BLACK NOVEMBER −30%
Samura Blacksmith sada nožů, 3 ks, dárková krabička
SKU: SBL-0220
€199,99
Běžná cena €199,99
Vaše cena s BLACK NOVEMBER −30 %
€140,00 Ušetříte €59,99
Sleva se uplatní automaticky v košíku. Kód není potřeba. Platí do 30. listopadu včetně.
Včetně DPH
Předpokládané doručení v EU: 2–5 pracovních dnů
Jde o odhad. Může ho ovlivnit místo doručení, zpracování objednávky i státní svátky.
Ostří v číslech
Trojice nožů v dárkové krabičce na maso, ryby, zeleninu, ovoce, chléb, sýr a uzeniny: univerzální nůž 162 mm, nůž nakiri 168 mm a nůž santoku 182 mm s tepanými čepelemi z nerezové oceli AUS-8 (58–59 HRC).
- Materiál čepele
- AUS-8
- Tvrdost
- 58–59 HRC
- Typ ostří
- Konvexní ostří
Podrobnosti
Bližší pohled
Sada nožů Samura Blacksmith obsahuje tři nože s tepanými čepelemi: univerzální nůž 162 mm, nůž nakiri 168 mm a nůž santoku 182 mm. Zvládnou každodenní přípravu jídla, od jemné práce se sýrem, uzeninami a ovocem po krájení zeleniny a vykostěného masa a ryb. Sada je zabalená v ozdobném rolovacím pouzdře na nože v japonském stylu a dodává se v dárkové krabičce, takže potěší jako dárek i ve vaší vlastní kuchyni.
Čepel a ocel
Všechny tři čepele jsou vyrobené z jedné vrstvy nerezové oceli AUS-8 zakalené na 58–59 HRC. To je praktická tvrdost pro každodenní vaření: ostří dobře snáší pravidelné používání, a když je potřeba, obnovíte je na brusném kameni.
Nože Blacksmith se vyrábějí podle tradiční technologie kování a procházejí rozsáhlým ručním opracováním. Každá čepel má tepaný povrch s vlastním jedinečným vzorem a je ručně nabroušená na brusném kameni do konvexního ostří: boky čepele se k ostří plynule zaoblují a nesbíhají se v plochém úkosu do tvaru V.
Rukojeť a vyvážení
Odolné černé rukojeti Micarta mají klasický oválný tvar, který zajišťuje jistý úchop a zůstává pohodlný i při dlouhé přípravě. Každou čepel spojuje s rukojetí záštita z nerezové oceli. Nože Blacksmith jsou znatelně těžší než ostatní nože SAMURA; všechny tři dohromady váží 639 g.
K čemu se hodí
- Přesné a jemné krájení sýra, uzenin, ovoce a zeleniny univerzálním nožem
- Krájení zeleniny na rovnoměrné plátky rovnou čepelí nože nakiri s hranatou špičkou
- Sekání a krájení na kostky i nadrobno nožem santoku
- Krájení vykostěného masa a porcování ryb
- Krájení chleba
Obsah sady
- Univerzální nůž 162 mm
- Nůž nakiri 168 mm
- Nůž santoku 182 mm
Péče a broušení
Před prvním použitím nože opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte je ručně neabrazivními prostředky a osušte; myčka se nedoporučuje a nenechávejte je dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Nože ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepele nedotýkají kovových předmětů, mezi broušeními používejte ocílku a doostřujte je na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.
O sérii Blacksmith
Série Blacksmith vzdává hold tradičnímu kování: ručně vyráběné nože, každý s vlastním tepaným vzorem, s oválnými rukojeťmi Micarta a určené pro širokou škálu každodenních úkolů při krájení. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.
