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AUS-8-Edelstahl · 58–59 HRC
Samura Shadow 3-teiliges Messerset
SKU: SH-0220
€55,99
inkl. MwSt.
Die Schneide in Zahlen
Drei Küchenmesser im Shadow-Stil, Schwarz in Schwarz: Schälmesser 99 mm, Universalmesser 150 mm und Kochmesser 208 mm mit Klingen aus AUS-8-Edelstahl (58–59 HRC) mit Antihaftbeschichtung und Griffen aus ABS-Kunststoff.
- Klingenmaterial
- AUS-8-Edelstahl
- Härte
- 58–59 HRC
- Schliffart
- Beidseitiger Schliff
Im Detail
Im Detail
Das Samura Shadow Messerset vereint drei Küchenmesser: ein 99-mm-Schälmesser, ein 150-mm-Universalmesser und ein 208-mm-Kochmesser. Gemeinsam begleiten sie Sie vom Schälen von Kartoffeln und Schneiden von Käse bis zum Hacken von Kräutern, Aufschneiden von Fleisch und Vorbereiten von Fisch. Alle drei Messer zeigen den eleganten Schwarz-in-Schwarz-Look der Serie.
Klinge und Stahl
Jede Klinge besteht aus einlagigem AUS-8-Edelstahl, gehärtet auf 58–59 HRC. Bei dieser Härte halten die Schneiden täglichen Schneidarbeiten gut stand, und wenn nötig, bringt ein Schleifstein sie ohne großen Aufwand wieder in Form. Jedes Messer hat einen beidseitigen Schliff: Die Klinge ist auf beiden Seiten geschliffen, was das Nachschärfen unkompliziert macht.
Die Klingen sind mit einer schwarzen Antihaftbeschichtung versehen. Sie trägt dazu bei, dass Lebensmittel beim Schneiden nicht an der Klinge haften bleiben, und verleiht den Messern ihren markanten dunklen Look.
Das Schälmesser hat eine kurze Klinge zum Schälen, während das Kochmesser eine lange, breite Klinge zum Schneiden, Hacken und Zerkleinern besitzt.
Griff und Balance
Die schwarzen Griffe bestehen aus ABS-Kunststoff, einem strapazierfähigen Material, das angenehm in der Hand liegt. Die drei Messer wiegen zusammen netto 223 g.
Einsatzbereiche
- Schälen von Kartoffeln und Schneiden von Obst und Gemüse mit dem Schälmesser
- Aufschneiden von Käse, Wurst und Brot mit dem Universalmesser
- Schälen und Schneiden von kleinem Obst und Gemüse mit dem Universalmesser
- Hacken und Zerkleinern von Gemüse und Kräutern mit dem Kochmesser
- Aufschneiden von Fleisch ohne Knochen und Vorbereiten von Fisch mit dem Kochmesser
Lieferumfang
- Schälmesser 99 mm
- Universalmesser 150 mm
- Kochmesser 208 mm
Pflege und Schärfen
Spülen Sie die Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und wischen Sie sie trocken. Reinigen Sie sie von Hand mit nicht scheuernden Materialien und trocknen Sie sie nach jedem Gebrauch ab; eine Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen, und die Messer sollten nicht längere Zeit im Spülbecken liegen. Verwenden Sie Bretter aus Holz oder Kunststoff, niemals aus Glas, und überlassen Sie Knochen einem SAMURA-Hackmesser und Tiefkühlkost einem zweiseitigen Sägemesser mit Wellenschliff. Bewahren Sie die Messer in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, in dem die Klingen keine Metallgegenstände berühren, verwenden Sie zwischen den Schärfvorgängen einen Wetzstab und schärfen Sie auf einem Schleifstein im ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17° nach.
Über die Serie Shadow
Die Serie Shadow setzt auf ein elegantes Schwarz-in-Schwarz-Design: eine schwarze Antihaftbeschichtung auf AUS-8-Klingen und strapazierfähige Griffe aus ABS-Kunststoff. Wie bei allen SAMURA-Messern erhalten Sie auch auf dieses Set 2 Jahre Garantie.
