όχι |
| Διαστάσεις συσκευασίας | 42,5 × 8,3 × 3,4 cm |
| SKU | SM-0055 |
| EAN | 4751029320438 |
Προδιαγραφές: δεδομένα προϊόντων SAMURA
Φροντίδα και ακόνισμα
Κρατήστε το κοφτερό
- Πριν από την πρώτη χρήση, ξεπλύνετε με ζεστό νερό και στεγνώστε καλά.
- Χρησιμοποιείτε μόνο σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυαλί.
- Προσέχετε με τρόφιμα που έχουν κόκαλα: χρησιμοποιήστε έναν μπαλτά SAMURA για κρέας και κόκαλα και ένα δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα για κατεψυγμένα.
- Καθαρίζετε στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και στεγνώνετε καλά. Το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται.
- Μην αφήνετε τα μαχαίρια για πολλή ώρα στον νεροχύτη.
- Φυλάσσετε σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, ώστε η λεπίδα να μην ακουμπά μεταλλικά αντικείμενα.
- Ακονίζετε σε πέτρα ακονίσματος και διατηρείτε την αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°. Ανάμεσα στα ακονίσματα χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος, περνώντας την κόψη κατά μήκος του από τη λαβή προς τη μύτη.
- Μη δοκιμάζετε ποτέ την κοφτερότητα με γυμνά χέρια· χρησιμοποιήστε ένα κομμάτι χαρτί.
Φροντίδα και φύλαξη
Κιτ φροντίδας για αυτό το μαχαίρι
Οι οδοντωτές κόψεις δεν ακονίζονται σε επίπεδες πέτρες, οπότε το κιτ αποτελείται από επιφάνεια κοπής TPU και βάση με ένθετο τύπου βούρτσας για αποθήκευση.
Συγκρίνετε πριν επιλέξετε
Ένα βήμα πάνω ή ένα βήμα κάτω
Φθηνότερο · −€14,70
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 230 mm
Golf Stonewash μαχαίρι ψωμιού 230 mm
| Αυτό το μαχαίρι | Προτεινόμενο | |
|---|---|---|
| Υλικό λαβής | G-10 | Πολυπροπυλένιο με επίστρωση TPR απαλής αφής |
| Σειρά | Mo-V | Golf Stonewash |
Καλύτερο · +€51,10
BLACK NOVEMBER −30%
Χάλυβας Δαμασκού · 60–61 HRC · 230 mm
Damascus μαχαίρι ψωμιού 230 mm
| Αυτό το μαχαίρι | Προτεινόμενο | |
|---|---|---|
| Υλικό λεπίδας | Ανοξείδωτος χάλυβας AUS-8 | Χάλυβας Δαμασκού |
| Σκληρότητα | 58–59 HRC | 60–61 HRC |
| Σειρά | Mo-V | Damascus |
Περισσότερα από τη σειρά Mo-V
Περισσότερα από τη σειρά Mo-V.
Εξαντλημένο
AUS-8 · 58–59 HRC · 138 mm
Mo-V μικρό μαχαίρι Santoku 138 mm
BLACK NOVEMBER −30%Κουτί δώρου
AUS-8 · 58–59 HRC
Mo-V σετ μαχαιριών, 3 τεμ., κουτί δώρου
Εξαντλημένο
AUS-8 · 58–59 HRC
Mo-V σετ μαχαιριών, 3 τεμ.
Εξαντλημένο
AUS-8 · 58–59 HRC · 120 mm
Mo-V μαχαίρι μπριζόλας 120 mm
Ερωτήσεις
Ερωτήσεις και απαντήσεις
Χρειάζεστε βοήθεια στην επιλογή; Γράψτε μας.
Επικοινωνήστε μαζί μαςSamura Mo-V μαχαίρι ψωμιού 230 mm: από ποιον χάλυβα κατασκευάζεται;
Υλικό λεπίδας: Ανοξείδωτος χάλυβας AUS-8. Έχει σκληρυνθεί στα 58–59 HRC.
Τι μήκος έχει η λεπίδα;
Η λεπίδα έχει μήκος 230 mm. Το συνολικό μήκος είναι 367 mm.
Τι είδους κόψη έχει;
Τύπος κόψης: Οδοντωτή κόψη.
Πώς το διατηρώ κοφτερό;
Πλύνετέ το στο χέρι, στεγνώστε το αμέσως και κόβετε σε ξύλινη ή πλαστική επιφάνεια κοπής. Οι οδοντωτές κόψεις δεν ακονίζονται σε επίπεδες πέτρες, οπότε το κιτ αποτελείται από επιφάνεια κοπής TPU και βάση με ένθετο τύπου βούρτσας για αποθήκευση.
Πόσο γρήγορη είναι η παράδοση και μπορώ να το επιστρέψω;
Η τυπική αποστολή είναι δωρεάν από €79 και η παράδοση στην ΕΕ διαρκεί συνήθως 2–5 εργάσιμες ημέρες. Μπορείτε να το επιστρέψετε εντός 14 ημερών. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.
Τέσσερις λόγοι να επιλέξετε SAMURA
-
Εξαιρετικά κοφτερά από την πρώτη κοπή
Οδηγός χαλύβωνΧάλυβες ιαπωνικής ποιότητας AUS-8, AUS-10, VG-10 και χάλυβας Δαμασκού, με σκληρότητα 58–61 HRC και ακονισμένοι σε κοφτερή σαν ξυράφι, ακριβή κόψη.
-
Ποιότητα premium, δίκαιη τιμή
Όλες οι σειρέςΟ χάλυβας, το φινίρισμα και ο σχεδιασμός κορυφαίων μαχαιριών ιαπωνικού στιλ χωρίς το υπερτίμημα της πολυτέλειας: ένα premium μαχαίρι που μπορείτε να χρησιμοποιείτε κάθε μέρα.
-
Συσκευασμένο για δώρο
Η premium συσκευασία SAMURA κάνει κάθε μαχαίρι και σετ ένα έτοιμο δώρο για όποιον αγαπά τη μαγειρική.
-
Φτιάξτε τη δική σας συλλογή
Κάθε σειρά προσφέρει ταιριαστά μαχαίρια για κάθε δουλειά. Ολοκληρώστε μία σειρά ή συνδυάστε τα αγαπημένα σας από διαφορετικές συλλογές.