Hlavní vlastnosti
- Univerzální nůž 162 mm, nůž nakiri 168 mm, nůž santoku 182 mm
- Tepané čepele z nerezové oceli AUS-8, 58–59 HRC
- Ručně broušené konvexní ostří na všech třech nožích
- Černé rukojeti Micarta se záštitami z nerezové oceli
- Zabaleno v rolovacím pouzdře na nože a dodáváno v dárkové krabičce
Parametry
Technické údaje
| Série | Blacksmith |
|---|---|
| Typ nože | Univerzální nůž, Nůž nakiri, Nůž santoku |
| Účel | Maso, Ryby, Zelenina a ovoce, Chléb, Sýr, Uzeniny |
| Čistá hmotnost | 639 g |
| Materiál čepele | Nerezová ocel AUS-8 |
| Tvrdost | 58–59 HRC |
| Vrstvy oceli | 1 |
| Povrch čepele | Tepaný |
| Typ ostří | Konvexní ostří |
| Materiál rukojeti | Micarta |
| Barva rukojeti | Černá |
| Záštita | Nerezová ocel |
| Počet dílů | 3 |
| Dárková krabička | Ano |
| Vhodné do myčky | Ne |
| Rozměry balení | 37,8 × 13,2 × 4,1 cm |
| SKU | SBL-0220 |
| EAN | 4751029322029 |
Specifikace: produktové údaje SAMURA
Péče a broušení
Udržujte ho ostrý
- Před prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte.
- Používejte ho pouze na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle.
- Pozor na potraviny s kostmi: na maso a kosti použijte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí.
- Myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte. Mytí v myčce nedoporučujeme.
- Nenechávejte nože dlouho ve dřezu.
- Ukládejte je do bloku se štětinami nebo do držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů.
- Bruste na brusném kameni a dodržujte původní tovární úhel broušení 15–17°. Mezi jednotlivými broušeními používejte ocílku a veďte ostří po ocílce od rukojeti ke špičce.
- Ostrost nikdy nezkoušejte holýma rukama, použijte kousek papíru.
Péče a uložení
Hodí se k tomu
Více ze série Blacksmith
Více ze série Blacksmith.
BLACK NOVEMBER −30%Dárková krabička
AUS-8 · 58–59 HRC · 162 mm
Blacksmith univerzální nůž 162 mm
BLACK NOVEMBER −30%Dárková krabička
AUS-8 · 58–59 HRC · 182 mm
Blacksmith nůž santoku 182 mm
BLACK NOVEMBER −30%Dárková krabička
AUS-8 · 58–59 HRC · 168 mm
Blacksmith nůž nakiri 168 mm
Z jaké oceli je Samura Blacksmith sada nožů, 3 ks, dárková krabička?
Materiál čepele: Nerezová ocel AUS-8. Tvrdost po zakalení: 58–59 HRC.
Jaké má ostří?
Typ ostří: Konvexní ostří.
Jak ho udržet ostrý?
Myjte ho ručně, hned osušte a krájejte na dřevěném nebo plastovém prkénku.
Dodává se v dárkové krabičce?
Ano, dodává se v dárkové krabičce.
Jak rychlé je doručení a mohu zboží vrátit?
Standardní doprava je zdarma od €79, doručení v EU obvykle trvá 2–5 pracovních dnů. Zboží můžete vrátit do 14 dnů a jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění.
Čtyři důvody, proč si vybrat SAMURA
-
Mimořádně ostré od prvního řezu
Průvodce ocelíOceli AUS-8, AUS-10 a VG-10 japonské kvality a damašková ocel, zakalené na 58–61 HRC a nabroušené do přesného ostří jako břitva.
-
Prémiová kvalita, férová cena
Všechny sérieOcel, povrchová úprava a design špičkových nožů v japonském stylu bez luxusní přirážky: prémiový nůž, který můžete používat každý den.
-
Zabaleno jako dárek
Díky prémiovému balení SAMURA je každý nůž i sada hotovým dárkem pro každého, kdo rád vaří.
-
Sestavte si vlastní kolekci
Každá série nabízí sladěné nože na každý úkol. Zkompletujte si jednu sérii, nebo kombinujte své oblíbené nože napříč kolekcemi.