Hauptmerkmale
- Schälmesser 99 mm, Universalmesser 150 mm und Kochmesser 208 mm
- Klingen aus AUS-8-Edelstahl, 58–59 HRC
- Schwarze Antihaftbeschichtung und beidseitiger Schliff
- Schwarze Griffe aus ABS-Kunststoff
- 2 Jahre Garantie
Technische Daten
Technische Details
| Serie | Shadow |
|---|---|
| Messertyp | Schälmesser, Universalmesser, Kochmesser |
| Verwendung | Fleisch, Fisch, Gemüse & Obst, Brot, Käse, Wurst |
| Nettogewicht | 223 g |
| Klingenmaterial | AUS-8-Edelstahl |
| Härte | 58–59 HRC |
| Stahllagen | 1 |
| Klingenoberfläche | Schwarze Antihaftbeschichtung |
| Schliffart | Beidseitiger Schliff |
| Griffmaterial | ABS-Kunststoff |
| Grifffarbe | Schwarz |
| Anzahl der Teile | 3 |
| Spülmaschinenfest | Nein |
| Verpackungsmaße | 36,7 × 17 × 3 cm |
| SKU | SH-0220 |
| EAN | 4751029320605 |
Spezifikationen: SAMURA-Produktdaten
Pflege & Schärfen
Scharf halten
- Spülen Sie das Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und trocknen Sie es ab.
- Verwenden Sie nur Schneidebretter aus Holz oder Kunststoff, niemals aus Glas.
- Vorsicht bei Lebensmitteln mit Knochen: Verwenden Sie für Fleisch und Knochen ein SAMURA-Hackmesser und für Tiefkühlkost ein zweiseitiges Sägemesser mit Wellenschliff.
- Reinigen Sie das Messer von Hand mit nicht scheuernden Materialien und trocknen Sie es ab. Die Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen.
- Lassen Sie Messer nicht längere Zeit im Spülbecken liegen.
- Bewahren Sie das Messer in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, damit die Klinge keine Metallgegenstände berührt.
- Schärfen Sie das Messer auf einem Schleifstein und halten Sie dabei den ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17° ein. Verwenden Sie zwischen den Schärfvorgängen einen Wetzstab und ziehen Sie die Schneide dabei vom Griff bis zur Spitze am Stab entlang.
- Prüfen Sie die Schärfe niemals mit bloßen Händen, sondern mit einem Blatt Papier.
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Fragen & Antworten
Häufig gestellte Fragen
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Kontakt aufnehmenAus welchem Stahl besteht Samura Shadow 3-teiliges Messerset?
Klingenmaterial: AUS-8-Edelstahl. Härte: 58–59 HRC.
Welchen Schliff hat das Messer?
Schliffart: Beidseitiger Schliff.
Wie bleibt das Messer lange scharf?
Spülen Sie es von Hand, trocknen Sie es sofort ab und schneiden Sie auf einem Schneidebrett aus Holz oder Kunststoff.
Wie schnell wird geliefert, und kann ich das Produkt zurückgeben?
Ab €79 ist der Standardversand kostenlos. Die Lieferung innerhalb der EU dauert in der Regel 2–5 Werktage. Sie können das Produkt innerhalb von 14 Tagen zurückgeben; zudem gilt die gesetzliche Gewährleistung von 2 Jahren.
Vier Gründe für SAMURA
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Extrem scharf ab dem ersten Schnitt
Stahl-RatgeberStähle in japanischer Qualität – AUS-8, AUS-10, VG-10 und Damaststahl –, gehärtet auf 58–61 HRC und zu einer rasiermesserscharfen, präzisen Schneide geschliffen.
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Premiumqualität zum fairen Preis
Alle SerienStahl, Verarbeitung und Design hochwertiger Messer im japanischen Stil – ohne Luxusaufschlag: ein Premiummesser für den täglichen Gebrauch.
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Wie gemacht zum Verschenken
Die edle SAMURA-Verpackung macht jedes Messer und jedes Set sofort zum Geschenk für alle, die gern kochen.
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Stellen Sie Ihre eigene Kollektion zusammen
Jede Serie bietet passende Messer für jede Aufgabe. Vervollständigen Sie eine Serie oder kombinieren Sie Ihre Favoriten aus verschiedenen Kollektionen.